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1.鸡翅把水沥干,或用厨房纸擦干。鸡肉用少量胡椒粉喂上,背面划几道口。
2.不用放油,背面朝下。
3.两面煎成金黄色,放姜翻炒。
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2016-03-09
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鸡翅
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鸡翅怎么做好吃
鸡翅的家常做法
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无油的可乐鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 把鸡翅用清水洗两到三遍,然后鸡翅上面用刀切几道口,方便入味 2. 锅中烧开水,把准备好的鸡翅放入锅中烫一下,大约两分钟就可以,用笊篱捞出空水,备用 3. 锅先烧热,然后把鸡翅一一放入锅中 4. 为了可以更好的煎出鸡翅,可以盖上锅盖,但要勤翻,煎大约5分钟左右,等到锅中有明显鸡翅煎出的油,就放入葱花姜片翻炒,闻到葱姜的香味时,放大火加入适量盐、...
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无油版香炸鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净在清水里泡半天,泡出血水,期间换水几次 2. 鸡翅腌制之前一定要吸干水分,这样才更好入味 3. 加盐一小勺 4. 磨适量胡椒粉进去 5. 加一大勺蚝油,黄酒 6. 把所有的调料拌匀,腌制30分钟 7. 空气炸锅200度预热5分钟 8. 空气炸锅预热的时候把鸡翅表面裹一层面包糠,一定不要太早裹了,不然全湿了 9. 把裹好的鸡翅一一...
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懒人版可乐鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 哈哈,超easy的哦,只需一步,做的味道跟复杂版一个味哦。在锅中放入鸡翅,倒入酱油,料酒,还有可乐,收汁出锅。【懒人专用版】 小贴士: 想做出正宗的懒人版可乐鸡翅,就看看吧 可以在鸡翅上划刀口,这样更入味哦,很容易熟。
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