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羊肉烩面怎么做最好吃
羊肉烩面怎么做最好吃
羊肉烩面
1. 葱、姜、蒜、香叶呛锅
2. 羊肉冷水侵泡1个小时后 控干水分 热锅去掉水份
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2016-03-09
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羊肉烩面
羊肉烩面怎么做最好吃
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羊肉烩面怎么做
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羊肉烩面
羊肉烩面 1、羊骨头用水浸泡出血水。 2、然后和面600克面粉两个指头捏碱面,三个手指捏盐千万别放多了哟,放多了就拉不开了。 3、面案抹油,把腥好的面擀成长条,再切成窄片擀薄中间轻划一刀。 4、白水煮羊骨头。 5、拉烩面。 6、煮面放入粉条、木耳、黄花菜、羊肉(家里做烩面最好不放海带,海带的腥味会破坏羊骨头烫的鲜味)。 7、面煮好放盐、味精、香菜,喜欢辣的可以再放一勺炸好的辣椒。 羊...
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那场旅行
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怎样做羊肉烩面最好吃
羊肉烩面正宗做法/图解/步骤: 1. 将羊肉和羊骨飞水后和羊网油制成高汤。将面制成面饼醒30分钟。然后就将黄花菜,粉丝,豆皮,放入碗中倒入高汤。后将面拉长放入锅中煮熟放入碗中,撒入香菜和羊肉完成。 搜索羊肉烩面做法大全分类: 主食|面条
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热情的冬冬111
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羊肉烩面怎么做好吃
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羊肉烩面
猪肉
羊肉烩面 1.炖汤:羊肉、猪腿骨、鸡架子用清水浸泡20分钟,放入冷水锅中加热至沸,捞出,将浸泡羊肉、腿骨和鸡架子的血水倒入锅中,再加热至沸,将浮沫去净,继续将羊肉、腿骨、鸡架子放入用小火炖2小时。 2.和面 传统的面是用面粉加食用碱、精盐、水和成的。黄河今天是从超市买的烩面坯 3.煮面 将炖好的汤放锅中,汤沸,把拉好的面下入,加海带、羊肉(还可以加一些粉条、黄花菜、千张丝)、盐、鸡...
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Baby刘小恋
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羊肉烩面
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家常菜
羊肉烩面
羊肉烩面的做法大全 提起 羊肉烩面,郑州人是无人糙丢无人不晓!狮不爱吃 面食,但是羊肉烩面却是狮的最爱。大街上林林总总的各种字号的羊肉烩面馆每到饭点,总是 人头攒动,宾客迎门。无论绅士还是淑女,只要进了 羊肉(yangrou) 烩面馆,全都抛开了矜持,捧着那热腾腾一大海碗的 面筋、汤鲜的羊肉烩面,大口的剁颐,甚是欢畅!尤其是在冬天里,没有什么比...下面就由图老师网为大家提供羊肉烩面,顺便祝大家厨艺大涨,秒...
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瘦不了了啊啊
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红酒烩羊肉怎么做最好吃
红酒烩羊肉的做法 步骤1. 洋葱,大葱,姜分别切末,蒜捣碎备用。把澳州去骨网纹羊腿剪开绑绳,切厚片,再改刀成块。撒少许盐,胡椒粉腌15分钟。步骤2. 平底锅里放少许橄榄油,把切块的羊腿肉放进去煎到表面变色后捞出。步骤3. 锅中余油再次加热,倒入姜蒜,洋葱,大葱煸香,加入现磨黑胡椒,迷...
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5201314chuanzh
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红酒烩番茄羊肉怎么做最好吃
红酒烩番茄羊肉的做法 步骤1 羊肉切块,冷水下锅,放葱段、姜片、大www.Tulaoshi.com料大火烧开后捞出 步骤2. 油温5成放姜片、大料爆香 步骤3. 倒入羊肉翻炒 步骤4. 洋葱切片同羊肉一起炒出香味 步骤5. 然后放入番茄块和胡萝卜块 步骤6. 倒入高汤炖20分钟 步骤7. 20分钟后倒入红酒、耗油、盐...
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jaryhen1
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河南烩面怎么做最好吃
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河南烩面
河南烩面的做法 步骤1. 和面,面稍微软一点(面里要放盐); 步骤2. 每半个小时和一次,一共和个3、4次就行了; 步骤3. 醒面至少3个小时以上,不然面没劲儿; 步骤4. 带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放;肉炖差不多烂以后将肉捞出; 步骤5. 将骨头剔掉,肥肉剔掉继续放回锅...
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south小a
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郑州烩面怎么做最好吃
1准备面粉与鸡蛋备用。食用碱放入碗中,用清水化开。2将面粉放入面盆中,打入一只鸡蛋,加入适量食用盐。用筷子先将面粉搅成面絮。再逐步加入清水,合成软硬适中面团。初步和成的面团,因还没有筋度,所以,看起来不光滑,需要饧20分钟。 320分钟后的面团,延展性增加,稍微揉搓变成光滑的面团。4将面团分成小块,揉搓成长条备用。5将揉搓好的长条,用擀面杖擀成面片备用。6每个面片上涂抹上食用油,重...
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DC勾践
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河南牛肉烩面怎么做最好吃
河南牛肉烩面 1、牛肉切丁,入锅煸干水份,放辣面子炒出红油,放香菇、葱姜蒜炒出香味,加生抽,咸盐,开水,小火炖制至熟,最后加入味精。面粉加少许盐和好抹油醒发。 2、把面推开,切条状,只需轻轻一拉,再对折拉开,下入锅中。把千张切丝,下入锅中。 ...
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羊肉烩刀削面怎么做最好吃
图老师 羊肉烩刀削面的做法 步骤1,原料。 步骤2,羊肉切块,姜切片。 步骤3,番茄切块,白菜切断,木耳泡好撕小块。 步骤4,锅里兑水烧开,把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用。 步骤5,锅里放油,炒羊肉姜片(我家有个不吃辣椒的所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的...
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布拉格广场故事
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腊羊肉萝卜面怎么做最好吃
腊羊肉萝卜面的做法 步骤1:锅慢慢煸出油份。 步骤2:香姜蒜末。 步骤3:入适量清水煮开。 步骤4:入面条。 步骤5:条熟后加入盐和香菜蒜苗。tulaoShi.com 步骤6:羊肉萝卜汤煮开,盛半碗汤在碗中,加入辣椒面。 步骤7:入煮好的面条。 步骤8:后加入羊肉和萝卜...
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sju12
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怎么做红酒烩羊肉好吃
1羊肉先用水漂洗去血水,中间换几次水; 2羊肉切得稍微大些,略晾干表层的水份,撒上盐和现磨黑胡椒,腌一个小时(有时间再多腌会儿更好); 3锅中放少量油,热油,放入羊肉块,煎至变色取出; 4锅中再放少许油,炒香洋葱和蒜片; 5再放入番茄一起炒; 6加入羊肉块,再放入红糖,炒均匀; 7倒入红酒,刚好淹到羊肉块; 8再加入迷迭香、陈皮,再现磨入一些黑胡椒末; 9150度的...
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叼奶瓶的孩子
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丝瓜木耳烩彩面怎么做最好吃
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丝瓜木耳烩彩面
丝瓜木耳烩彩面的做法 步骤 1. 蝴蝶面入蒸锅,大火蒸10分钟 步骤 2. 坐锅起油,下蒜片姜丝爆香 步骤 3. 下泡发的木耳,爆炒1分钟 步骤 4. 下去皮切条的丝瓜,翻炒1分钟 步骤 5. 下高汤,大火煮沸,转中火煮5分钟 步骤 6. 下...
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怎样做羊肉烩意面最好吃
羊肉烩意面正宗做法/图解/步骤: 1 准备好草原羊肉切片、葱切沫、姜切沫、胡萝卜切片,西葫芦切片等备用 2 锅内倒入油,油热后放入姜末翻炒,然后放入羊肉,依次加入胡萝卜片和西葫芦片黄豆不停的翻炒。 3 倒入少量的酱油和盐,然后加入洗干净的木...
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輕輕的抱著你
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老北京羊肉汆面怎么做最好吃
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老北京羊肉汆面
tuLaoShi.com老北京羊肉汆面的做法 步骤1、葱切末、姜切丝、蒜切末; 步骤2、将羊肉片控干水份,放入盐、香油、酱油、醋、葱姜蒜、胡椒粉、料酒腌渍; 步骤3、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉; 步骤4、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份; 步骤5、将葱...
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红粉很登对杏
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羊肉面怎么做
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羊肉面
正宗西北羊肉臊子面 和面。面要和得稍硬一点,和好后放在一边饧上至少半个小时。 将羊腿肉洗净,切成大约5mm大小的丁儿。 ...
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想学剑杆
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鸡汤烩面怎么做
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鸡汤烩面
鸡蛋茄子烩面片 1. 现将茄子切成片备用 2. 锅内油烧熟后将花椒炸出香味,捞出 3. 将鸡蛋内加入少许水后放入锅内先炒好盛出备用 4. 盛出鸡蛋后将辣椒面放入锅内炸熟,因炒过鸡蛋,油上会有泡沫出现 5. 炒好辣椒面后加入生姜末,茄子片和五香粉 6. 翻炒一会加入西红柿,西红柿切小块加点水稍煮一会 7. 加少许盐调味后盛出 8. ...
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唯我獨尊88
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酱瓜烩面怎样做最好吃
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酱瓜烩面 (1)将泡面面条用热水沖泡3分钟后沥干放入餐盘中,将沙茶酱包淋在面条上。 (2)将红萝卜丁、四季豆丁川烫备用。 (3)将大茂黑瓜(连汁)倒入锅中煮热,加入红萝卜丁、四季豆丁及蔬菜包同煮,用太白粉水芶芡。 (4)在香肠上用牙签戳几个小洞,放入烧好热油的平底锅中,煎至熟透。 (5)将煮好的黑瓜酱淋在泡面上,加入煎好的切片香肠即可。 酱瓜烩面 1.)将泡面面条用热水沖泡3分钟后沥干放入餐...
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怎样做烩面片最好吃
烩面片正宗做法/图解/步骤: 1 和面,和的硬一点面的口感比较光滑;和好以后用保鲜膜包住软化一会; 2 需要的蔬菜,简单常用; 3 青椒用手掰小片,西红柿切块,姜蒜切末; 4 手工擀面...
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时时想知道
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正宗西北羊肉臊子面怎么做最好吃
正宗西北羊肉臊子面 和面。面要和得稍硬一点,和好后放在一边饧上至少半个小时。 将羊腿肉洗净,切成大约5mm大小的丁儿。 番茄洗净切大约10mm大小的丁儿。 ...
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苏_墨
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