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风味鸡爪怎么做最好吃

风味鸡爪

步骤

1. 先把鸡爪洗干净用水焯下

2. 干辣椒剪成丝,麻椒和花椒,我弄得有点多了,所以做出来特别辣,这些可以减半啊

3. 这是在市场买的辣椒干,配在里面特别有嚼劲,没有可以不放

4. 放油先把葱姜蒜切大块煸炒香,捞出来,只剩油在锅里

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