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萝卜烧鲳鱼的做法

萝卜烧鲳鱼的做法与步骤

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1.鲳鱼洗净,两面打花刀,加入姜片、料酒和盐腌制片刻;白萝卜切薄片

2.葱姜蒜切片,红辣椒和香葱切粒;鲳鱼均匀裹上适量干面粉,入锅前抖掉多余的面粉

3.用适量植物油将鲳鱼煎制两面金黄;另起炒锅,爆香葱姜蒜片

4.加入鲳鱼和萝卜片,同时加入酱油;加入料酒,晃动炒锅,让调味料均匀分布

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2016-03-09 标签:

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