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蒜汁五香猪肝的家常做法

蒜汁五香猪肝

步骤

1. 猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以上,中途换水;

2. 锅中加水加1大勺料酒,放入猪肝焯水。

3. 锅中加清水加入2大勺料酒,桂皮 八角 辣椒 香叶 葱姜 烧开,放入焯水的猪肝,加适量的酱油和盐,大火煮开,转中火煮至大约30分钟,关火焖至凉透。

4. 大蒜去皮剁碎,加入酱油、 香...[ 查看全文 ]

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