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2016-03-09
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丶byond丨
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爽脆大拌菜【纯素】正宗做法/图解/步骤: 1. 荷兰豆煮熟过冷河,水萝卜、生菜、黑木耳等洗净混合在一起。所有佐料放一起调匀试味后拌入混合菜,大概放置1-2小时等其充分入味即可。 小贴士: 想做出正宗的爽脆大拌菜【纯素】,就看看吧 先放一放冰箱更清爽。
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爽脆海蜇头怎么做
1海蜇头充分浸泡捞出尝尝没有咸味,片薄片洗净备用。2小萝卜洗净切片,葱切片。 3烧开水迅速冲一下海蜇,放入冰块水中浸泡。4海蜇沥干,加小萝卜,所有的调料,柠檬汁混合拌匀。 烹饪技巧:芥末的味道很特殊,做凉菜一点也不呛鼻。爽脆美味。海蜇买回来一定先弄一点尝尝,可能会咸的齁死人,所以一定要彻底浸泡。浸泡要泡在淡盐水里,换水的时候再泡清水里。大约泡一夜就好了。
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大美1201
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爽脆黄瓜卷怎么做最好吃
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1水萝卜切成细丝 2切好的萝卜丝放一个大的碗里,加少许盐腌十分钟左右(盐放一点点就可以了) 3腌后的萝卜拽干水分 4依次放入香醋、香油、白糖 5葱、蒜、辣椒油、花椒油,拌匀装盘完成 (有香菜的加入香菜一起拌更好)
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莴笋萝卜丝 1. 莴笋去皮 2. 切丝 3. 红萝卜少许 4. 切丝 5. 锅中放猪油,先炒红萝卜,红萝卜比较难熟 6. 翻炒片刻 7. 放进莴笋丝 8. 放点盐炒熟 9. 出锅里放点调味鲜,淋上生抽即成 10. 装盘上桌 莴笋炒香肠 1. 莴笋削皮洗净,香肠去掉外面的一层膜,小辣椒洗干净 2. 辣椒...
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一盘花生米7
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葱油意面 1.将红葱油及盐加入碗中拌匀。 2.取锅加水烧开后,放入意面用筷子拌开,小火煮约1分钟。 3.将面捞起,稍滤干水分后倒入碗中与调味料拌匀。 4.绿豆芽用开水略烫一下后捞起置于面上,再洒上肉末即可。 葱油凉面 1.把水烧滚后下面条,再滚兑入半杯冷水续煮至滚,根据不同面条个性,有的需要点水数次,有的点一次水就可以。我们要的是面条刚刚熟却不糊不烂的程度。 2.把水烧滚后下面条,再...
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准备材料。 将藕去皮洗净,切条。青、红辣椒洗净切丝,葱小段。 切好的藕条在水里浸泡一会后,捞出控干水分。 ...
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葱油腰花 1.猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动的清水反复冲洗,沥干水后放黄酒泡着 2.锅里放水烧开,关火,马上把刚才泡黄酒的腰花放下去,40秒左右(平时时间我都毛估估的,这次为了要写帖子特意看了时间)捞出来撕开看看,横截面没有血水渗出来就可以了,全部捞出放到冷水里冲凉,然后放到凉开水或冰水里泡一会儿,捞出沥干水 3.准备一个小碗,放白糖,鸡精,生抽(我喜欢用李锦记的蒸...
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黑米发糕 1. 红枣 泡温水 2. 面粉中加 黑米面 少量安琪 3. 揉成团 饧一会儿 4. 放上大枣 5. 二次发酵 放入锅中 6. 蒸15分钟 三色发糕 1. 南瓜去皮切块 2. 上锅蒸 3. 捣成泥 放入面粉中 和成团 4. 白面放安琪 和成团 5. 白面粉中 放黑米面 安琪 和成团 6. 和好的三种面团...
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材料准备好 葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎 取一个大点的碗,放入一大勺生抽 ...
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