1.干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里;葱、姜、蒜切好
2.冷锅冷油加热花椒和大料;烧热油后,爆香葱姜
3.滤掉所有材料,只剩油,趁热泼入辣椒碗里;香喷喷的辣椒油成了
4.准备好咸菜疙瘩,用半个就好啦;先把咸菜疙瘩切片
5.再切细丝;把咸菜丝浸泡在水里,大概20分钟