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家常鸡蛋饼的家常做法
家常鸡蛋饼的家常做法
家常鸡蛋饼
1. 滚水绕圈冲入面粉中用筷子打撒成面片再放入盐冰鲜奶糅合成团抹上少量色拉油放入保鲜袋松弛半小时
2. 将面团平均分成5份擀成圆形薄片
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2016-03-09
家常鸡蛋饼的家常做法
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1. 准备好所有原料,准备就绪。 2. 把鸡蛋打散。 3. 牛奶和面粉和成糊状 4. 加入打散的鸡蛋,加入盐和葱末搅拌 5. 取厨房用纸浸油,将锅均匀地抹一遍。取一勺面糊,倒入锅中,迅速按一个方向转动锅,使面糊均匀覆盖锅底。 6. 待饼边缘稍微往上翘,立即把饼翻面。再略烘一下即可起锅。 7. ...
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1. 鸡蛋打散,滴少许黄酒去腥,加少许清水,调匀蛋液。 2. 嫩韭菜洗净切成寸断。 3. 把面粉、韭菜、少许淀粉加至蛋液,调入少许盐。 4. 调匀使之成半流动的糊状。 5. 打开吸油烟机,平底煎锅抹油,舀一小勺面糊放进平底锅,用锅铲摊开摊平,转小火。煎熟一面再翻面煎,直到全熟。依此类推摊完所有面糊。关火三分钟后...
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薄荷鸡蛋饼 1.新鲜薄荷洗干净,不要干薄荷,那个没有清香味了,如果实在没有鲜薄荷,就把干薄荷熬成水,来和面 2.薄荷叶切碎 3.葱切末,不要放这么多,我不注意切多了...
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虾仁鸡蛋饼的家常做法
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家常土豆鸡蛋饼的做法
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鸡蛋饼
鸡蛋
土豆
鸡
饼
家常土豆鸡蛋饼 步骤 1.土豆擦丝备用 2.大葱切末备用 3.火腿切丝备用 4.将所有土豆丝,大葱末,火腿丝,鸡蛋,{面粉,淀粉}2:1,盐,胡椒粉,鸡粉放入盆中 5.加水拌制成面糊 6.电饼铛加热放入少许橄榄油煎制 7.两面上色即可 8.出锅装盘
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三天两头泡妞2
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苦瓜鸡蛋饼的家常做法
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苦瓜鸡蛋饼 1. 苦瓜洗净去掉瓤切成小丁。 2. 把苦瓜丁加入打散的鸡蛋中搅拌均匀。 3.再加上适量的面粉。 ...
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1:准备好材料。 2:番茄去皮切小丁,香葱切葱花备用。 3:鸡蛋打碗里搅匀。 4:放入番茄丁搅匀。 5:放入香葱花搅匀。 6:放入面粉搅拌成可流动的糊状 7:放入适量盐、少许生抽和胡椒粉搅匀。 8:电饼铛放少许油加热,舀入番茄鸡蛋面糊摊开成饼状煎熟。 9:一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。 &nbs...
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鸡蛋打散。 筛入中粉。 搅拌至无颗粒。加盐调味。 ...
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经典口味—韭菜鸡蛋饼 准备鸡蛋、韭菜、面粉。 鸡蛋打散,调入少许盐、胡椒粉、鸡精。 搅拌均匀以...
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鸡蛋卷饼 1. 先来个材料合集哈。(青椒君消失了) 2. 将香肠切小块,由于小果用的是腊肠,可能会有些奇怪哦 3. 接下来洗半个青椒,并也切成小小的条状块 4. 把两个鸡蛋放到一个碗里,打匀(呈金黄状) 5. 下锅前总结一下:大家一定要准备好黄油和Cheese粉哦 6. 热锅,放一小片黄油进去化开 7. 将蛋液倒入,并放入少许Cheese粉 ...
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西班牙鸡蛋饼的家常做法
西班牙土豆鸡蛋饼 1. 准备的材料 2. 土豆去皮切片 3. 放在水里浸泡一会儿去除淀粉 4. 洋葱也切成小块 5. 锅里放多点油 6. 放入土豆片炸至边缘泛黄 7. 捞出后用厨房纸吸油 8. 再把洋葱炸软 9. 捞出吸油 10. 鸡蛋蛋液里加盐 11. 加点白胡椒粉和黑胡椒粉粒搅拌均匀 12. 平底锅量...
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马蹄鸡蛋饼的家常做法
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马蹄鸡蛋饼 1.把马蹄去皮切碎,加入鸡蛋和葱末搅拌,加入盐,鸡精,少许胡椒粉即可. 2.锅烧热,放少许油,把制作好的鸡蛋液体贴着锅圈缓缓倒入,先绕着四周倒,最后填满中心,要掌握好倒蛋液的速度,使铺在锅地的蛋饼薄厚均匀.煎的过程中一定要控制好油温,稍有不慎就会把一面煎糊. 3.小火煎熟,让中心的鸡蛋液变成固体后用铲子小心的把蛋饼翻面,这一步一定要小心,避免把圆形的蛋饼弄破. 4.继续把另...
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贾大胡纸
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鸡蛋焖饼的家常做法
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鸡蛋焖饼 (1)将面粉先过筛,同时将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡。 (2)蛋打至起泡加入筛好的面粉、泡打粉、水、香草粉、细砂糖,混合拌匀,静置20分钟备用。 (3)在平底锅内涂少许的油,然后把泡打粉倒入面煳中搅拌均勺后,将面煳倒在平底锅上。 (4)接着盖上锅盖,以小火慢慢焖烤。 (5)等饼半熟的时候,撒上花生粉、海苔粉。 (6)接着将饼对折,煎至两面呈金黄色即可。 蛋菜豆皮焖饼 1、蔬菜洗...
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墙根的青苔
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牛奶鸡蛋饼的家常做法
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牛奶鸡蛋饼 1. 两个鸡蛋,半袋牛奶(利乐枕装的),冒尖一汤勺的面粉,搅拌成面糊牛奶和面粉的比例没有关系,要到面糊有一点稀就好另外,如果喜欢吃薄薄的饼,面糊就要稀一些;如果喜欢吃厚一点的饼,那么面糊就要稠一点 2. 锅里放油,可以平铺一层就好小火(最多中火),转一下锅,让油在锅底上铺一层,这样不会粘锅,饼饼也会好吃 3. 把面糊倒进去如果之前制作的面糊比较多,就分...
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鸡蛋灌饼的做法与步骤 1. 温水加盐化开,面粉倒入容器中,分几次倒入温水,边加水,边用筷子搅拌,待面粉呈碎片雪花状后,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在室内饧20分钟;饧面的同时把鸡蛋打成蛋液,生菜洗净后沥干水分;面团饧好后,用手揪成鸡蛋大小的剂子 2. 将鸡蛋大小的剂子,按扁,用刷子在面片上均匀的刷一层油,将面片捏紧 ...
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肉末鸡蛋饼 1. 肉末中加入打散的鸡蛋液搅匀; 2. 倒入面粉和适量清水; 3. 加入盐和料酒调成稀面糊; ...
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家常早餐鸡蛋饼的做法
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早餐鸡蛋饼的做法一 主料 鸡蛋2个、面粉100克、食盐1/4茶匙、水210克、植物油1茶匙、细香葱3根。 做法 1、将香葱洗净,切成葱花备用。 2、鸡蛋两颗敲入碗内,用筷子搅拌成蛋液。 3、在蛋液中缓缓冲入清水,一边冲入一边用筷子搅拌均匀,加入盐及植物油拌匀。 4、将面粉倒入鸡蛋液中。 5、用汤匙搅拌均匀,成可以流淌的面糊状。 6、加入切好的葱花。 ...
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1.土豆隔水蒸熟(筷子能戳穿),洋葱切丝,小葱切碎成葱花 2.土豆剥皮后切成小丁并压至半碎(不用压成很细的泥,带着土豆块的鸡蛋饼口感更好),鸡蛋打成蛋水 ...
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