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韩式酱莲藕的吃法
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2016-03-09
韩式酱莲藕的吃法
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酱煮莲藕的吃法
酱煮莲藕 1.莲藕去皮洗净后切片放入锅中备用。 2.锅中放入与藕持平的冷水,然后放入3匙酱油,2匙红糖、1匙米酒大火煮开后用小火焖煮至收汁后撒入白芝麻即可出锅,吃的时候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好。 小诀窍 1、此道菜不需要放盐,酱油的味道足够咸了 2、此道菜即可热吃也可凉吃,凉吃时淋些糖桂花或者蜂蜜味道很像桂花糯米藕的味道,对于不喜欢吃糯米的朋友可以尝试一下 酱煮莲藕 1.莲藕...
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韩式泡菜煎饼的吃法
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韩式泡菜煎饼 1.猪肉剁成末,泡菜切成碎,洋葱切细 2.面粉,肉末,泡菜,鸡蛋,洋葱和泡菜水混合 3.搅拌拌匀,因为泡菜有咸味,就不用加盐了 4.用平底锅煎成两面金黄色 韩式海鲜泡菜饼 1、将面粉、糯米粉、鸡蛋、盐加水调成糊状。 2、锅热后放少许油,加一勺面糊倒进锅中,转动锅子,使面糊摊成饼状。 3、在面糊上放入泡菜、葱段、海虾、鱿鱼圈等海鲜,再在海鲜表面淋上少许面糊。 4、3-5分...
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韩式萝卜泡菜的吃法
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韩式大酱汤的做法
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大米洗净后,加入适量水,双手用力搓洗至水变成乳白色,倒出水备用; 豆腐切成1cm见方的小块,放进淡盐水中浸泡15分钟,沥干水分备用; 猪里脊切宽丝,...
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韩式风味蛋包的吃法
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韩式风味蛋包 1.将滤除汁液的韩国泡菜切成适当大小,连同汁液混合备用;将韭菜、青葱分别洗净,切成约0.3公分的段状,猪五花薄片洒上少许盐、胡椒粉,切成约0.5公分的段状备用。 2.取锅,倒入30㏄沙拉油烧热后,加入作法1的猪肉,以中小火炒至变色,再放作法1的青葱、韭菜略炒后熄火,最后放作法1的泡菜及汁液拌匀备用。 3.将蛋及淡色酱油打成均匀的蛋液,加入作法2混合拌匀。 4.以大火将平底锅烧热后...
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韩式炒肉 (1)将五花肉洗净切薄片,葱切寸段备用。 (2)起油锅,将葱段放入爆香,随即放入五花肉片翻炒至八分熟后,再倒入整罐的韩式泡菜,继续拌炒均匀,等入味后,即可熄火盛起,就是一道别具风味的韩式炒肉了。 韩式泡菜炒肉片 1.韩式泡菜切小段、蒜苗洗净切小片、猪五花肉洗净切薄片,备用。 2.热锅,倒入2大匙沙拉油,以小火爆香姜末,加入作法1猪五花肉片炒至肉片散开变白。 3.于作法2锅中加...
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韩式泡菜排骨的吃法
韩式泡菜排骨的做法与步骤 1. 将排骨洗净,冷水下锅,焯水备用;土豆去皮,洗净改刀,泡菜切块 2. 锅中放植物油,油热后下泡菜炒香;下排骨炒匀 3. 倒入适量清水,调入辣椒酱、生抽、盐、泡菜汁,大火烧开;转入砂锅中,用小火煮至排骨软烂 4. 放入土豆,煮到土豆熟透即可 韩式泡菜排骨大讲堂 ...
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韩式牛肉辣酱汤 1. 牛肉切厚片,加少许盐、白胡椒、辣白菜的汤汁、少许烧酒以及淀粉,和匀后静置腌制 2. 大火热锅,加入少许油,再加入姜末和蒜末炒香,将牛肉倒至锅中,翻炒至表面变色 3. 牛肉变色后,将洋葱倒入锅中翻炒至发软,然后将胡萝卜丝、海带丝、海鲜菇一起倒入锅中翻炒 4. 将辣白菜与汤汁一同倒入锅中翻炒,再加入一勺辣酱和一勺大酱,倒入烧酒,把作料翻炒均...
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韩式泡菜汤的吃法
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韩式泡菜汤 1. 五花肉切成0.6cm左右薄片 2. 自然发酵变酸的辣白菜切成3-4cm 3. 锅里倒油,油受热后下锅炒五花肉至变色 4. 加入辣白菜跟五花肉翻炒1分钟左右 5. 加入适量的水和辣白菜汁水,大火烧开转小火煮20+30分钟左右,最后放入大葱,青辣椒,豆腐,蒜末再煮5分钟左右调味出锅即可 6. 热腾腾的泡菜汤完成了。(按自己口味可以加金针菇或午餐肉...
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