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怎么做芒果千层蛋糕好吃
怎么做芒果千层蛋糕好吃
芒果千层蛋糕
步骤
1. 准备材料
2. 融化黄油
3. 鸡蛋打散
4. 加入糖霜,牛奶,低粉。搅拌均匀,过筛。
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2016-03-09
怎么做芒果千层蛋糕好吃
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1蛋黄中加入少部分砂糖搅打至糖融化切且变得浓稠2加入色拉油搅打至乳化,加入牛奶搅拌均匀3将粉类材料过筛加入,搅拌至无颗粒4蛋白中盐用打蛋器打成鱼眼泡后加入剩余的糖打发5将蛋白的1/3加入到蛋黄糊中翻拌均匀6然后再加入剩余的蛋白翻拌成均匀的面糊7烤盘中铺油纸,倒入蛋糕糊,用刮板将表面刮平整8入提前预热好的烤箱中185°烤18分钟左右表面金黄即可;烤好后马上倒扣趁热去掉油纸,晾凉备用9黄油和奶油奶...
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芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。 1鸡蛋嗑进碗里打散,加入细砂糖拌匀 2倒入牛奶搅拌均匀 3筛入低粉轻轻搅拌至完全混合均匀 4黄油放入微波炉加热30秒成液态,倒入面糊里拌匀 5将面糊过筛2次 6冷藏静置20分钟 7电...
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芒果千层,芒果班戟正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉,糖,淀粉倒进奶里。把鸡蛋打散加入。把融化的黄油加入。搅拌。用电饼铛烙好放冰箱。 2. 把面糊用电饼铛烙好,放冰箱。芒果切好。 3. 奶油打发 4. 平铺,把奶油抹薄薄一层,放上芒果 5. 用奶油把缝隙填满 6. 两层奶油,一层芒果,十层左右 7. 完活。 8. 切开面 9. 芒果班戟,就是把奶油抹...
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