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怎么做豉椒排骨好吃
怎么做豉椒排骨好吃
准备好肋排以腌料,将肋排剁成长宽约2cm长的小块
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2016-02-04
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豉椒排骨
怎么做豉椒排骨好吃
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准备好肋排以腌料,将肋排剁成长宽约2cm长的小块 加入腌料将小排腌制10min 青红尖椒切块,蒜切片,豆豉用清水轻轻过下水 ...
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豉椒蒸排骨怎么做
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粤菜小点:豉椒蒸排骨 1、猪小排洗净切小块,豆豉泡热水再碾碎,大蒜垛成茸,红辣椒切钭片。 2、猪小排放两匙水用手微抓(让排骨吸收水份会更嫩与滑),放豆豉、蒜茸、盐、糖与味精调味后,加米酒,再用手拌勺,再下生粉抓均,最后放进葱花、辣椒与麻油拌匀后,倒入蒸盘放进冷藏四小时备用。 3、大火烧锅热水,放入蒸盘隔水蒸十五分钟即可出菜。 粤式豆豉蒸排骨 1、排骨冲水,洗净。 2、豆豉剁碎,...
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dragon1vision
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剁椒豉汁蒸排骨怎么做好吃
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剁椒豉汁蒸排骨 1.排骨洗净,切成一指长的一块,装入碗中;淋上两匙生抽,拌匀了腌一腌(十分钟就可以了);然后在排骨上层洒上一匙黑豆豉,以及一匙剁椒,再均匀地淋上少许清油。 2.上蒸锅用大火蒸开,再用小火蒸上四十五分钟,就可以。 豉汁排骨蒸豆腐 1、排骨洗净,剁成3厘米见方的块,放入盆中反复冲洗20分钟,待血污冲去备用。 2、日本豆腐切长5厘米的段备用。 3、冲净的排骨加阳江豆豉、生...
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曾少77
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豉椒蒸排骨怎样做才好吃
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豉椒蒸排骨
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家常菜谱
菜的做法
豉椒蒸排骨 1.排骨泡一下水,换几遍清水,去血水,取出沥干水 2.洋葱切小块、姜切姜末、蒜瓣切小颗粒、葱切葱花,取葱白部分 3.锅中放少许油 ...
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飞翔的小鸟674
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怎样做豉椒蒸排骨最好吃
豉椒蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨用水泡上去血水 2. 排骨捞出控水,加料酒,生抽,玉米淀粉抓匀腌制一小时以上。 3. 豆豉稍微切一下,青红椒切小块备用。 4. 葱姜蒜切碎 5. 排骨腌制好后,葱姜蒜末凉油下锅炒出香味 6. 下豆豉、青红椒炒香 7. 腌好的排骨下锅炒匀,调入适量盐 8. 装到一个受热快些的盘子里上锅蒸、我蒸了45分钟,时间可...
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夜猫二中也
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豉椒蒸排骨怎样做最好吃
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口味食谱
粤菜小点:豉椒蒸排骨 1、猪小排洗净切小块,豆豉泡热水再碾碎,大蒜垛成茸,红辣椒切钭片。 2、猪小排放两匙水用手微抓(让排骨吸收水份会更嫩与滑),放豆豉、蒜茸、盐、糖与味精调味后,加米酒,再用手拌勺,再下生粉抓均,最后放进葱花、辣椒与麻油拌匀后,倒入蒸盘放进冷藏四小时备用。 3、大火烧锅热水,放入蒸盘隔水蒸十五分钟即可出菜。 粤式豆豉蒸排骨 1、排骨冲水,洗净。 2、豆豉剁碎,...
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轩辕踏月
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豉椒鱿鱼怎么做
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青椒炒鱿鱼圈 1. 备好食材 2. 辣椒清洗后去籽切成圈;生姜切丝;蒜子拍扁切碎备用 3. 热锅下油,把蒜子和生姜放进炒香 4. 再把鱿鱼圈加入翻炒半分钟左右,并加进几滴米酒 5. 把辣椒圈加进炒几下 6. 加少量水焖5分钟左右 7. 最后加适量盐,酱油和蚝油调味便可 剁椒鱿鱼 1. 主辅料:鱿鱼须、胡萝卜、剁椒 2. 把...
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cc明天
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怎么做豉香排骨好吃
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原料:排骨、土豆、豆豉、青红椒、香叶、姜、蒜。 排骨凉水下锅焯一下,逼出血沫,姜切片,蒜切片,土豆切滚刀块,青红椒切小段,豆豉打开包装用水浸泡一下。 ...
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四大名砚之洮砚
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豉椒大虾怎么做
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#六月鲜#彩椒拌虾皮 1. 食材:六月鲜特级酱油、彩椒、虾皮 2. 辣椒洗净去掉蒂籽,切成小丁 3. 放入碗里 4. 倒入六月鲜特价酱油 5. 用勺子拌均匀,腌制10分钟 6. 在放入虾皮 7. 拌均匀即可 8. 装入盘里即可食用 豆豉虎皮椒 1. 洗干净辣椒 2. 锅里放油 3. 将辣椒放锅里煎煎 4. ...
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请叫我神经个蛋
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豉椒鳝鱼怎么做
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豉椒鳝鱼 1.鳝鱼买的时候可以让人帮忙去掉骨头,水洗去黄鳝身上的滑潺,抹干水分,切段,加入盐胡椒粉、绍酒拌匀腌渍 2.青红椒切菱形块、大蒜切片,香葱切段、姜切片、大葱切小段 3...
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请叫我旭g
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豉椒鱿鱼怎么做最好吃
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豉椒鱿鱼
鱿鱼两条。 去除内脏等不能吃或者不好吃的部位。 表面的薄膜撕去,鱿鱼须上的鱼牙用剪刀剪掉,鱿鱼须上的皮最好也撕掉,我撕了一半,嫌太麻烦就把剩下的...
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如此不堪nice
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豉椒蒸土豆排骨怎样做才好吃
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菜的做法
豉椒蒸土豆排骨 1.豆豉用冷水泡个3、5分钟,葱、姜、蒜、红尖椒切碎,与所有腌料(料酒、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、淀粉)混合拌匀 2.猪小排用清水彻底洗去血水,沥干水分,把排骨放入腌料中腌制大约1小时左右入味 ...
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病毒Ps
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豉汁排骨怎么做
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豉汁排骨
大炒勺私房秘籍,传统菜“豉汁蒸排骨” 猪肋排、蒜蓉、葱段、姜片、陈皮、干豆豉、豆豉辣酱、盐、味精、白糖、酱油、老抽、黄酒、芡粉、生油、香油、红辣椒碎、清水。 先用热水把陈皮泡软备用。 ...
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happy出来瞎逛
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豉香排骨怎么做
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豉香排骨
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豉香排骨 1、将排骨过沸水后捞出沥干水分;蒜切末;老姜一半切末一半切片;芹菜切段;葱切段。 2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒,拌匀后码味二十分钟以上。 3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟,取出后沥干水分。 4、锅中放油烧至五成热,下排骨炸呈微黄色后捞出待用。 5、锅中留约一汤匙油,烧至五成热,下姜末、蒜末、豆豉,改小火不断翻炒约一分半钟,下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐,慢炒...
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片山廊则
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豉椒小荷包怎么做
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青、红尖椒洗净切段,蒜切末,豆豉用清水浸泡一会沥干水分备用 锅中热适量油,将鹌鹑蛋一个一个打入锅中 鹌鹑蛋煎有焦边且蛋黄熟后即可盛出备用 ...
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豉椒鸡片怎么做
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豉椒鸡片 1.鸡脯肉切片,用盐、味精、淀粉码味挂芡; 2.尖椒洗净后切马耳形; 3.豆豉切碎; 4.锅中放入植物油烧热,下鸡片滑熟捞出; 5.锅留底油,下青椒炒香,再放入豆豉和鸡片炒入味,起锅装盘即可。 三招炒出滑嫩无比的鸡肉:豉椒滑鸡片 【准备】:鸡肉切成2mm厚的片状、大小随意,青椒去籽、切小段,小红辣椒斜切成片; 1. 在鸡肉片中加入料酒; 2. 再加入干淀粉; 3. 最后加入鸡粉; 4...
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豉椒炒青口怎么做
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青椒豉香凉粉 1. 将凉粉切成大块条 2. 再将凉粉切成细条,切好青椒、葱、香菜备用 3. 锅中放油适量,小火将豆豉炒香后加入青椒碎炒香 4. 将炒好的青椒放入小碗中加入以上配料适当后淋入切好的凉粉上 5. 拌匀即可 家常小炒之青椒 1. 把肉切成条,葱切片,姜切末 2. 青椒用手掰成块儿 3. 锅内热油下肉、葱、姜,加料酒和生...
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孤独的yi生
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豉椒鸡块怎么做好吃
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豉椒鸡块 1.鸡肉去骨(连骨也可以)切成方块状。用料酒,淀粉,蚝油(少量即可,香辣酱有咸味的)腌制20分钟。 2.锅内热油,放入鸡块炒至断生盛出备用。 3.冷油下姜片,蒜片,香葱段爆香,下青红椒丝。 4.倒入炒过的鸡块,放入蚝油,及两大匙李锦记香辣酱翻炒至入味即可出锅了。 豉椒鸡 1、青红甜椒去籽切块,鸡清理干净斩小块加少许生抽、麻油和粟粉腌20分钟。 2、锅内放1汤匙油和1茶匙麻油炒...
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收购各种树木6
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豉椒凉瓜怎么做
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豉椒凉瓜 1)凉瓜洗净切半,挖去馕,然后斜刀切片。红椒切粒; 2)锅里游热后放入红椒蒜蓉爆香,然后放入凉瓜片,大火翻炒4-5分钟,然后加入2大勺蒜蓉豆豉酱,继续大火翻炒2-3分钟即可出锅。 豉椒苦瓜 1、苦瓜切稍厚的片,甜椒切粗丝,火腿肉切丝,蒜切片,豆豉剁细末。 2、锅置中大火上烧热,倒入苦瓜、甜椒用干锅煸干水份。煸至蔫软呈微黄色盛盘里待用。 3、锅中放油烧至五成热,倒入蒜片炒出...
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豉椒蒸鲳鱼怎么做
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豉椒蒸鲳鱼 1.把鲳鱼平铺在蒸盘里,红椒切小圈 2.炒锅里下油.爆香郫县豆瓣和豆豉下葱花,姜丝和红椒稍微翻炒,烹入料酒和少于糖关火。 3.把调料2倒入鱼身上,大火蒸10分钟。 豉椒武昌鱼 1.鱼洗净,抹干。葱、姜、蒜、小尖椒切大粒。 2.开大火热锅后,多倒一点儿油,把锅微晃几下,使锅壁尽可能多沾上油。 3.看油微微有点要冒烟的样子,把鱼顺着锅边轻轻滑入,改中火煎鱼。鱼入锅后千万不要去扒...
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大败败hua
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