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长颈鹿卷
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1. 蛋黄加30g细砂糖 搅打均匀(这时候可以提前把面粉过筛 取半勺低粉出来 剩余的和可可粉一起混合过筛备用)
2. 玉米油与牛奶混合 搅打至乳状
3. 将混合好的油和牛奶加入蛋黄 搅打均匀
4. 蛋白加几滴柠檬汁 35g细砂糖分三次加入 中速打至湿性发泡
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2016-03-09
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