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怎么做豉香土豆小排骨好吃
怎么做豉香土豆小排骨好吃
豉香土豆小排骨
步骤
1. 准备熟腰果
2. 红椒摘选干净,土豆去皮洗净 ,小排骨用清水泡清血水后洗净
3. 豆豉倒入香油拌匀,青蒜洗净后切段,准备生姜片
4. 小排骨里加入2汤匙料酒,一茶匙盐和2汤匙生粉抓匀腌制半小时,红椒切块 ,土豆切滚刀块后漂洗干净待用
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2016-03-09
怎么做豉香土豆小排骨好吃
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怎样做豉香土豆小排骨最好吃
豉香土豆小排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗净清水泡泡,土豆切滚刀清水泡泡。辣椒、蒜、生姜、青蒜备好。排骨用一个青柠檬去腥(不喜欢用料酒一股味,柠檬更清香)生粉小2勺、盐稍许腌30分钟 2. 油烧七分热下排骨煸20分钟捞起。油留锅底 3. 油继续煸土豆15分钟,直到筷子叉熟为止,捞起。 4. 油继续下大料炒香 5. 回锅排骨、下土豆红椒、青蒜苗、继续小火...
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怎么做豉香排骨好吃
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原料:排骨、土豆、豆豉、青红椒、香叶、姜、蒜。 排骨凉水下锅焯一下,逼出血沫,姜切片,蒜切片,土豆切滚刀块,青红椒切小段,豆豉打开包装用水浸泡一下。 ...
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猪肉
豉香排骨 1、将排骨过沸水后捞出沥干水分;蒜切末;老姜一半切末一半切片;芹菜切段;葱切段。 2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒,拌匀后码味二十分钟以上。 3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟,取出后沥干水分。 4、锅中放油烧至五成热,下排骨炸呈微黄色后捞出待用。 5、锅中留约一汤匙油,烧至五成热,下姜末、蒜末、豆豉,改小火不断翻炒约一分半钟,下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐,慢炒...
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豉香南瓜焖排骨 1.排骨切块,用清水加一小勺淀粉浸泡20分钟去血水,沥干。南瓜去皮切块,蒜去皮切碎。 2.大火烧热锅,把沥干水分的排骨放进锅中,转小火慢慢煎至微微出油状态,盛起。 3.锅底留油,再放进少量花生油把蒜米放进锅中小火爆香 4.转大火,把排骨和南瓜放进锅中翻炒均匀,倒进料酒,充分翻炒南瓜和排骨至料酒蒸发。 5.倒进李锦记香辣酱,充分翻炒均匀。 6.倒进开水,水量与锅中食物持平,...
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小排骨用清水泡清血水后洗净捞起沥干水,放入碗中依次加入盐,生抽,料酒和生粉抓匀腌制4小时 准备番茄酱和酒酿 锅内倒油温油把排骨捞起下锅,用中火炸...
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糖醋小排骨 猪小排剁成3cm的小段。香葱切段。老姜切成姜丝。 猪小排放入碗中,加入香葱段、老姜丝、生抽、盐、1汤匙绍兴黄酒腌20分钟,剔除葱姜。 中火加热炒锅中的油至5成热,逐块放入腌好的猪小排,炸至金棕色,两端露出猪骨,捞出沥干油备用。 炒锅中留底油,倒入镇江香醋、白砂糖和剩余的1汤匙绍兴黄酒,搅拌均匀,用中火加热至沸腾,继续搅拌至汤汁红亮黏稠,倒入炸好的猪小排翻炒均匀即可。 糖...
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这就是做好的柠香叉烧小排。 1.排骨洗净备用。 2.准备好葱姜蒜和少许山楂。 3.预备少许腐乳、适量叉烧酱、冰糖、柠檬屑。 4.锅中加水放少许葱姜蒜。 5.再放入排骨,加少许料酒,用大火烧开。 6.捞出排骨放入高压锅中,加入适量热水。 7.在高压锅中放入剩余的葱姜蒜。 8.将腐乳压碎连同腐乳汁...
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蒜香豉汁蒸排骨 1、将肋排斩成3-4CM长段,洗净沥干水备用。 2、将蒜籽擦成蒜蓉。 3、排骨内加盐、白酒、蒜蓉拌匀后,腌3-4小时(入冰箱) 4、锅内倒入油热至6成。 5、腌好的排骨(擦干水份)放入油内,中火煎炸。 6、排骨炸到两面肉缩紧后即可捞出。 7、将炸好的排骨倒上切碎的豆豉和切成细段的红椒,再淋上少量生抽。 8、放入高压锅内蒸15-20分钟(若用普通蒸锅,需蒸40-60分钟),出锅后撒上芫...
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香煎小排骨 1.排骨洗净用清水泡3-4个小时,中间换几次水,直到水变清澈为止 2.泡好的排骨控干水加盐,胡椒粉,生姜放冰箱腌制2个小时 3.锅里油烧热,下排骨开...
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霜降豉香辣腐乳排骨怎么做最好吃
霜降豉香辣腐乳排骨的做法 步骤1: 排骨洗净,锅中倒入凉水,料酒1汤匙,葱段1段和姜片2片。凉水放入排骨焯水紧一下。 步骤2: 新起一锅,倒入少许油tulaoShi.com,煎排骨至两面焦黄。 步骤3: 放入豆豉,余下的葱段,姜片炒香 步骤4: 放入冰糖,糖化后,翻炒至上色...
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_jason
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elikdrda143416
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