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fish in a parcel 纸包烤鱼的家常做法
fish in a parcel 纸包烤鱼
步骤
1.烘焙纸剪成心形,摸上橄榄油
2.摆上食材,(这次木有芦笋,只有用西兰花代替- -)撒上dill,黑胡椒,盐,柠檬皮屑
3.开始折小包。从合拢的心形尖端开始折,注意要压紧
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2016-03-09
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纸包柠檬烤鱼 纸包柠檬烤鱼的做法详细介绍 菜系及功效:韩国料理主料:桂鱼金针菇, 鸡腿菇, 西芹, 柠檬, 洋葱 盐,鸡精,生抽, 白葡萄酒,姜 清香嫩滑,集柠檬香和菇香为一体。1、将桂鱼洗净去骨,洋葱切丝,芹菜拍一下切段,柠檬切片,姜切片,一起放入器皿中,加入盐、鸡精、白葡萄酒、生抽,用手抓出汁后,放入桂鱼腌制10-15分钟; 2、将锡纸摊...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之...
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心甘情愿_为你
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纸包烤鱼 1.鱼层层撒上粗盐和现磨黑胡椒放在烘焙纸大约中心处 2.包好尾端收在背面 3.入烤箱 ...
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纸包柠檬烤鱼怎样做最好吃
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纸包柠檬烤鱼 将桂鱼洗净去骨,洋葱切丝,芹菜拍一下切段,柠檬切片,姜切片,一起放入器皿中,加入盐、鸡精、白葡萄酒、生抽,用手抓出汁后,放入桂鱼腌制10-15分钟; 2、将锡纸摊开,放入鸡腿菇、金针菇和腌制鱼的蔬菜,撒少许植物油,放上桂鱼,包好锡纸放入烤盘中; 3、烤箱预热200度后放入烤10分钟即可。 泰式香蒜纸包鱼——诱人的异国风味烤鱼 1.罗非鱼去鳞去鳃去内脏后冲洗干净,在鱼身两...
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纸包柠檬烤鱼 1.鳜鱼处理好,洗净,取肉切段,加入葱、姜、盐、料酒腌一下 2.芹菜取梗洗净,切成段。金针菇洗净,切段 3.洋葱剥去外层干皮,切圈。鸡腿菇...
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锡纸烤羊排 1. 准备好食材 2. 平底锅预热放入锡箔纸,把羊排放入锅内 3. 盖上锅盖小火焖烤半个小时 4. 半个小时后翻面再烤20分钟 5. 撒上茴香,孜然辣椒粉继续烤10分钟 6. 翻面放入茴香孜然辣椒粉再烤10分钟,即可出锅 7. 坐等美味出锅啦 锡纸包烤鲈鱼 1. 鲈鱼洗净沥干水,鱼身打上花刀 2. 容器里放入蒜泥、黑胡椒碎、...
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烤鱼的家常做法
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烤鱼 1.将鱼洗净,控净水分,肥瘦肉洗净切片。 2.勺内放油烧热,将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色,取出放烤盘中,把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上,倒上鲜汤入炉烤制20分钟左右,取出放在鱼盘中,上桌时,浇在烤鱼原汁即可。 烤鱼 1.鱼清洗干净后,身上多切几刀以便于入味,放入烤盘中 2.将葱末,姜末,蒜末,还有其他调料全部倒入鱼身上 3.抹好后,烤箱180度预热中层30分钟,中...
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锡纸包排骨的家常做法
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锡纸包排骨 1.肋排洗净后用纸巾将多余的水分擦干,然后依次加入高度白酒、甜面酱、白糖、五香粉、盐、咖喱粉、小茴香、香葱等调料拌匀; 2.用保鲜膜包住容器口,放入冰箱腌制2小时,中途需要取出翻面2-3次; 3.肋排腌好后擦去表面的小茴香籽,然后用锡纸包裹上,两端捏紧,以免烤制时汤汁流出; 4.锡纸排骨放在烤盘上,用200度火力,烘烤30-40分钟即可。 小诀窍 肋排在超市和菜市场就能买到,可...
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家常版烤鱼 1. 将买回来的鱼处理干净,从腹部到头部一开为二,背部相连。并在鱼身上各切上几刀,方便腌鱼入味。(因为我家当初买的烤箱太小,所以我就买了半条鱼)。在鱼腮、鱼尾位置各切一刀,切开的位置有个白点就是鱼线,抓住线轻轻拍打鱼背再往外抽就可以了,最好是从鱼腮那头开始抽,两面一样。抽的时候中间断掉的话再切一刀 2. 准备好腌鱼的配料~依次给与抹上调味品。盐要抹均匀,鸡精一...
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安堇蓝丶
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铁板烤鱼的家常做法
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韩式辣酱铁板烤鱿鱼 1. 鱿鱼洗净,挤出眼睛和嘴,抽出软骨,把头部和身体剪开,沥净水份。 2. 三勺植物油加一大勺韩式辣酱,加孜然粉和十三香,一丁点儿料酒,混合搅匀。 3. 拌匀之后是很粘稠的样子。 4. 电饼铛预热,均匀刷油。 5. 把头部放在电饼铛上,鱿鱼须铺平。 6. 用刷子均匀地刷上酱料。 7. 稍后翻面,在另一面也均匀刷上酱料...
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家常烤鱼(不用烤箱做出美味烤鱼~~~)的做法
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姜拍碎,大蒜剥开,气葱白切段,香叶,八角,花椒少许。 将鱼片开,如图,用料酒,相爱梗,葱姜蒜腌制20分钟。 青红椒和洋葱切块,土豆切条,香菜叶和葱...
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决走不出视线
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麻辣烤鱼 1、鱼彻底收拾干净洗净后,从腹部整个切开或剪开,我用剪刀把背部大刺旁边都剪开了,使鱼呈背部相连的一大片。(我的烤盘有点小,所以把鱼头切下来了,烤盘够大的话,头可以不切) 2、把鱼翻过来,在背部斜切几刀,整个鱼身涂上料酒、盐、胡椒粉,放入铺好姜片、葱段的容器中腌30分钟 3、烤盘内铺上姜片、葱段,放入腌好的鱼,鱼身上刷上油、酱油、撒上孜然粉,再放上一些姜片、葱段,入烤箱2...
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逆时针的过往
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家庭自制烤鱼的家常做法
家庭自制烤鱼 1.草鱼一条1斤-1.5斤,请卖鱼的剖好后拿回来洗干净。把鱼腹部的黑膜刮干净,从背上把鱼分成两瓣,沥干水。 2.在鱼身上割一些口子,两面均匀地抹上盐,盐分可以比平时的量稍微多点。再淋上生抽,料酒,撒上胡椒粉,五香粉,放上姜片,葱头,拌...
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草莓91oye
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风味烤鱼锅的家常做法
双味风琴烤土豆 1. 土豆去皮冼净。把土豆每隔4MM切一刀,底部不能切断。 2. 用锡纸包起来,入烤箱220度中层上下火,烤45分钟。 3. 将土豆取出来,去掉锡纸,把切片火腿都切成半圆形,两面刷上一层黑胡椒沙拉酱,一片一片插入土豆的缝隙中,然后用刷子在土豆表明再刷一层。 4. 最后在上面撒上一些孜然粉和胡椒粉即可。 5. 放入烤箱,220度中层上下烤20分钟。 ...
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萧索奈何
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麻辣豆豉烤鱼的家常做法
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1. 草鱼去头去尾,清洗干净,打上花刀。 2. 在切好的鱼肉中个塞半片姜,和数粒豆豉,鱼大盆小的话可以从中切断。 3. 酷克100麻辣烤肉料倒入容器。 4. 按照1:2的比例加入清水,搅拌均匀。 5. 放入鱼,尽量码匀,方便入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚,中途可以取出翻个面。 6. 放入鱼,尽量码匀...
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双子龙521
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莳萝烤鱼片的家常做法
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莳萝烤鱼片 1.红蕃茄洗净,切成四片备用。 2.所有调味料加入橄榄油混合均匀备用。 3.鲷鱼片洗净、沥干,再将作法1的红蕃茄片放在鲷鱼片上,并淋上作法2的调味料。 4.将作法3的鲷鱼片放入烤箱中,以180℃烤约15分钟即可。 酱烤鲷鱼片 1)鲷鱼放在室温内自然解冻后,用水冲一下后沥干备用。洋葱切成丝,铺在保鲜盒里。大蒜压成蒜泥备用。 2)将排骨酱,叉烧酱,生抽,盐,黑胡椒,蒜泥,放入大碗...
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宜春元博
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孜然烤鱼的家常做法
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1鲳鱼两面用刀划上刀口方便腌制入味2鲳鱼用一大勺料酒,蚝油一大勺,食用油一大勺,葱姜少许,一小撮盐,辣椒粉和花椒粉各一小勺腌制30分钟。3电饼铛预热190度后倒入一大勺油4放入腌制好的鱼煎烤至两面焦黄 5两面都均匀撒上剩余的花椒粉和辣椒粉(喜欢口味重的可以多放点)6电饼铛两面加热大约5分钟(喜欢吃嫩一点的就烤短一些,喜欢吃焦脆的就多烤一会)7撒上白芝麻8最后撒上葱花即可 烹饪技巧:...
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杨东行我爱你
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家常烤鱼 1.鲫鱼宰杀洗净,鱼身上划花刀,再沿腹部剖开后完全展开。 2.所有腌鱼料混合后抹在鱼身上,用手多按摩几分钟后静置半小时左右入味。 3.烤箱预热,将锡纸折成盖子状放在烤盘上,这样便于清洗烤盘。锡纸上抹些油,放入腌好的鱼。190度烤20分钟至鱼熟。 4.烤鱼的时候,正好准备炒配菜。将茭白和土豆洗净去皮,分别切成滚刀块,小青菜洗净切成小段。 5.锅里热油,放入葱姜、郫县豆瓣酱煸炒出香...
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扇你大嘴吧子
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纸包三菇的做法
纸包三菇的做法与步骤 1. 各种菇去蒂用盐水浸泡十分钟 2. 沥干水份,均均铺在锡纸(最好用手挤干菇的多余水份,因为烘烤时菇类会出很多水份) 3. 用锡纸把菇包严实,入烤箱180度烤约十分钟;青蒜和蒜头剁碎 4. 放少量植物油,倒入青蒜碎、蒜碎爆香;关火,倒入适量生抽 5. 再倒入少许...
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枯藤老树昏鸦48
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准备材料。 将草鱼清洗干净,剪去鱼鳍,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连。 将盐均匀抹在鱼身,加葱、姜、料酒、...
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想当爹的孩子
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