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黄豆焖猪蹄怎么做最好吃
黄豆焖猪蹄怎么做最好吃
黄豆焖猪蹄
步骤
1. 选用颗粒小的小黄豆,用清水浸泡。
2. 前猪蹄一个,用清水浸泡去血水。
3. 锅中加入适量清水,料酒。把猪蹄,姜片放入焯去血水。
4. 焯好水的猪蹄沥干水备用。
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2016-03-09
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电饭煲黄豆焖猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 猪蹄去毛洗净,剁块,加入水,姜片,煮开后一分钟关火,倒出后继续用水冲洗一下,沥干水份,黄豆我买回来泡洗一下就行了,不用泡软,经验告诉你电饭煲会帮你搞定 2. 电饭煲里加点油,下冰糖,等冰糖融化后加入猪蹄和姜片,翻炒均匀,冰糖不但可以帮助上色,猪蹄吃起来还更鲜喔~ 3. 依次放入酱油,盐,料酒(去骚味),重点来了,一定记得要放...
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