正宗火腿肠土豆丝饼的做法
火腿肠土豆丝饼的做法与步骤
1.把土豆洗干净后去皮切成土豆丝.火腿肠和葱也切丝备用。
2.面粉加适量水调成状态比酸奶厚的面糊，拌入准备好的三丝.加入盐和黑胡椒拌匀腌制5-10分钟，期间会腌渍出水分，所以一开始面糊要厚.腌渍后的样子，再次搅匀。
3.锅中倒入适量植物油，面糊倒入不粘锅中煎至两面金黄即可.我为了能煎的比较厚就用的奶锅，不过不容易翻面.取出切成2厘米见方的小块即可 。
4.成品。
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2016-03-09
1.把土豆洗干净后去皮切成土豆丝.火腿肠和葱也切丝备用。
2.面粉加适量水调成状态比酸奶厚的面糊，拌入准备好的三丝.加入盐和黑胡椒拌匀腌制5-10分钟，期间会腌渍出水分，所以一开始面糊要厚.腌渍后的样子，再次搅匀。
3.锅中倒入适量植物油，面糊倒入不粘锅中煎至两面金黄即可.我为了能煎的比较厚就用的奶锅，不过不容易翻面.取出切成2厘米见方的小块即可 。
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