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怎么做柠檬酸奶冻芝士好吃

柠檬酸奶冻芝士的做法与步骤

图老师美食

1.(饼底:黄油30克、消化饼干60克 冻芝士:柠檬1个、奶酪250克、淡奶油80克、糖粉50克、原味酸奶50克、鱼胶粉4克、清水60毫升 表面装饰:镜面果膏40克、柠檬色素精油2-3滴) 黄油微波高火30秒至完全溶化;消化饼干碾碎后加入黄油中拌匀

2.将饼底材料分成两份,装入蛋糕模具中(4寸圆形活底蛋糕模具),用勺背或者擀面杖压平压结实,送入冰箱冷藏备用;鱼胶粉加入清水中,搅拌均匀至无干粉,然后微波高火30秒至溶液透明,冷却备用

3.奶酪置于大碗中,挤入一整个柠檬的柠檬汁;再加入酸奶,用搅拌器...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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