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蜜汁烧鸡翅的吃法
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1. 到超市购好这二种主要的调味品,海天叉烧酱(也可用李锦记叉烧酱这个要贵很多,本人感觉与海天的味差不多,所以选用了海天牌的),李锦纪鼓油鸡汁。
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2016-03-09
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蜜汁烧鸡翅
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蜜汁烧鸡翅 蜜汁烧鸡翅 主料:鸡中翅500克,蒜头若干个,蜜汁一份 辅料:生抽三汤匙,老抽一汤匙,白糖一汤匙,清水100ML主料:鸡中翅500克,蒜头若干个,蜜汁一份 辅料:生抽三汤匙,老抽一汤匙,白糖一汤匙,清水100ML 1、鸡中翅500克,蒜头若干个,蜜汁一份。 2、蒜头去皮备用。 3、将鸡翅解冻后洗净。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大...
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蜜汁烧鸡翅 1. 到超市购好这二种主要的调味品,海天叉烧酱(也可用李锦记叉烧酱这个要贵很多,本人感觉与海天的味差不多,所以选用了海天牌的),李锦纪鼓油鸡汁。 2. 鸡翅洗去雪水沥干水,姜磨蓉。 ...
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蜜汁烧鸡翅的做法【图解】
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蜜汁烧鸡翅的做法步骤 1. 到超市购好这二种主要的调味品,海天叉烧酱(也可用李锦记叉烧酱这个要贵很多,本人感觉与海天的味差不多,所以选用了海天牌的),李锦纪鼓油鸡汁。 2. 鸡翅洗去雪水沥干水,姜磨蓉。 3. 鸡翅中加入料酒、姜蓉、叉烧酱、豉油鸡汁、胡椒粉,腌制3~12小时(要是只腌3小时要加1调味勺的盐腌,这样才入味),其间番动二次。 4. 鸡翅放入微波炉专用烧烤架上排好,放入微...
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蜜汁鸡翅 1.鸡翅焯水。 2.起油锅,放入鸡翅,喷黄酒,加入一勺叉烧酱翻炒后加适量水。 3.再根据自己的口味加生抽,盐和糖调味。 4.煮沸后转小火炖就好。 5.加点青菜垫底,再做个西红柿蛋汤,一个人的午饭就解决了。 小诀窍 只是注意要比平时红烧鸡翅早一点起锅,否则容易粘底。 芝香蜜汁鸡翅 1.调味料(盐、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蚝油、色拉油、洋葱末、蒜末、少许的番茄酱)加适...
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板栗烧鸡翅 1.鸡翅,葱姜准备好 2.鸡翅入沸水煮3分钟,葱姜切段 3.热锅放入油,将鸡翅入锅炒香 ...
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南瓜烧鸡翅的吃法
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南瓜烧鸡翅 1.鸡翅洗净在表面划两刀,嫩南瓜去皮切块,蒜瓣若干。 2.锅内加少许油,热后加蒜炒出香味,再加生抽一勺,倒入鸡翅翻炒3分钟,一次性加足水,倒入南瓜块大火烧开后转小火,加盐和白糖收干汤汁即可。 南瓜烧鸡翅 1.鸡翅清洗干净,沥干水分后用牙签在上面扎些小孔,容易入味,用酱油、白糖、胡椒粉、白酒腌入味(我是早上腌的,晚上煮);南瓜去皮切厚片,蒜头切碎 2.热油锅,爆香蒜头 ...
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红烧鸡翅 1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开,放两片姜片,加点料酒,入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。 2、锅里加热油,加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以,加入鸡翅翻炒。 3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量),大火烧开,中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精,加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的) 4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干...
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胡萝卜土豆烧鸡翅 把鸡处理干净。 取下1对鸡翅切小块,在鸡翅上斜切几刀,并洒上适量胡椒粉、盐、料酒、酱油腌制一夜,其实不用这么久的,因为是要做一整只鸡,先炖其他的部分了,鸡翅便留着第二天再做了...
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山药炒莴苣 1. 木耳提前水发,准备所需材料,分别将山药和莴苣切片。 2. 热锅放入色拉油,油温不要太高,放入所有材料翻炒一分钟,加入半小碗清水。待水快干的时候放入糖、盐和鸡精,翻炒几下即可出锅了。 莴苣白菜炖蛋饺 1. 准备莴苣,白菜 2. 白菜洗干净,切块 3. 莴苣洗干净,切长条 4. 热锅放油,烧至7成热,倒入白菜,翻炒至出水 ...
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蜜汁烤鸡翅的吃法
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蜜汁烤鸡翅 1.将鸡翅洗干净后划上刀花,所有调料和鸡翅拌匀,盖上盖,放入冰箱冷藏腌制,腌制至少2小时。 2.腌好的鸡翅排放在烤网上刷上少许腌料汁,下面垫烤盘接滴下来的汤汁。 3.烤箱200度预热,正反面各烤10分钟,表面刷上一层蜜汁烤肉酱继续烤5分钟即可。 蜜汁烤鸡翅 1.鸡翅中洗净,放入盆中,放入烤肉料,倒入适量清水,腌制1个小时以上。 2. 内放适量油,锅热后,放入鸡翅中 3. 煎至一面...
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蜜焗鸡翅 1. 取鸡翅中,两面各划两刀。 2. 放入味极鲜、芹菜干(粉)、米酒,调匀腌制一个晚上。 3. 放入烤箱,230C上下烤20分钟,取出涂上蜂蜜,再烤5分钟。即完成。 4. 5. 可乐鸡翅 1. 鸡翅用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水,然后沥水 2. 锅中倒油,中火加热,加入白糖,炒到白糖融化,变成焦糖色 3. 下入鸡翅,翻炒上色 ...
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鸡翅买回家,先用盐水泡洗,干净后淋去水份,正反面各划二刀,加葱姜料酒焯水。 准备30克蕃茄酱,20克黄豆酱,15克糖,10克生抽,配料改刀。 ...
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Dear永贞
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蒜烧鸡翅的吃法
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1、材料图,鸡翅做预处理,我喜欢加盐用水泡十分钟,去腥效果较好。 2、配料葱切段,姜切片,蒜一分为二。 3、取一个小锅,好质量较厚实的小锅最好,倒...
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草民江湖
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玉米烧鸡翅的吃法
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干烧鸡中翅 1. 鸡中翅洗净、沥干水,用刀在鸡翅两边划两刀(以便入味。) 2. 此步骤用料 步骤用时: 5 分钟 自制料酒 5汤匙 加上盐、料酒、甜酱(李锦记沪式甜酱)鸡粉腌制半天或一天(拌好用保鲜纸裹好放在冰箱里) 3. 此步骤用料 步骤用时: 3 分钟 鸡中翅 8个 取出鸡翅、用一个盆盛上清水、把腌好的翅清洗两遍、晾干水分 4. 此步骤用料 步骤用时: 8 分钟 鸡中翅 ...
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蜜汁叉烧鸡翅烤蔬菜的家常做法
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蜜汁叉烧鸡翅烤蔬菜 1.鸡翅中清洗干净,表面划花刀 2.麻辣调料适量加入到鸡翅中 3.加入少量的花雕料酒拌匀腌制一晚 4.圆形披萨盘中铺上锡纸 5.淋上少许玉米油,用小刷子刷匀 6.胡萝卜、土豆切成滚刀块。葱头切片。锅中少量油,稍适煎一下土豆和胡萝卜块还有葱头 7.把煎好的蔬菜放入抹好油的烤盘中 8.把腌好的鸡翅码在蔬菜上 9.表面淋上叉烧酱入预热好的200度烤箱,烘烤约30分钟。期间隔10分钟左...
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蜜汁啤酒鸡翅根的吃法
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鸡翅根洗净 放入葱蒜姜块,倒入料酒、少量盐腌制20分钟,放入啤酒再腌制10分钟 放入豆油,待油温60度,葱姜蒜爆香,放入鸡翅根 ...
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红烧鸡翅土豆的吃法
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红烧鸡翅土豆 1.锅内热油,放少量白糖,等糖开始冒烟出泡变色的时候把鸡翅倒进去翻炒, 2.待糖色挂匀后把其他配料倒进去,翻炒几下后加入胡椒粉,盐,还有最重要的老抽, 3.加汤没过鸡翅,然后大火烧开小火咕咚,等汤汁收差不多的时候就可以装盘了 红烧翅根土豆 1、土豆削皮切块浸在清水中; 2、锅内烧热油, 煸香姜片葱段,放入翅根翻炒至水气散发,翅根微黄; 3、烹料酒、生抽、老抽、红糖、1...
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魔芋结烧鸡翅的吃法
1:鸡翅清洗干净,取鸡翅背面划开两刀。 2:倒入1/2盐、料酒腌制15分钟。 3:热锅下食用油,把鸡翅煎至两面微黄。 4:放入桂皮、八角翻炒出香料味,倒入老抽,1/2食盐。 5:放入魔芋结,倒入凉水,没过鸡翅,水开后,转中小火,烧至汤汁浓稠即可。
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