脆皮鸡排怎么做

脆皮鸡排怎么做的相关文章

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  脆皮鸡排怎样做最好吃

  标签：面食

  脆皮鸡排 1.将所有炸粉材料拌匀成粉浆，备用。 2.带骨肉鸡胸去皮，对剖成半，从侧面中间处横剖到底，但不要切断，片开鸡胸肉即为鸡排。 3.蒜仁和水一起放入果汁机中打成泥，加入其余腌料拌匀成腌汁。 4.将鸡排放入腌汁腌渍约20分钟，取出将两面均匀的沾上低筋面粉，再裹上作法1粉浆。 5.热油锅油至油温约180℃，放入作法4鸡排炸约2分钟，至表面呈金黄酥脆状起锅，撒上适量胡椒盐即可。 烤脆皮大鸡腿...[ 查看全文 ]

  金牛q231

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  怎样做脆皮鸡排才好吃

  标签：猪肉

  脆皮鸡排 1.将所有炸粉材料拌匀成粉浆，备用。 2.带骨肉鸡胸去皮，对剖成半，从侧面中间处横剖到底，但不要切断，片开鸡胸肉即为鸡排。 3.蒜仁和水一起放入果汁机中打成泥，加入其余腌料拌匀成腌汁。 4.将鸡排放入腌汁腌渍约20分钟，取出将两面均匀的沾上低筋面粉，再裹上作法1粉浆。 5.热油锅油至油温约180℃，放入作法4鸡排炸约2分钟，至表面呈金黄酥脆状起锅，撒上适量胡椒盐即可。 烤脆皮大鸡腿...[ 查看全文 ]

  沧海一田ok

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  脆皮酱排怎么做？

  脆皮酱排正宗做法/图解/步骤： 1. 1.首先将大排用刀背拍松 2. 2.将拍好的大排放入容器中，加葱姜，适量的盐和料酒，腌制半小时 3. 3.将腌好的大排表面铺上一层面粉，粘好打好蛋汁儿。在此之前热锅加适量油小火炸大排，以油盖过大排为宜。待油冒小青烟的时候将大排下锅，淡淡金黄色捞出沥干 4. 4.这是热锅加少许油放入桂皮八角香叶炒香接着再放葱姜煸炒放入沥干后的大排倒入足量的红烧酱油再倒入没...[ 查看全文 ]

  遵辣有道五味锅

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  腐乳鸡排怎么做

  标签：猪肉

  腐乳鸡排 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。 2.将所有材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁。 3.作法1的鸡胸肉排以作法2的腌汁腌约30分钟至入味后， 后捞起沥干再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉。 4.热油锅，待油温热至150℃时，放入作法3的鸡胸肉排，炸约2分钟至表面呈金黄色即捞起沥油。 5.食用前撒上适量的胡椒粉即可。 腐乳鸡排 1.带骨肉...[ 查看全文 ]

  布鲁惠斯耶

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  香橙鸡排怎么做

  标签：猪肉

  香橙鸡排 1.无骨鸡胸肉去皮，从鸡胸肉侧面中间横剖到底，但不要切断，成一大片。 2.将腌料所有材料一起拌匀成腌汁；将作法1的鸡排放入腌汁中腌约2小时。 3.取一容器，将脆酥粉及白胡椒粉混合，加入3/4杯水调匀成面煳。 4.热一锅油至160℃，取作法2的鸡排，放入作法3的面煳中沾匀。放入油锅，中火炸约3分钟至表面金黄起锅沥油，最后沾或淋上香橙酱即可食用。 香橙鸡盏 1、把鸡腿肉切丁，用盐、淀...[ 查看全文 ]

  被欺负的丫头

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  香鸡排怎么做

  标签：猪肉

  香鸡排 1.取一个碗，倒入蒜泥、2小匙盐、1小匙白胡椒粉、玉米粉、面粉、在来米粉和1杯水调匀成为腌料备用 2.鸡胸先从中间1切为2，再从肉较厚的地方，以不切断的方式片开，翻面成厚度平均的大片状，再放入腌料中沾裹均匀后，放入冰箱冷藏腌放2-3小时备用 3.干锅中倒入2大匙白胡椒粉、2小匙盐、五香粉、肉桂粉和咖哩粉，开火以摇锅的方式烧热，再熄火继续摇动炒至炝鼻后，放凉成为椒盐备用 4.将腌好鸡肉...[ 查看全文 ]

  终极至尊粉1326

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  奥尔良鸡排怎么做

  标签：奥尔良鸡排

  奥尔良鸡排 1、鸡腿洗净去掉骨头，然后将2小勺的奥尔良腌料均匀的洒在鸡腿两面，并淋一小勺清水，放入冰箱将鸡腿腌制12小时以上。 2、煎锅烧热，新手淋数滴色拉油（也可以不滴）。将鸡排鸡皮部分朝下放入，将鸡皮内的油脂逼出来，然后反面，继续煎熟即可。 ...[ 查看全文 ]

  小仙女er_

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  黑胡椒鸡排怎么做

  标签：黑胡椒鸡排

  原材料。 鸡腿去骨、用厨房剪子减去筋。 准备圆葱和姜，另取一小碗加入生抽、老抽、白糖、盐、料酒搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  可爱的小赵5

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  橙酱鸡排怎么做

  标签：口味食谱

  橙酱鸡排 1.先将鸡腿去骨，再用刀在鸡腿肉上轻划几刀，并将鸡腿肉较厚的部份顺势摊平。材料2的鸡蛋打散备用。 2.大蒜拍碎、葱切段后加入调味料1中拌匀，再放入鸡腿排腌30∼60分钟。 3.腌好的鸡腿排先沾蛋汁，再沾上混合过的太白粉及面粉(混合比例为1：1)。 4.将2碗油放入锅中烧热，再将鸡腿排放入炸熟至外皮呈金黄色即可捞起，沥干油份后切成八小块。 5.将材料3的柳橙和柠檬洗净后榨出果汁，再加入果...[ 查看全文 ]

  平凡过一生可

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  咖哩鸡排怎么做

  标签：猪肉

  咖哩鸡排 1.带骨鸡胸肉去皮后，从鸡胸肉侧面沿着骨头横剖到底，但不要切断，成一大片。 2.将腌料A一起放入果汁机中加入水打成汁。 3.将作法2打好的汁用滤网将渣渣滤掉，加入腌料B所有材料，拌匀后成腌汁。 4.将作法1的鸡排放入作法3的腌汁，盖好后放入冰箱冷藏，腌约2小时。 5.脆酥粉及地瓜粉混合拌匀成炸粉。 6.将作法4腌好的鸡排取出，放入作法5的炸粉�，双面用手掌按压让粉沾紧，拿起轻轻抖掉多...[ 查看全文 ]

  ☆Wo是你的谁★

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  香酥鸡排怎么做

  标签：香酥鸡排

  香酥鸡排 1. 鸡腿洗净 2. 去骨 3. 把奥尔良烤鸡料放进去 4. 用手慢慢地抓揉两分钟，放入冰箱腌制一晚 5. 面包糠备用 6. 腌制好的鸡腿肉沾上面包糠 7. 放入预热好的炸锅200度烤8分钟 8. 翻面再烤8分钟 9. 香喷喷的鸡排出锅啦 香酥鸡排 1. 鸡胸肉解冻，切成薄片。入所有辅料（蛋液和面包糠除外）混合...[ 查看全文 ]

  记得约定00000

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  泡菜鸡排饭怎么做

  标签：泡菜鸡排饭

  青菜腊鸡腿排骨汤 1. 食材：排骨（已焯水）、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净） 2. 将腊鸡腿放在案板上剁成块 3. 随后，将剁好的腊鸡腿下入高压锅中 4. 合入已焯好的排骨 5. 加1汤勺料酒 6. 加入一些清水 7. 接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火 8. 焖至没气后开盖 9. 然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开，煮...[ 查看全文 ]

  小鹏185

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  香辣鸡排怎么做

  标签：香辣鸡排

  香辣 辣子鸡 1. 先将鸡和 姜 料酒 老抽 糖 盐 味精 弄好搅拌均匀即可 2. 鸡放入锅中炸，炸个1——5分钟。 3. 炸好之后剩出放入 味精 鸡精 大葱 蒜 花椒 芝麻。 4. 然后倒入鸡，炸30秒后倒入干海椒。 5. 炒个5——8分钟，中途放入香油，香海椒，辣海椒，最后倒入盘子中 即可。 香辣土豆炖鸡肉 1. 鸡胸肉切成小块 2. 然...[ 查看全文 ]

  夏尔么么哒

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  奥尔良奶酪鸡排怎么做

  标签：奥尔良奶酪鸡排

  新奥尔良烤鸡翅 1. 把新奥尔良调味包腌制鸡翅,20分钟,在底盘扫一层薄薄的油，摆进鸡翅 2. 放进烤箱中下层，上火200度烤10-15分钟 新奥尔良鸡腿 1. 主辅料： 鸡腿、 新奥尔良腌料 2. 先用适量清水把新奥尔良腌料稀释，加适量盐搅拌均匀备用 3. 把鸡腿洗净 4. 放入食品袋 5. 倒入备用的腌料 6. 反复揉几遍，使其入味。腌渍...[ 查看全文 ]

  hanbing飞

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  怎么做鸡排饭好吃

  标签：鸡排饭

  鸡排饭 鸡胸肉一块，洗净 将鸡胸肉切成平整的两大片 将切好的肉片横竖划几刀，在腌制的时候方便入...[ 查看全文 ]

  号13521888725

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  芝士鸡排怎么做

  标签：芝士鸡排

      前段时间出去看到有很好吃的爆浆鸡排，心痒痒的也想好好研究下。。。觉得挺简单的，正好有空闲时间就做了，做出来的味道很不错捏~哈哈！芝士的味道很浓郁。。。吃的觉得要发胖了有木有！ 1准备材料：鸡排4块，芝士2片，鸡蛋1个，还有调味料：淀粉，面包粉，盐和味精各适量。 2把鸡排放到淀粉里滚一遍。 3再去蛋液里浸一下。 4取2/1的芝士片放到鸡排上。 5卷起来去面包粉上滚一...[ 查看全文 ]

  宠儿是余周周

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  鸡排面怎么做最好吃

  标签：鸡排面 主食

  鸡胸肉三块。 将鸡胸肉用刀拍平变大，加上生抽料酒盐和黑胡椒抓均匀。 葱切段，姜切片，准备调料汁，这里用到了蕃茄酱盐糖生抽和醋。 ...[ 查看全文 ]

  世俗的余孽

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  香脆鸡排怎么做最好吃

  标签：香脆鸡排

  把鸡胸肉横向片成两块。 用刀背在鸡胸的正反两面均匀的拍，令鸡肉的纤维组织松散，口感会嫩滑。 在鸡胸肉中加入盐、姜丝、酱油、黑胡椒粉、一小勺糖和两...[ 查看全文 ]

  勃大精深的汉字

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  原味大鸡排怎么做

  标签：猪肉

  原味大鸡排 1.鸡胸肉去皮拍扁，横剖成两片。( 2.将所有的调味料加入鸡胸肉片拌腌，以手掌略压紧实。 3.将作法1的鸡胸肉片两面沾上地瓜粉，再次以手掌略压紧实。 4.锅中倒入沙拉油，加热至185℃∼190℃，放入作法2的鸡胸肉片炸熟，呈金黄色，捞起沥干油分。 5.将沾料中的盐以干锅小火炒至浅灰色，再加入白胡椒粉、味精拌匀，沾或撒在炸好的鸡排上即可 原味鸡 1.鸡洗净后斩件，大蒜洗净后切段 2....[ 查看全文 ]

  雨衣大叔

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  美式乡村鸡排怎么做最好吃

  标签：美式乡村鸡排

  美式乡村鸡排 鸡胸2块。 洋葱半个，胡萝卜1根。 用刀把鸡胸从中间片成两片。 ...[ 查看全文 ]

  蓬莱核中堂

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