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正宗五花肉炒菜花的做法

五花肉炒菜花的做法与步骤

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1.将菜花去根,用手掰小朵,五花肉切片;锅里烧水沸腾,加少许盐,放入菜花焯烫

2.锅烧热,放植物油,五层热放入五花肉片;小火煸炒出油

3.继续煸炒至肉色微黄;放入姜片和蒜片

4.加入一勺郫县豆瓣酱,翻炒;加入沥干水的菜花,翻炒均匀,加适量盐调味

5.加入红椒迅速大火翻炒;撒香葱段[ 查看全文 ]

2016-03-09

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