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正宗水晶山楂果的做法

水晶山楂果的做法与步骤

图老师美食

1.将山楂表面清洗干净,并用刀切去两端,去核,方法有好多种,一是对半切开剔去核,二是用钢笔盖戳(也可以用其它笔盖,只要不是太钝的),三是我这懒人版,用筷子粗的那头,对准山楂黑黑的那端,戳过去即可去核,虽然还会有一些残留,但也无伤大雅,很方便,将山楂放到一个微波专用容器中,一层山楂铺一层冰糖,冰糖的量一般占山楂的30%~40%为宜,我用了40%,这个量包浆效果更好些。

2.加适量水,图上的量依然有些多,个人觉得大概100毫升差不多,盖上盖子,放入微波炉高火20分钟,中途可取出看看情况如何,稍加搅拌再放进去,成品效果非常棒。

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2016-03-09
  • 水晶山楂果正宗做法/图解/步骤: 1.将山楂表面清洗干净,并用刀切去两端 2.去核,方法有好多种,一是对半切开剔去核,二是用钢笔盖戳(也可以用其它笔盖,只要不是太钝的),三是我这懒人版,用筷子粗的那头,对准山楂黑黑的那端,戳过去即可去核,虽然还会有一些残留,但也无伤大雅,很方便 ...[ 查看全文 ]
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  • 山楂果茶 1.山楂洗净用剪刀剪开,挖去山楂核,剪去蒂和梗。胡萝卜去皮切成小块 2.锅中放少量水,先把胡萝卜放入煮开后再小火煮5分钟 3.五分钟后放入处理好的山楂一起再煮三分钟 4.关火,稍凉。捞出煮软的胡萝卜和山楂倒入搅拌机,再倒入一些煮的汤同打至细腻 5.倒回锅中,放入冰糖,同煮至融化(需要不停搅拌) 6.用筛网滤出果汁,即可饮用。(如果嫌麻烦,可以省略这个步骤直接吃。如果要过滤,滤...[ 查看全文 ]
  • 奇异果奶昔 1. 将奇异果削皮切成小块 2. 把酸奶、牛奶、炼奶和奇异果放破壁机搅拌30秒 3. 搅拌好倒到杯子即可 百香果香蕉奶昔 1. 准备香蕉:1根 百香果:1个 纯牛奶:250ml 2. 香蕉用勺子切断,和所有原材料放入果汁杯中 3. 用料理棒一档搅拌至细腻即可 4. 香滑细腻的百香果香蕉奶昔就做好了 酸奶芒果奶昔 1. 准...[ 查看全文 ]
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  • 标签:山楂果茶
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