羊腩肉炖萝卜的做法

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  羊腩肉炖萝卜的吃法

  1羊腩肉洗净切大块，入清水锅烧开焯水。焯水后的羊腩肉洗净浮沫后放入砂锅，放入生姜片。2砂锅里添入足量的清水。3开大火煮开后，改小火炖至汤色发白（40分钟）。4萝卜洗净后切成大块。5把萝卜块放入砂锅，小火炖30分钟。6炖至萝卜绵软时调入精盐，小火炖10分钟入味。 烹饪技巧：羊腩是贴着羊排骨的肉，有少许的油脂和筋膜，适合炖汤。[ 查看全文 ]

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  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩 麻辣羊腩煲制作： 热油锅，调小火，放入花椒一把，姜块拍碎，干红椒一大把，蒜头十粒切碎，八角煸炒出红油然后放豆瓣酱，麻辣底料，老干妈辣豆豉酱再炒出香辣味与大红色， 再放羊腩改用大火炒出些香与焦味，加些料酒快炒，再放四碗高汤烧开后改小火，加些葱段， 党参，枸杞子，准山慢慢熬，大约熬二小时左右香味四溢，加盐，糖，味精调味，放些山东白菜做底即可出菜，红通...[ 查看全文 ]

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  山药炖羊腩如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山药炖羊腩 1.羊腩切适口的块，用加了姜、料酒的水飞过 2.起热锅入油，三成热时放八角、葱段、姜片、蒜瓣爆香，下羊肉中火炒出水气，烹料酒翻炒均匀后加入适量开水，放入其他香料，大火烧开，中小火炖40分钟左右 ...[ 查看全文 ]

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  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩怎么做

  标签：豆制品

  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩 麻辣羊腩煲制作： 热油锅，调小火，放入花椒一把，姜块拍碎，干红椒一大把，蒜头十粒切碎，八角煸炒出红油然后放豆瓣酱，麻辣底料，老干妈辣豆豉酱再炒出香辣味与大红色， 再放羊腩改用大火炒出些香与焦味，加些料酒快炒，再放四碗高汤烧开后改小火，加些葱段， 党参，枸杞子，准山慢慢熬，大约熬二小时左右香味四溢，加盐，糖，味精调味，放些山东白菜做底即可出菜，红通...[ 查看全文 ]

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  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩怎么做好吃

  标签：面食

  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩 麻辣羊腩煲制作： 热油锅，调小火，放入花椒一把，姜块拍碎，干红椒一大把，蒜头十粒切碎，八角煸炒出红油然后放豆瓣酱，麻辣底料，老干妈辣豆豉酱再炒出香辣味与大红色， 再放羊腩改用大火炒出些香与焦味，加些料酒快炒，再放四碗高汤烧开后改小火，加些葱段， 党参，枸杞子，准山慢慢熬，大约熬二小时左右香味四溢，加盐，糖，味精调味，放些山东白菜做底即可出菜，红通...[ 查看全文 ]

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  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩怎样做最好吃

  标签：根茎蔬菜

  羊腩鸳鸯煲 麻辣羊腩 茅香羊腩 麻辣羊腩煲制作： 热油锅，调小火，放入花椒一把，姜块拍碎，干红椒一大把，蒜头十粒切碎，八角煸炒出红油然后放豆瓣酱，麻辣底料，老干妈辣豆豉酱再炒出香辣味与大红色， 再放羊腩改用大火炒出些香与焦味，加些料酒快炒，再放四碗高汤烧开后改小火，加些葱段， 党参，枸杞子，准山慢慢熬，大约熬二小时左右香味四溢，加盐，糖，味精调味，放些山东白菜做底即可出菜，红通...[ 查看全文 ]

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  萝卜炖羊排的做法图解

  标签：萝卜炖羊排

  萝卜炖羊排 1. 食材：羊排、白萝卜 2. 羊排切块 3. 切好的羊排放入流动水中冲洗干净 4. 煮锅中放入足量水放入羊排，加入一小把花椒、一茶匙料酒大火烧沸 5. 烧沸后撇去血末 6. 焯过水的羊排捞出 7. 放入煮锅中 8. 加入足量水，再加入葱段和姜片 9. 大火烧沸后盖上盖子改小火炖煮 10. 炖大约30钟后加...[ 查看全文 ]

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  红烧羊腩的吃法

  标签：口味食谱

  红烧羊腩 1.姜及红葱头切碎；青江菜对剖后洗净沥干备用。 2.将带皮羊肉的表皮先用火烧过，烧至表面焦黄后，再放入冷水中泡凉并用铁刷刷去焦黑部分，使其皮表面成金黄色后再剁成块。 3.取一深锅放入冷开水，放入作法2的羊肉块于锅中，以大火将水加热至滚开后熄火，再捞出羊肉块。 4.热一锅，加入2大匙沙拉油，以小火爆香作法1的姜及红葱头，再加入作法3的羊肉块及料酒后以大火快炒，炒至羊肉表面缩起、...[ 查看全文 ]

  黑老大缴蕴培

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  羊腩腐竹煲的吃法

  标签：羊腩腐竹煲 汤羹 汤

  腐竹要提前3小时泡软。 羊腩切大小适中的块。 热锅凉油，油热炒香花椒、八角、桂皮、后放辣椒（防止炒糊）炒香。 ...[ 查看全文 ]

  可靠的服装加工

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  枝竹羊腩煲的家常做法

  标签：豆制品

  枝竹羊腩煲 1、腐枝用热水浸泡至软身后捞出沥干切段备用； 2、冬菇用温水浸软去蒂洗淨备用； 3、马蹄去皮浸水备用，萝卜去皮切块； 4、热油锅大火爆香蒜，姜后捞出蒜头不要，下蚝油爆香，再放羊腩进锅用煎法(不要转动太多)大约七至十分钟至羊腩呈微焦黄后，再放入冬菇爆炒，料酒走边； 5、此时加入南乳再快炒至汁微干，倒入高汤大滚后转小火蓋蓋焖大约三十分钟； 6、再加萝卜、马蹄与腐枝再焖大约十...[ 查看全文 ]

  雕刻时光的波子

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  红烧羊排炖萝卜的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  红烧羊排炖萝卜 1、羊排焯水洗净，大蒜切段，蒜瓣拍松，生姜切片，红辣椒切块，萝卜滚刀切块。 2、热油加入花椒、干辣椒、姜蒜爆香，加入羊排煸炒。 3、放入萝卜块，加老抽、生抽、糖调色提鲜。 4、倒入足够的开水，加盐、醋两滴，炖40分钟。 5、收汁，放入蒜叶、红辣椒即可。 红烧猪脚白萝卜 1、将猪脚洗净、白萝卜洗净切成滚刀状备用； 2、锅内放入猪脚，加冷水，没过猪脚，放入大葱、姜片、...[ 查看全文 ]

  小齐20090823

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  胡萝卜炖羊排的家常做法

  标签：胡萝卜炖羊排 菜系

  胡萝卜炖羊排 1、胡萝卜切滚刀块备用； 2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质； 3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用； 4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香； 5、下入羊排大火翻炒至出香味； 6、烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后添加热水大火煮开； 7、转中火炖煮40分钟； 8、添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖； 9、至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味精，...[ 查看全文 ]

  相惜以诺

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  白萝卜炖羊排的做法图解

  白萝卜炖羊排 1. 羊排提前用清水浸泡一小时，中间换两次水，泡去血水，这是去除膻味的方法之一 2. 白萝卜滚到切大块 3. 准备生姜、蒜苗、香菜、干辣椒、八角、香叶这些辅料备用 4. 先把羊排焯水，冷水下锅，放两片生姜，进一步去膻，待羊排基本熟透，倒掉焯过的水，用清水洗去浮沫，沥干备用 5. 锅内倒入适量的油可以稍微多一点，油烧热，倒入羊排，用小火煎...[ 查看全文 ]

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  怎样做萝卜炖羊排

  萝卜炖羊排—冬季暖身正宗做法/图解/步骤： 1. 羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用。 2. 大葱切段、姜切片备用。 3. 羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒。 4. 盖上锅盖大火炖煮。 5. 开锅后用勺子撇去浮沫，加入适量料酒转小火慢炖。 6. 白萝卜切成滚刀块备用。 7. 羊排炖得烂一点才会好吃，所以需要煮炖较长时间，差不多炖煮一...[ 查看全文 ]

  我喜欢的你别碰

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  正宗乳香枝竹羊腩煲的做法

  标签：乳香枝竹羊腩煲

  枝竹先行用清水浸浸软，然后切段备用。 羊腩件放半镬滚水内拖水数分钟，取出，冲净。 锅里加3汤匙油烧热，爆香姜片、蒜茸、辣椒腐乳、磨豉酱 ...[ 查看全文 ]

  牵狗遛猫儿

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  核桃白萝卜炖羊排的家常做法

  标签：核桃白萝卜炖羊排

  羊肉入水汆掉血水 洗净羊肉，准备食材 锅里入油，倒入洋葱、葱段、姜片、胡椒粒、八角和香叶爆香，之后倒入白萝卜翻炒1分钟 ...[ 查看全文 ]

  快马吕征

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  马鲛腩肉的做法

  标签：马鲛腩肉

  这道菜用的是五花肉，最好能半冻的肉，方便切 从巽寮湾带回来的马鲛鱼 把五花肉切成宽4cm左右厚0.5cm左右均匀的块，在盘中摆好。 ...[ 查看全文 ]

  半夜想你怎么办

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  枝竹羊腩煲的吃法

  标签：根茎蔬菜

  枝竹羊腩煲 1、腐枝用热水浸泡至软身后捞出沥干切段备用； 2、冬菇用温水浸软去蒂洗淨备用； 3、马蹄去皮浸水备用，萝卜去皮切块； 4、热油锅大火爆香蒜，姜后捞出蒜头不要，下蚝油爆香，再放羊腩进锅用煎法(不要转动太多)大约七至十分钟至羊腩呈微焦黄后，再放入冬菇爆炒，料酒走边； 5、此时加入南乳再快炒至汁微干，倒入高汤大滚后转小火蓋蓋焖大约三十分钟； 6、再加萝卜、马蹄与腐枝再焖大约十...[ 查看全文 ]

  进化h

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  客家娘酒炖腩肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  客家娘酒炖腩肉 1.腩肉切成2X3cm见方的块，用清水与料酒浸泡15分钟以上。 2.海带结用清水浸泡开。 3.鸡蛋冷水下锅，煮熟。 ...[ 查看全文 ]

  丹帝尼

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  咸菜焖腩肉

  标签：家常菜 咸菜焖腩肉

  咸菜焖腩肉 咸菜,腩肉,姜片,葱段,蒜末,辣椒1根,生抽,盐咸菜,腩肉,姜片,葱段,蒜末,辣椒1根,生抽,盐1.将咸菜洗净,切小段,腩肉切片,备好姜片,葱段,蒜末(额还加了1根辣椒)。2.将锅中放少量油,7成热时,下肉片煸炒,煎至肉片出油时,放葱、姜、蒜,炒出香味,接着放咸菜,略微翻炒,放生抽,盐调味,加入少量水,焖5分钟,出锅...我送你咸菜焖腩肉教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶...[ 查看全文 ]

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