怎么做酸汤鸡好吃

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  怎样做酸汤鸡最好吃

  酸汤鸡正宗做法/图解/步骤： 鸡腿洗净，斩块，坐锅把水烧开，放鸡块焯去血水，同时加入花椒粒和料酒！焯好的鸡块用清水洗净，沥干水份！ 蒜去皮，姜切片，干辣椒剪段备用！ 酸菜洗净，焯水，倒出拧干水份，切小块！ 锅烧热，倒适量油，将鸡块炒香，放入蒜粒，姜片，干辣椒一起翻炒均匀！ ...[ 查看全文 ]

  13个耳洞野猫

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  怎么做酸汤肥牛好吃

  标签：酸汤肥牛

      第一次吃是在饭店，当时觉得这个菜怎么这么好吃，酸酸辣辣的，肥牛和金针菇也是我最爱的菜。荤素搭配。做法也是超级简单呢！ 1锅里烧热水，下入金针菇焯熟捞出备用。 2肥牛冷水下锅焯熟，焯出血水。 3锅里倒底油烧热，放入葱末，姜末，蒜末爆香。 4倒入切成段的泡椒和泡椒水，切碎的郫县豆瓣，翻炒出香味。 5倒入醋，酱油，白糖，盐。 6加入开水，中火煮酸汤约3分钟。 7下入...[ 查看全文 ]

  哎哟哟无

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  酸汤鸭怎么做

  酸汤鸭 1. 老鸭用清水煮开捞出备用，为的是去除鸭血沫和腥味，保证汤的鲜味 2. 锅里放油烧热，把切好的泡萝卜片，泡姜片和泡椒放锅里炒到发软加水煮开，放入老鸭小火炖两小时，直到老鸭酥软。 ...[ 查看全文 ]

  转身泪倾城705

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  酸汤鱼怎么做

  标签：酸汤鱼 菜系

  酸汤鱼 黄豆芽洗净去根；鲜竹笋去皮切斜刀片；莲藕、土豆去皮切片；豆皮温水泡发切菱形片；姜切片，香葱切段，香芹切段备用。 番茄入沸水烫一下去皮。 ...[ 查看全文 ]

  古炙音

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  酸汤肥牛怎么做

  金灿灿的酸汤肥牛正宗做法/图解/步骤： 姜、蒜都切碎，小米椒切圈。 肥牛片解冻以后放入碗中加生粉、盐、倒入淹没肥牛片的清水轻轻搅拌均匀待用。           取一个鸡蛋，把当黄和蛋清分离，这里只用蛋黄，把蛋黄搅烂待用。           锅中注入清水沸腾后，将肥牛片在水中过一遍变色后马上捞出备用。         ...[ 查看全文 ]

  罪灵男爵

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  西红柿酸汤怎么做

  西红柿鸡蛋汤 1. 番茄洗净，切薄片 2. 葱去头，洗净切末 3. 锅内水开后，下入番茄 4. 然后下入鸡蛋，搅散，盖上锅盖煮至汤沸腾即可 5. 最后加入盐，搅匀就可以关火了 西红柿汤面 1. 将所有食材洗干净。西红柿切菱形，洋葱切丝，小青葱切丁，大葱的葱白部分取一小段切细片，大葱的葱青部分取一小段切宽片（或细片），备用。预留50%小青葱丁与几片...[ 查看全文 ]

  卡卡西岚

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  酸汤曲曲怎么做最好吃

  标签：酸汤曲曲

  酸汤曲曲的做法 步骤一：原料: 羊肉300克 面粉400克 大葱100克 盐,胡椒粉2克 紫菜2克 西红柿100克 蘑菇50克 鸡蛋1个 羊肉汤 醋 步骤二：面粉和.鸡蛋清放一起，加清水和成面团，和成稍软一点的面团,用保鲜袋醒10-15分钟 步骤三：葱切成末，羊肉剁成肉泥，放入葱 胡椒粉,盐,羊肉汤 搅拌...[ 查看全文 ]

  候鸟战士

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  酸汤鱼怎么做最好吃

  标签：酸汤鱼

  酸汤鱼的做法 步骤1：在超市买草鱼时请人收拾干净。 步骤2：鱼肉切片。 步骤3：装入盆中。 步骤4：加料酒、生粉、蛋清拌匀。 步骤5：鱼骨切块。 步骤6：海鲜菇洗净备用。 步骤7：热锅下油放少许生姜和泡椒。 步骤8：放鱼骨炒一下。 步骤9：放贵州红酸汤。 ...[ 查看全文 ]

  大街上小便

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  酸香麻辣东安鸡怎么做

  标签：家常菜 酸香麻辣东安鸡

  酸香麻辣东安鸡 1.新鲜宰杀的嫩子鸡一只 2.1212洗净后斩去头、脖子和脚 3.2121光鸡留用，其它放入砂煲中 4.1撇...[ 查看全文 ]

  马上仓娃

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  寒冬来点酸菜刚刚好【酸汤鸡】怎么做最好吃

  标签：酸汤鸡 汤羹 汤

  提前用花椒烧开水，用于汆鸡块。 斩好的鸡块在花椒水里汆好，沥干。准备好酸汤鸡其他辅料。 干辣椒和泡椒剪段，蒜头剥好，姜切片。酸菜浸泡10分钟后洗净...[ 查看全文 ]

  ai794705541

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  怎么做酸爽开胃---酸辣鸡胗好吃

  标签：酸辣鸡胗

  鸡胗洗净，去掉外皮上的白色筋膜，改刀切成片。 酸豆角、红辣椒洗净切碎。 锅置火上适量油烧热，爆香姜、蒜、红辣椒。 ...[ 查看全文 ]

  薄荷般的凉x

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  酸汤娃娃菜怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  酸汤娃娃菜 1.油锅烧热，倒入少许蒜蓉，爆香；再倒入切碎的蕃茄，翻炒；接着加入少许高汤，把蕃茄煮软。 2.最后倒入洗净的娃娃菜同煮，中火煮至娃娃菜软熟，加入适量食盐调味，即可出锅。 金汤娃娃菜 【准备工作】 1、南瓜去皮去籽，切小块。 2、娃娃菜剥去外层叶子，洗净后对半切开。 3、火腿蒸熟后切小粒。 【制作过程】： 1、南瓜微波炉加热至熟软。 2、娃娃菜放入高汤内煮至熟软（稍透...[ 查看全文 ]

  经典白菜豆腐

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  酸萝卜鸭子汤怎么做最好吃

  1老鸭汤调料一包，鸭子剁成大块，葱，姜，花椒几粒。 2用开水焯好的鸭肉，锅中放少量的油把葱，姜，花椒煸出香味，倒入焯好水的鸭块，加一些料酒翻炒几下。 3加入没过鸭块的开水，挑出葱姜后把鸭块和水一同倒入的炖锅内，倒入洗干净的酸萝卜块。 4盖上盖子炖两个小时以上，再出锅前的二十分钟加入枸杞和红枣，已经做好的老鸭汤。 烹饪技巧：煲汤要清淡，做酸萝卜老鸭汤时如果选用的是现成...[ 查看全文 ]

  有力的保证

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  酸汤鱼头火锅怎么做最好吃

  标签：酸汤鱼头火锅 火锅

  把鱼头从下颚破开摘净里面的鱼鳃黑膜和血块，然后用清水反复冲洗干净，直至无血水渗出为止。 洗净后把鱼头的皮面朝上用开水烫一下。 刮净上面的黑皮，如...[ 查看全文 ]

  闫涵anna

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  酸汤豆腐丸子怎么做最好吃

  酸汤豆腐丸子的做法 步骤1.原料图片 步骤2.嫩豆腐捣碎 步骤3.葱、姜、香葱、香菜择洗干净，切碎 步骤4.豆腐加肉末、葱、姜、香葱、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、鸡精、香油，拌匀， 步骤5.摔打上劲成馅 步骤6.挤成丸子，放油锅中炸微黄色捞出 步骤7....[ 查看全文 ]

  365welcome

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  砂锅酸汤肥肠怎么做

  1肥肠切小段用开水焯烫掉脏污及部分油脂，捞出控水备用。2酸菜用清水淘洗后切碎。3酸萝卜切薄片，酸辣椒切碎。4炒锅里倒入油，油要适量的多放(这样炒出的酸菜可减少很多的青涩口感),倒入酸菜碎小火翻炒至酸菜油亮。5炒好的酸菜放入砂锅，放入酸辣椒、酸萝卜，倒入足量的清水。6开大火煮开后改小火煨炖20分钟，炖出酸菜的酸香味。倒入肥肠，开小火炖10分钟。 [ 查看全文 ]

  就是不想过中秋

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  酸汤嫩牛肉怎么做

  酸汤牛肉面 1. 准备材料 2. 西红柿去皮切碎，越碎越好 3. 锅烧热加油，放西红柿煸炒出红油后加水，调入盐、鸡精和香醋 4. 倒入碗中凉凉备用 5. 锅内加热水，开锅后把豇豆焯熟 6. 放入宽面煮熟 7. 入冷水过凉。放入酸汤中，加牛肉、豇豆，我又临时加了一个荷包蛋，浇上辣油就可以了 酸萝卜鸭肉汤 1. 准备好鸭子洗净 ...[ 查看全文 ]

  术我浪漫

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  酸汤肥牛怎么做好吃

  标签：酸汤肥牛

  酸汤肥牛 1. 杏鲍菇清洗干净，切片 2. 酸菜洗干净，改刀 3. 热锅放油，煸香剁椒 4. 放入酸菜，继续翻炒1分钟 5. 放入杏鲍菇，加800ML清水，大火烧开 6. 转中火烧10分钟，加鸡精、白醋调味 7. 开大火，汤汁沸腾是放入肥牛片 8. 烫至肥牛变色即可 酸汤肥牛 1. 肥牛提前解冻，用料酒。白胡椒腌制20min ...[ 查看全文 ]

  清新脱俗的霉女

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  酸汤番茄鱼片怎么做最好吃

  酸汤番茄鱼片的做法 步骤1.新鲜草鱼杀择洗干净后去头，去鱼骨。把鱼肉片成厚点的鱼片。把鱼片用料酒、精盐、鸡蛋、淀粉拌匀。番茄去皮切丁、酸菜切小丁。.锅里油热后放入葱段炒香。放入鱼骨煸炒，加适量清水。 步骤2倒入料酒，加少许精盐，大火烧开煮5分钟。.把鱼骨捞出，鱼汤倒入...[ 查看全文 ]

  华语频道66

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  辣酸汤肥牛怎么做

  辣酸汤肥牛 1. 准备材料。 2. 小米辣和小杭椒切成圈，香菜切碎，小香葱切碎，金针菇去除根部。金针菇放到沸水里焯熟，捞出，铺在碗底做菜底。 3. 锅里油烧热，放入灯...[ 查看全文 ]

  bradar

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