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1.白萝卜洗净去皮,去皮后的白萝卜吃起来更加的爽脆,还会去除一部分萝卜的辛辣味
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...
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2015-04-21
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1. 把面和的硬些。 2. 醒好后倒入水。 3. 开始洗,洗出白色的粉浆,把粉浆倒出备用,再在盆里加入清水多洗几次。 4. 直至洗不出白色的粉浆,剩下的面团即为面筋。 5. 把所有洗出的粉浆倒入一个盆中,沉淀六,7个小时。缓缓倒出上面的清水,将余下的面浆混合均匀。 6. 面筋大火蒸熟,大约半个小时。...
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1. 萝卜去皮 2. 切成大方块状的十字星花刀 3. 倒上盐腌制一晚上 4. 韭菜洗净切小段 5. 把腌制好的萝卜水倒掉,用清水冲洗萝卜一遍,加上韭菜根、辣椒粉、白糖 6. 带上一次性手套抓匀 7. 放在密封的容器中盖盖腌制2天后即可食用 小贴士 不喜欢吃辣的朋友少放辣椒粉 ...
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清炒萝卜虾仁 1.萝卜去皮切一厘米见方的丁。 2.1开背去掉肠线,加入水淀粉上浆。 3.2鲜虾去皮去头。 4.锅中放...
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萝卜丝炖蟹 1.12准备食材。 2.21蟹去掉胃部和牙齿。 3.1锅中放少许油加姜葱炒香。 4.2用刀切成块。 ...
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1. 上面的调料标示A为拌肉的调料。B为鱼香调料,是要放在一个碗里的。C是其他料。豆皮洗干净,切成丝 2. 姜和蒜切成末,备用 3. 把精瘦肉剁成肉末备用 4. 把作料A中的准备好的调料放入装肉末的碗里,拌匀 5. 取另一个小碗,按照作料B里的内容放齐,并用筷子把调料搅拌均匀 6. 把豆瓣酱准备好备用 7. 炒锅里倒油...
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鲜肉萝卜饺 1.面粉和水混合均匀,揉匀揉透成光滑的面团,覆盖放置一边松弛备用 2.1白萝卜去皮,洗净,擦成丝,锅中烧开足量的水,下白萝卜丝,焯煮2-3分钟,捞出过凉水,挤干水分,放在案板上粗剁一下,再挤掉多余水分,放入肉馅儿的盆里。韭菜...
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南罗锣鼓巷村姑
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胡萝卜早餐饼怎么做
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早餐
1. 一根胡萝卜擦成丝,也可以前天晚上准备好放冰箱。两三勺普通面粉,虾皮适量。 2. 加大概两倍的水,一个鸡蛋,盐,胡椒粉,搅拌成面糊。 3. 倒进胡萝卜丝,加葱花,搅匀。 4. 锅里放一点油,像摊麦糊烧一样把面糊摊匀,用小火。 5. 差不多就翻面,成型出锅。 6. 完工。配上一杯牛奶或一碗紫菜汤...
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zhongrui44
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胡萝卜蛋卷怎么做 胡萝卜蛋卷的做法
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胡萝卜蛋卷
1. 胡萝卜切末,不放油在不粘锅里炒至变色微熟 2. 稍微晾凉的胡萝卜碎放2勺牛奶搅拌一下 3. 俩鸡蛋~其实我用的是双黄土鸡蛋,是我姥姥自己养的鸡下的蛋,非常有营养又放心~ 4. 放少许葱白末和盐打散~ 5. 将蛋液倒入抹了少许油的不粘锅里,注意小火或者关上火,使蛋液均匀的摊成一个薄圆饼~然后小火定型 ...
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蒜苔青椒炒豆腐皮怎么做
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青椒炒豆腐皮 1.豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下。 2.1豆锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香,腐皮丝加入盐,少量糖(提味),炒熟。 3.2青椒去蒂去籽,切成细丝备用。 ...
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丸子的做法 萝卜丸子怎么做
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刚刚出锅的萝卜丸子看起来是不是很好吃呢?其实除了肉类可以做丸子,素菜也一样可以做丸子哦。用白萝卜做成的萝卜丸子清甜好吃,非常的应季滋补,一点也不比肉丸子逊色。下面就来看看萝卜丸子的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将白萝卜洗净去皮擦细丝。葱和香菜分别切末。 3.把白萝卜丝放入一个稍大的容器中...
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