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超级汉堡
步骤
1. 材料
2. 将洋葱切碎放入牛肉泥中,海鲜酱油,加盐,黑胡椒,鸡蛋,拌均
3. 平底锅放油,将肉饼放入,每面煎一分半钟
4. 盖上芝士,马上关火,盖上锅盖,闷一分钟
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2016-03-09
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全麦吐司汉堡 1. 火腿切片(按个人喜好,可薄切或厚切) 2. 把全麦吐司分别放在烤网架上作为汉堡底层,铺上切好的火腿 3. 在火腿上再铺上芝士片 4. 把铺好材料的吐司放进烤箱,200度烤10分钟 5. 西红柿切片 6. 把西红柿铺在烤好的吐司片上(除了放西红柿可以放别的蔬菜) 方便面汉堡 1. 将方便面加热水泡开,不要泡的太软,比平常吃的...
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鱼蛋饼汉堡 1. 准备一个干净的碗,将面粉与水充分调匀,将喜欢的蔬菜洗净焯一下切碎备用 2. 取鱼造型模具,刷上适量油,油热后倒入蔬菜面糊,抹平表面,盖上盖子转小火煎,不时的转动几下模具,使其受热均匀 3. 差不多需要6分钟时间即可,用同样的方法煎好鸡蛋摆盘即可食用 鸡蛋肉饼汉堡 1. 除黄油外,所有的食材放入厨师机 2. 搅拌五分钟后加入黄油 ...
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鸡肉汉堡 (1)将鸡腿肉、鸡胸肉绞成细肉或自行用刀剁细。 (2)将鸡肉甩打5分钟成馅,加入腌料,顺时针方向用力搅匀。(可依汉堡大小分成6∼10份) (3)先将馅挤成圆形等分分好,用平底锅放油1大匙,放入汉堡鸡肉馅,用铲子压扁,两面煎熟即可。 (4)可多作放入冷冻备用,用4两塑胶袋,将圆形馅放入,再压扁依自己喜欢之厚度,一一放入冷冻库平放冷冻。 鸡肉汉堡 1.鸡肉加香叶,姜,葱,胡椒粉,酱油, ...
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中式汉堡 1. 南瓜馒头切片,一个馒头切四片,罐头午餐肉切片, 二个鸡蛋打散,加入萝卜苗(自种的萝卜苗),蛋液里可放适量的盐、黑胡椒碎; 2. 刷子沾少许油,刷在锅圈圈壁上; 盖上盖子接通电源预热,此时的电源指示灯为红色; ...
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鸡腿汉堡 1. 把鸡腿去骨后用刀背敲松,对切 2. 放入料酒、姜片、奥尔良烤翅粉 3. 充分拌匀放入冰箱冷藏一夜 4. 两面裹上面包糠 5. 放入空气炸锅,表面稍刷点油,也可以放烤箱 6. 180度烤10分钟,翻面再烤5分钟 7. 准备面包、西红柿、生菜叶 8. 面包对切,西红柿切片,放入烤好的鸡腿肉,挤上沙拉酱就行啦。 烤鸡...
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牛肉汉堡 步骤 1.在切开的汉堡面包中间依次铺上生菜,番茄片,黄瓜片,挤上沙拉酱 2.摆上煎好的肉饼,再盖一层蔬菜,合上汉堡面包即可 3.肉馅装进大碗里,加姜末,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,蛋清,水淀粉拌匀后,朝一个方向搅打上劲 4.把处理好的肉馅做成圆形肉饼生坯 5.热锅上油,放入肉饼双面煎熟取出备用 6.汉堡面包对半切开
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用户名子不存在
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鸡块汉堡 1. 生菜洗净切成条; 2. 青、红椒去籽洗净切成丝; 3. 锅内放油烧热,放入超市买来的炸鸡柳,炸至刚熟,捞出沥油; 4. 把汉堡面包横切开,取下半块抹上沙拉酱,放上生菜条、炸鸡柳,青、红椒丝,将另一半盖上即可。 鸡排汉堡 1.鸡腿肉以肉槌打松后,洒上盐、黑胡椒,再依序裹上面粉、蛋液、面包粉,最后放入约180℃的油中炸至表面呈金黄色时,捞起沥干油脂备用。 2.将汉堡从中间横...
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超级杂粮面包 1. 浸 泡 液:粗玉米粉14克,燕麦10克,麦麸4克,水28克主 面 团:高筋粉191克,红糖21克,盐5克,干酵母4克,煮熟的糙米14克,牛奶56克,水85克,蜂蜜14克表面装饰:罂粟籽1/2大勺 2. 将浸泡液材料倒入碗中,混合均匀,盖上保鲜膜,室温下浸泡一夜 3. 将面粉,红糖,盐,酵母倒入面包桶,搅拌混合。加入浸泡液,煮熟的糙米,蜂蜜,牛奶和水,放入面包机,和面程序...
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香椿豆腐堡 1. 新鲜的香椿,刚刚从树上摘下来的,新鲜到分分钟啊 2. 洗净后开水快速焯烫一下,去除草酸 3. 豆腐开水煮一分钟 4. 煮好的豆腐压碎,倒入香油和盐搅拌均匀 5. 香椿挤掉多余的水分,用盐、香油拌均匀 6. 把豆腐和香椿用模具成型 7. 装盘享用吧 香椿豆腐堡 1. 新鲜的香椿,刚刚从树上摘下来的,新鲜到分分钟啊 2. 洗净后开水快速焯烫一下...
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夏天去后海
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你是刘跃进吗
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照烧鸡腿汉堡 1. 全部材料,除黄油外全部放进面包桶,顺序一般是湿性到干性材料(水→全蛋液→糖→高筋面粉→酵母) 2. 开启面包机的和面功能进行和面 3. 面团揉至扩展阶段 4. 投入盐和黄油 5. 揉至完全阶段 6. 取出面团后分成等量的6个面团,静置15分钟 7. 静置后的面团排气,滚圆,粘上炒香的白芝麻后排在烤盘上 8. 发酵...
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薇儿奇葩
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张扬霸道247
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白猫米汉堡怎么做
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白猫米汉堡 1.胡萝卜去皮、擦成细丝 2.打入一个鸡蛋 3.搅拌均匀 4.平底锅刷一层油,舀入一勺蛋液,迅速摇匀,小火加热 5.加热至边缘翘起,翻面,两面煎至金黄即可 6.蛋饼用猫头模具压出形状,番茄切薄片,大小与猫头类似 7.猫头模具覆盖一层保鲜膜,填入白米饭 8.将米饭压实,做成两片猫头形的汉堡饼坯 9.取一片汉堡饼坯,放上一片相似性状的生菜 10.火腿用猫头模具压出形状 11.在汉堡上加一片...
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超级香软的无敌汉堡坯正宗做法/图解/步骤: A:高粉80g,低粉50g,细砂糖15g,水130ml,酵母3g将A材料全部混匀,室温发酵至充满气泡状态B:高粉120g,盐3g,炼乳40ml,玉米油15ml,细砂糖10g,奶粉20g,蛋清35ml,酵母1g将材料B与材料A混匀成团,揉出坚韧薄膜,盖膜松弛30分钟, C白芝麻适量分割,滚圆排气松弛10分钟,表面喷水,蘸芝麻入汉堡模,加湿发酵2倍大,烤箱预热18...
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低调0美女
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