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1. 虾洗干净,去壳,用牙签挑出泥肠。
2. 备三个鸡蛋和切碎的葱放少量的盐和鸡粉,太白粉,白开水这样炒出的鸡蛋滑而嫩,虾用适量的盐,鸡粉,太白粉,香油拌匀备用。
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2016-03-09
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小清新的虾仁炒蛋!正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材~ 2. 去黑线,拨除壳~加入干芡粉,盐.鸡精,抓匀 3. 打蛋,加入水芡粉少许~这样打出来的蛋煎蛋更加绵滑细软 4. 倒入锅中将蛋皮煎熟,再摆入虾米.撒入葱花~即可起锅装盘!
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丝瓜是我喜欢的青菜之一,颜色鲜绿,入口绵软,口感清新,配上虾仁鸡蛋真的是一道既简单又美味又营养的一道菜!这里我添加了参鲍汁,让口感更上一层楼,绝对的不一样哦! 1炒锅入油,鸡蛋煎好备用。 2煎好的鸡蛋,颜色金黄,笨鸡蛋就是颜色好啊。 3青虾洗好,剥壳,去掉虾线。 4两根丝瓜切成滚刀块。 5 锅内下油,葱蒜爆香。 6放入丝瓜,翻炒。 7等丝瓜炒软时下入虾仁,翻炒...
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