1.准备:山药、番薯分别去皮、切丁。
2.将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅.汤盅中加入适量水。
3.将汤盅放入微波可用蒸笼,冷水起锅,中高火蒸18分钟.加入冰糖,继续中高火蒸18分钟,至冰糖溶化,搅匀即可食用。
4.成品。
不能够蒸得太久的,这样的做法是为了防止山药煮糊了。