1.北极虾自然退冰,罗勒叶子洗净备用;锅内放入芝麻香油
2.油温约5成热,放入葱姜蒜米、泡椒炒香锅底;放入退冰的北极虾大火翻炒3分钟,加入白胡椒粉,烹入米酒继续翻炒
3.淋入生抽,放适量的糖翻炒均匀;放入少许的清水,让调料很好的融合在一起,收干汤汁关火,放入罗勒叶即可装盘
1、罗勒我是从盆栽上直接剪下来的,可以在花卉市场买到,超市里比较难买到新鲜的罗勒。2、虾也可以选择青虾或者其他虾。[ 查看全文 ]