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大白菜海参汤的家常做法
大白菜海参汤的家常做法
大白菜海参汤
1. 食材:大白菜、泡发的海参和虾米。
2. 将泡发的海参洗净,切片。
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2016-03-09
大白菜海参汤的家常做法
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正宗大白菜海参汤的做法
1食材:大白菜、泡发的海参和虾米。 2将泡发的海参洗净,切片。 3将大白菜用清水浸泡30分钟,然后择洗干净,切丝。 4预先煲好的猪骨汤,将骨头捞起,留汤。 5将虾米用清水浸泡20分钟,择洗干净,放入煮锅中。 6将海参放入煮锅中。 7盖锅盖,大火煮滚。 8转小火煮30分钟(时间要以海参的口感来自由掌控)。 9揭盖,放入大白菜丝,大火煮五分钟。 10倒入适量的粟米油。 11放入适量的食盐 12放入适量的...
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大白菜海参汤如何做好吃
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大白菜海参汤怎么做好吃
海参白菜汤——海参的家常做法 1. 把野生的淡干海参泡好,海参的泡发是一件很考验耐心的事情,里面有好几个关键的过程,一个动作错了海参就泡不好了 2. 把白菜、虾仁、猪骨等材料都一一准备好。做菜不像我们的人生,可以一边准备菜料一边开始 3. 用猪骨熬好汤底。水开了再煮十五分钟就可以啦,当然越熬越久越好 4. 将洗干净的虾仁(在这之前要泡二十分钟),放入汤底 ...
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大白菜猪肝汤的家常做法
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猪肉
大白菜猪肝汤 1、大白菜叶洗净,切成小片。 2、猪肝洗净,挤去血水,切成薄片,加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。 3、油锅中加花生油烧至七成热,加入白菜叶、盐快速炒拌,加入枸杞稍炒,加适量开水烧至沸腾,放入猪肝煮熟,加精盐调味即成。 功效 补肝明目,养血润肤。 小白菜心炒猪肝 1.鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟,然后去筋切成片再用清水淋一遍,加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味,准...
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521湿湿的回忆
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大白菜海参汤怎么做最好吃
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糖醋大白菜的家常做法
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糖醋大白菜 1、大白菜洗净切段.锅中油加热至3成,放入大白菜翻炒。 2、用适量水将大概两勺生粉泡开备用。 3、待白菜变色,加入少量盐、味精、糖及醋翻炒,再倒入搅拌好的生粉水勾芡便可。 糖醋大白菜 1.大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻(如果喜欢脆点的话时间适当可以短些),之后捞出过凉水; 2.取一锅,加半小碗水,烧开后加入砂糖化开,加盐、胡椒调味,快出锅时再倒入白...
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M九姑娘
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烩大白菜的家常做法
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烩大白菜 1、大白菜对半切开。 2、去除头梗,剥开叶片,洗净,切片。 3、虾米放入温水中泡软,捞出,沥干水分;姜洗净,切片。 4、锅中倒1大匙油烧热,爆香姜片、虾米。 5、放入大白菜,用中火炒至菜叶变软。 6、加入调味料,用大火炒均匀即可。 小窍门 烩大白菜如何快速入味? 大白菜含水量多,不容易入味,可以先用大火热油炒过,在放调料或是在下锅前先用滚水烫熟,就能轻易地煮烂和入味。 ...
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Return淘气包
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大白菜圆子的家常做法
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大白菜圆子
冻豆腐煮圆白菜 1. 食材:冻豆腐、圆白菜(已清洗) 2. 将冻豆腐放在案板上切开,待用 3. 在锅中加入3汤勺油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒 4. 接着,合入切好的冻豆腐翻炒一下 5. 然后,加适量的清水 6. 煮开,煮至圆白菜熟透 7. 最后,加1汤勺生抽 8. 加1勺盐 9. 加1/2勺味精 10. 调味炒匀,...
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意中依
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清蒸大白菜的家常做法
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清蒸大白菜 1、把白菜从中间一劈为二,留下菜叶部分(约800克),纵向分切成五等份,均匀摆在盘中。 2、锅内放底油10克烧至六成热,烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时,浇在白菜上,再撒上盐、味精、鸡精,上笼旺火蒸5分钟,取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。 3、将制好的浇汁均匀淋在白菜上,浇上烧至九成热的油即可。 小诀窍 特点 色泽鲜艳,蒜香味浓,清脆爽口。 相关链接 浇汁的...
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扁鱼大白菜的家常做法
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扁鱼大白菜 1.台湾大白菜对剖后去掉中间心部分,放入滚水中汆烫约?秒后,捞起沥干;姜切丝备用。 2.热一锅油,烧热,放入扁鱼干以小火炸至焦黄后,捞起沥油再剁碎备用。 3.另热一锅,放入作法1的台湾大白菜到锅中略炒,再加入作法2的扁鱼、作法1的姜丝及调味料A一起以大火煮开,再改中火续煮约10分钟直到白菜软烂,起锅前滴入香油即可 扁鱼卤白菜 1.将猪皮泡软,挤干水份;大白菜洗净切段,汆烫备...
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你的微笑353
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清炒大白菜的家常做法
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清炒大白菜
清炒大白菜 1. 准备好材料,大蒜切成小坨备用 2. 白菜洗净沥干水分备用 3. 起锅,倒入2勺亦舒堂火麻油油放入大蒜头炸香,接着倒入白菜翻炒至熟即可出锅 4. 清炒手撕白菜 1. 准备好白菜 2. 白菜用手撕成条 3. 白菜清洗干净 4. 锅热油,下蒜片炒香 5. 加入白菜 6. 大火翻炒 7. 加盐 ...
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四珍大白菜的家常做法
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四珍大白菜 白菜心、花菇、蟹味菇、白灵菇、火腿片焯水后放入沙锅中,放入高汤煲20分钟,放入精盐、味精、鸡精调味,淋上鸡油即可。 操作要领 白菜心也可一剖两半,进行焐油后再入沙锅。 此菜尽可能不用味精。 烘大白菜 1、将猪肉洗净,切成条状,取适量淀粉、盐与切好的猪肉一起拌匀。 2、将大白菜洗净,切成块状,并将大白菜的菜叶与菜杆分开放。 3、倒适量菜油在锅中,中火,待油烧热即可将...
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强子vip9999
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糖醋大白菜的家常做法步骤
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糖醋大白菜正宗做法/图解/步骤: 2. 炒锅放少许油,待油热,下番茄酱先炒片刻,再下白醋和糖炒片刻,最后下 大白菜 翻炒均匀即可。酸酸甜甜脆脆,很好吃哦! 小贴士: 想做出正宗的糖醋大白菜,就看看吧 番茄酱、白醋、白糖比例为1:1:1
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Cancer丶丨
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姜丝炒大白菜的家常做法
姜丝炒大白菜 1.大白菜洗净后切段。 2.锅中热油加入适量姜丝辣酱炒香。 3.加入蒜米炒香。 ...
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酸辣大白菜梗的家常做法
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大白菜梗切条。 辣椒蒜瓣切碎。 锅子烧热倒入适量的油,继续烧至滚热,倒入辣椒和蒜爆香。 ...
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虾米炒大白菜的家常做法
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虾米炒大白菜 1.大白菜洗净后切块焯水;虾米洗净后用清水浸软。 2.锅内放少量油,烧热后放入蒜末;爆香后加入虾米炒香。 3.加入大白菜翻炒后加入适量清水、蚝油、盐,然后盖上锅盖焖2分钟即可。 虾米炒小白菜 1、小白菜清洗干净,入油锅大火炒; 2、加入虾米,不停翻炒; 3、最后加一点盐、一滴蚝油就行了。 简虾米炒绍菜 1:把虾米和绍菜洗干净,再把绍菜切。 2:把油倒在锅再放蒜和虾米,...
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大白菜猪肉水饺的家常做法
大白菜猪肉水饺正宗做法/图解/步骤: 1. 将适量的,盐、姜葱沫酱油倒入肉沫中搅拌。倒入小半碗水。搅拌均匀后放置入味... 在将 大白菜 切丁用盐淹十五分钟,将水挤干放入肉中搅拌...
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呛炒大白菜的家常做法
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呛炒大白菜 1.- 大白菜洗净切成大段,大蒜剥皮,不必切(其实是我懒惰了,但事实证明不切更有感觉啊) 2.- 热锅放入完整大蒜两粒,然后倒油,放少许干辣椒煸炒一下,这时锅子已经很热了差不多冒烟,然后放入大白菜,随即依次放入醋,糖,盐,炒到菜叶发蔫就好了,别太老。 小诀窍 记得一定要开大油烟机哦!干辣椒的味道不是一般呛啊。。。 还有就是倒入大白菜的时候请务必小心不要被油溅到,因为锅...
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一二三人生
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大白菜炒斋的家常做法
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白菜炒虾 1. 原料:白菜、鲜虾、葱 2. 葱切片,鲜虾中加入盐、料酒、姜粉、葱片腌制10分钟 3. 锅中倒入油,将虾倒入锅中 4. 煸至虾成熟 5. 下入白菜,翻炒 6. 白菜中含有水分,炒的时候不用加水,只需不停的翻炒 7. 待白菜快成熟时,加入盐调味炒匀,关火 8. 成品 清炒手撕白菜 1. 准备好白菜 2. ...
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IP心酸柠檬
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豆包炒大白菜的家常做法
豆包炒大白菜 1.豆包洗净切丝;红萝卜洗净去皮切丝;黑木耳洗净,去除硬蒂后切丝;剥下白菜叶片洗净切片;备用。 2.热锅倒入适量油烧热,放入豆包丝、黑木耳丝、红萝卜丝,以中火炒出香味,加入大白菜片及所有调味料翻炒均匀,改以小火加盖焖煮约2分钟至熟透即可。 白菜豆包 1.先将大白菜切片,油豆包切条状,香菇泡软后切丝,姜切丝备用 2.锅内烧热1大匙油,先爆香香菇,等到香味散出后,再放入...
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day涯丶海角
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