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怎么做【圆满素食】晶莹剔透丨水晶饺好吃

【圆满素食】晶莹剔透丨水晶饺

步骤

1.材料:澄粉、土豆粉(或生粉)、开水;馅料(按自己口味提前备好)

2.说和面,和这个面是万无一失的,我们这次说体积。面的体积:澄粉、土豆粉(或生粉)、开水,他们体积的比例是1:1:1。这个的意思是什么呢?你如果用什么东西量,比如一个杯子,那么他们的体积澄粉、土豆粉、开水,都是一杯。你看,我用这个杯子来量,一杯澄粉、一杯土豆粉,待会会用一杯开水来和面

3.另外,准备所有粉的1%盐放进去和面。还要准备所有面的10%的油(先不放进...[ 查看全文 ]

2016-03-09 标签:

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