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香酥鸡排怎么做
香酥鸡排怎么做
香酥鸡排
1.
鸡腿洗净
2.
去骨
3.
把奥尔良烤鸡料放进去
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2016-01-20
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香酥鸡排
香酥鸡排怎么做
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怎样做香酥鸡排最好吃
香酥鸡排正宗做法/图解/步骤: 1.鸡脯洗净后用刀片成薄片 2.切好的鸡脯用肉锤敲打至体积增大约为原来的1.5-2倍大。(没有肉锤就用刀背拍打) 3.将姜葱蒜加少许水放入搅拌机中打成汁 4.打好的汁倒入大...
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香酥鸡
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香酥鸡
香酥鸡 香酥鸡是山东地区汉族传统风味名菜之一,属于 鲁菜菜系。传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟, 火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。小编今天推荐一道香酥鸡教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 香酥鸡翅的做法步骤 1. 备主料:鸡翅中和鸡翅根共1斤半,多几个少...
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andychengxin
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香酥鸡排如何做好吃
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香酥鸡排
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香酥鸡排 1.鸡脯肉半解冻,片成薄片。 2.用刀背将鸡脯肉拍松。 3.将鸡脯肉放入大碗中,放入盐,生抽,蚝油,胡椒粉揉搓一会放冰箱冷藏2-3小时。 ...
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多余的解释了1
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焗烤香酥鸡排怎样做才好吃
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焗烤香酥鸡排 1.鸡腿洗净剔骨,用刀背轻轻敲打鸡肉(或直接划几刀) 2.将处理好的鸡腿肉,一切为四放入碗中,倒入烤肉酱 3.用筷子将鸡腿肉和大喜大烤肉酱拌匀后腌制30分钟 ...
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震古铄今通天下
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怎样做秘制香酥鸡排最好吃
秘制香酥鸡排正宗做法/图解/步骤: 1. 先把一份鸡胸脯切半,并且片薄,用刀背打松,一块鸡脯肉大概可以做5~6小块鸡排 2. 加入各种粉料,盐,一点糖提味,黄酒去腥,不过不要放太多 3. 把调料拌匀,腌制一段时间 4. 最后就是裹上蛋液,面包粉,入锅炸至金黄 搜索秘制香酥鸡排做法大全分类: 禽类
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1人1车1包1条路
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焗烤香酥鸡排如何做好吃
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花花姑娘花大钱
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怎样做爆浆奶酪香酥鸡排最好吃
爆浆奶酪香酥鸡排正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉洗净,擦干。最好稍微冻一下,稍硬的时候容易切片。 2. 切成横向连刀片 3. 用刀背把肉的纤维捶散捶薄一些,更容易入味,口感也嫩。如果有捶牛排用的橡胶锤就更好啦 4. 加料酒、生抽、姜粉、胡椒粉和玉米淀粉,抓匀后入冰箱冷藏腌制一会儿 5. 腌好后取出,铺上芝士片和马苏里拉奶酪碎。不要像我这次这么贪心,鸡...
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凤舞云霄11
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网油香酥鸡
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家常菜
网油香酥鸡
网油香酥鸡的做法大全 炸烧味炸烧味包卷炸主料 鸡1500克猪网油300克猪肉(肥瘦)150克辅料 香菇(鲜)50克冬菜50克冬笋80克香菜100克调料 鸡蛋150克小麦面粉50克花生油100克料酒50克盐10克白砂糖25克味精2克花椒15克大葱25克姜25克辣椒油25克椒盐25克淀粉(豌豆)25克香油50克各适量1.网油洗净,晾干水分;香菜摘洗干净;葱一半切花,姜一半切丝,余下...史上最全的网油香酥鸡,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参...
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流离之人and
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怎样做香酥鸡最好吃
香酥鸡正宗做法/图解/步骤: 1.三黄鸡一只,洗净,控干水分 2.将鸡爪塞入鸡腹,剁掉鸡头 3.倒入葱、姜、八角、烤肉酱 4.拌匀 5.放入老抽 ...
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香酥鸡中翅的做法_香酥鸡中翅的家常做法
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小吃
1. 鸡翅用料酒、生姜、盐、味精腌制,时间一小时 2. 准备一个鸡蛋,蛋清分离,面粉、面包糠 3. 油锅预热,七成熟放入鸡翅。鸡翅先裹面粉 4. 再裹蛋清 5. 最后裹面包糠 6. 下油锅炸至两面金黄 7. 捞起沥油 8. 香、嫩 9. 吃了还想吃...
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小皓Ok9
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香酥鸡条的做法
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孕妇食谱
香酥鸡条的做法 食谱原料: 鸡脯肉200克,面粉50克,面包糠100克,鸡蛋1个,料酒10克,盐1小勺,鸡精、胡椒粉适量。 工艺做法: 炸。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜;荤菜。 制作方法: 1、冰冻鸡脯肉入微波炉高火转30-40秒,然后切成长形的条状。 2、取一大碗,装入鸡条,加料酒、盐、鸡精、胡椒粉抓均,腌渍10-20分钟。 3、将腌好的...
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SFAaron
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香酥鸡柳的做法图解
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香酥鸡柳
香酥鸡柳 1. 鸡脯肉洗净,切条。 2. 将鸡肉条放入碗内,加入少许盐、淀粉、白胡椒粉,拌匀后腌制15分钟左右。 3. 炒锅加热,倒入植物油。 4. 油热后,放入腌制好的鸡肉丝,小火慢炸。 5. 炸至鸡肉表面金黄,捞出沥油。 6. 转大火,油冒烟后,将鸡肉倒回锅中复炸。 7. 炸至鸡肉表面微焦,捞出沥油。 8. 配上番茄酱,完成。 ...
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伤心筱杰
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香酥鸡如何做好吃
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小小李34
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怎样做香酥鸡米花最好吃
香酥鸡米花正宗做法/步骤: 1.把鸡胸肉切成小块,用五香粉腌12小时使之入味 2.把超级炸粉按比例调成湿糊,再在另一个碗中备一些干的炸粉 3.锅中倒油,烧至7成热的时候,把鸡肉先在湿糊中沾一下,然后再在干粉中沾一下,再抖一抖,即可下入油锅,大约三五分钟就炸好了
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与你共舞哈哈
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香酥鸡趐如何做好吃
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香酥鸡趐 1.食材;鸡翅洗净划二刀放盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌渍二小时 2.生粉加加水调匀 3.另一只盆倒入生粉待用 ...
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不负相思意丶丶
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香酥鸡腿怎么做最好吃
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香酥鸡腿
香酥鸡腿的做法 步骤1.鸡腿两只用水浸泡至少半个小时,完全去除血末 步骤2.用盐抹遍鸡图老师腿抹匀 步骤3.小葱完结,姜切片 步骤4.把干红椒,花椒,姜片调料全部放入装鸡腿的盘子里,倒上适量料酒去除腥味 步骤5.倒入适量海天酱油,海天酱油的口味不错,而且...
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您好连先生
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香酥鸡柳如何做好吃
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香酥鸡柳 1.因为没有拍材料的图片,所以一切都省了。先将鸡胸肉写成粗条状,然后加入家乐炸鸡粉,粉蒸肉调料,搅拌均匀后,冰箱冷tulaoShi.com藏十分钟。方便入味 2.鸡蛋打碎。将腌好的鸡肉放鸡蛋清里面挂糊,目的是方便挂上面包糠 ...
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花街_小丑
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香酥鸡条如何做好吃
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香酥鸡条 1.鸡胸肉洗净,改刀切成条状。 2.将鸡条加入盐、李锦记黑椒汁(没有黑胡椒汁可以用:黑胡椒粉,味达美,耗油混合代替)、料酒、白糖、蛋清、淀粉拌好,腌制30分钟。 ...
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Zx萱妍堂
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香酥鸡翅怎么做好吃
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香煎鸡翅尖 1. 先洗净鸡翅尖,一般半斤够两三个人吃一顿了。 2. 调料准备,这里面的调料没有强制要求,主要就是食盐和孜然,如果没有或者不喜欢也可以不放。 3. 此步骤用料 料酒或黄酒 适量 黄酒(料酒)和生抽。楼主用的是白酒和红酒自己调出来的调料,因为不喜欢料酒的味道。 4. 腌制(鸡翅尖入味很快,五分钟其实就可以了,但是我们为了口感更好,一般腌制十分钟) ...
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大纱布baby
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怎样做芝加哥香酥鸡米花最好吃
芝加哥香酥鸡米花正宗做法/图解/步骤: 1 准备主料鸡胸肉、酷克壹佰芝加哥牛排调料 2 准备辅料面包屑、鸡蛋 3 鸡肉切方丁 4 放入酷克壹佰芝加哥牛排调料 ...
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李青青755
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