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酱鸡翅根——利仁电火锅试用菜谱之炖怎么做最好吃

酱鸡翅根——利仁电火锅试用菜谱之炖

步骤

1. 来个全家福,鸡翅用刀划开几个口子,之后撒上盐,腌制1小时

2. 锅中烧开水放入2片姜、3花椒。把鸡翅根放进去,这时会有白色沫子浮出来 ,再煮2分钟,关火 把鸡翅夹出来, 水倒掉,把锅刷干净

3. 锅调制3档,快速让锅干,热锅凉油,里面放上葱姜 花椒 大料,炒制五香油,,等调料的味道出来后,放入鸡翅翻炒,这个锅好在不放很多油也不会粘锅,所以我放的油很少,这样可以少吃一些油,用鸡肉自己的油煸炒就好,

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2016-03-09 标签:

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