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网油香酥鸡
网油香酥鸡
网油香酥鸡的做法大全
炸烧味炸烧味包卷炸主料 鸡1500克猪网油300克猪肉(肥瘦)150克辅料 香菇(鲜)50克冬菜50克冬笋80克香菜100克调料 鸡蛋150克小麦面粉50克花生油100克料酒50克盐10克白砂糖25克味精2克花椒15克大葱25克姜25克辣椒油25克椒盐25克淀粉(豌豆)25克香油50克各适量1.网油洗净,晾干水分;香菜摘洗干净;葱一半切花,姜一半切丝,余下...史上最全的网油香酥鸡,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。
无油炸香酥鸡翅的做法步骤
1. 鸡翅10跟,用葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、白胡椒粉腌制30分钟入味。
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2015-04-07
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香酥鸡 香酥鸡是山东地区汉族传统风味名菜之一,属于 鲁菜菜系。传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟, 火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。小编今天推荐一道香酥鸡教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 香酥鸡翅的做法步骤 1. 备主料:鸡翅中和鸡翅根共1斤半,多几个少...
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盐酥鸡的口感非常酥脆,主要使用鸡腿肉和鸡胸肉炸制。不仅可以当作零食吃,还可以当作一道下酒菜。 1.准备鸡腿肉或者是鸡胸肉。 2.如果是使用鸡腿肉的话先把骨头剔出来,切成均匀块状 。 3.加入黄酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉、葱丝、姜丝,拌匀腌制30分钟左右。 4.将腌制好的鸡肉裹上颗粒红薯淀粉。 5.起油锅,待油温至五六...
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网油卷 网油卷又称网膏卷,在南丰已是一道历史悠久的名菜,曾获2000年江西省首届美食节最受欢迎菜看奖,是老少皆喜爱吃的一道菜。制作网油卷的原料是猪网油(网膏),带肥瘦猪肉、火腿、鸡蛋、水发墨鱼,水发香菇、香葱、面粉、食盐、味精、胡椒、生姜、十三香、料酒、清油等。制作时,先将网油用凉水浸泡待用,再将瘦猪肉、火腿、香菇、墨鱼...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!网油卷教程也是小编精心准备教给大家...
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网油鳜鱼 以鳜鱼,猪网油为主要原料烹制而成,是安徽名筵中的一道大菜,系用猪网油包鱼炸成。 鳜鱼 750克 猪网油 400克鳜鱼 750克 猪网油 400克香菇(鲜) 25克 冬菜 30克 猪肉(瘦) 75克 鸡蛋 120克盐 3克 白砂糖 5克 酱油 40克 味精 0克 黄酒 15克 胡椒粉 1克 花椒粉 0克 小麦面粉 60克 番茄酱 10克 淀粉(玉米) 25克 猪油(炼制) 100克 小葱 10克 姜 10...史上最全的网油鳜鱼,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大...
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