香辣口水鸡怎么做最好吃

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  怎么做香辣口水鸡好吃

  标签：香辣口水鸡

  料汁：葱姜末适量（可以榨成葱姜汁）、麻油2勺、花椒油1勺、白糖1勺、香醋1勺、味极鲜1勺、芝麻酱1勺、料酒1勺、辣椒油2勺、鸡精1勺、盐适量、熟芝麻适量、（兑成碗汁，加适量煮鸡的汤调匀）熟花生碎适量、香葱末适量1准备仔鸡一只，洗净，浸泡半小时去除血水2将鸡冷水下锅，放入葱姜3烧开后加入少许盐，关火盖锅盖焖30分钟（这样保证鸡鲜嫩而且是熟透的）4在鸡汤中浸泡，自然晾凉后将鸡捞出斩成条码到深盘中...[ 查看全文 ]

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  香辣口水鸡怎样做才好吃

  标签：香辣口水鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣口水鸡 1.藕切片；鸡大腿去骨洗净，和姜片，葱段，黄酒放进一个汤锅中，注入冷水 2.盖盖煮，汤锅大火煮沸后，撇去浮沫，盖上盖，转中火煮8分钟，关火盖盖焖10分钟 3.煮鸡肉的时候...[ 查看全文 ]

  五莲好风景

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  口水鸡怎么做最好吃

  标签：口水鸡的做法

  1嫩鸡一只洗净，去掉鸡尖;姜切片、葱打结。 2将鸡冷水下锅，水开后撇净浮沫，加入料酒、葱姜、大料半个、花椒数粒加盖煮开15分钟，关火再焖10分钟。 3将煮好的鸡全部浸入冰水里，待完全冷却后捞出，晾干，表面可以刷一层麻油。 4准备红油：将红辣椒粉、芝麻、盐放碗中。 5锅中加适量油，放少许葱段、姜片、蒜片、桂皮、香叶、花椒、大料小火加热至香。 6然后用漏勺捞出配料，将油冲入辣...[ 查看全文 ]

  曾宪亮先生

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  香辣口水鸡的做法图解

  标签：口水鸡的做法 鸡的做法 口水鸡 香辣 鸡

  香辣口水鸡正宗做法/图解/步骤：                   1 锅中加水漠过鸡腿，加入花椒、八角、葱段、姜片和料酒同煮。                   2 姜、青红椒、香菜切碎备用                   3 干锅中小火炒熟花生         &n...[ 查看全文 ]

  啄木鸟小老板

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  香辣口水鸡如何做好吃

  标签：香辣口水鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣口水鸡 1.藕切片；鸡大腿去骨洗净，和姜片，葱段，黄酒放进一个汤锅中，注入冷水 2.盖盖煮，汤锅大火煮沸后，撇去浮沫，盖上盖，转中火煮8分钟，关火盖盖焖10分钟 3.煮鸡肉的时候，另起一...[ 查看全文 ]

  先泩祢被淘汰了

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  香辣凉拌口水鸡的吃法

  香辣凉拌口水鸡 步骤 1.冷水下锅，放入葱节、姜片和花椒，再放入琵琶腿，大火烧开转中火煮10分钟后关火焖8分钟左右。 2.鸡腿焖好后捞出，放进冰水里彻底过凉。 3.晾凉后沥干水分，将鸡肉撕成小块（或者切成块）装在盘中。 4.小米椒、香菜、生姜、大蒜、香葱分别切成碎末；熟的花生米压成粗的碎粒备用。 ...[ 查看全文 ]

  别回头我走了

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  重庆口水鸡怎么做最好吃

  标签：重庆口水鸡

  重庆口水鸡的做法 步骤1.  三黄鸡 姜 香葱 蒜头 花椒油 子弹头辣椒 灯笼辣椒 盐 料酒 豆豉 生抽 芝麻油 米醋 白砂糖 三奈 八角 香叶 步骤2.  鸡杀后用水冲洗干净 步骤3.  放进锅里加生姜，葱，料酒中火煮 步骤4.  中火煮开至五分钟后，关火盖上...[ 查看全文 ]

  liebec

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  怎么做口水鸡好吃

  标签：口水鸡 口水鸡的做法

  鸡腿洗净去骨，注意保证鸡腿的完整性，这一步可以让卖鸡的摊主帮忙； 凉水入锅，加入料酒和葱姜，中小火煮开3分钟，加盖焖8分钟； 捞出鸡腿，冲洗干净后...[ 查看全文 ]

  来瓶冰镇哇哈哈

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  花椒口水鸡怎么做最好吃

  花椒口水鸡的做法 步骤1：三黄鸡清洗干净，腹腔内的血块要清除干净，鸡脚指甲剪掉! 步骤2：准备好姜一块，小米辣6-7个，小葱适量! 步骤3：把洗净的鸡放在砂锅里，拍一块姜放在锅里，加水，水刚刚漫过鸡即可! 步骤4：开大火烧开：注意好吃与否这步很关键，大火滚水烧...[ 查看全文 ]

  匚愿得一人心

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  口水鸡怎么做

  标签：家常菜 口水鸡

  麻辣口水鸡 1.鸡肉洗净，斩小块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻。 2.1另起锅烧热，放两大勺植物油，油烧至七成热，放入花椒、葱姜爆香。 3.2取一只干净的碗，放入麻辣酱。 ...[ 查看全文 ]

  相遇腾王阁

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  麻辣口水鸡怎么做最好吃

  标签：麻辣口水鸡

  麻辣口水鸡的做法与步骤 1. 鸡肉洗净，斩小块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻。 2. 取一只干净的碗，放入麻辣酱。 3. 另起锅烧热，放两大勺植物油，油烧至七成热，放入花椒、葱姜爆香。 4. 用滤网滤去花椒、葱姜，热油倒入盛放麻辣酱的碗中，调和均匀。 5. 锅中烧水，水沸后将鸡...[ 查看全文 ]

  一杯白开水100

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  川香口水鸡

  标签：家常菜 川香口水鸡

  川香口水鸡 原料三黄鸡一只(约2.5斤) 两碗水鸡腿2只(约400g)泡椒20g家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块 辅料:干辣椒10g,姜片10g,花椒10g,葱花10g两碗水鸡腿2只(约400g)泡椒20g家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块 辅料:干辣椒10g,姜片10g,花椒10g,葱花10g1.鸡腿洗净后放入水中煮20分钟或至成熟后,斩件备用。 2....今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的川香口水鸡教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食...[ 查看全文 ]

  顽主pro

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  香辣鲜嫩口水鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣鲜嫩口水鸡 1.鸡抹盐腌制15分钟，在肚中塞入几片姜，大葱段同时腌制 2.入汤锅，注入冷水没过鸡身，水中加盐，料酒，加盖用大火煮开 3.煮开后中火煮12...[ 查看全文 ]

  悠天爱小白

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  怎样做口水鸡最好吃

  口水鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 切好肉 2. 准备好佐料 3. 油加热爆姜片花椒 4. 炸好的油浇入辣椒面上，倒入鸡肉上，放上葱香菜大蒜白糖盐 5. 倒入陈醋 6. 完成 搜索口水鸡做法大全[ 查看全文 ]

  拿钱找我

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  怎么做麻辣口水鸡好吃

  标签：麻辣口水鸡

  麻辣口水鸡的做法与步骤 1. 鸡肉洗净，斩小块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻。 2. 取一只干净的碗，放入麻辣酱。 3. 另起锅烧热，放两大勺植物油，油烧至七成热，放入花椒、葱姜爆香。 4. 用滤网滤去花椒、葱姜，热油倒入盛放麻辣酱的碗中，调和均匀。 5. 锅中烧水，水沸后将鸡...[ 查看全文 ]

  佰斯特造型师

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  怎么做相思口水鸡好吃

  标签：相思口水鸡 凉菜

  黄瓜洗净切丝整齐摆放盘底。 鸡腿肉用剪刀切开，剔除骨头。 用料酒、胡椒粉腌制15分钟入味。 ...[ 查看全文 ]

  yanyangfeitian

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  口水鸡的家常做法 川香口水鸡的做法

  标签：家常菜 川菜 凉菜

  口水鸡素有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称，其麻辣鲜香的味道和皮爽肉滑的口感使之深受人们欢迎。红亮的外表光是看着就有让人分泌唾液的效果了，呵呵。今天跟大家分享懒人版口水鸡的做法，超简单哦。   1.将鸡腿洗净，冷水下锅，加入葱段、姜片和料酒，大火烧开后转中小火煮10分钟，然后关火再焖5分钟。 2.将焖好的鸡腿过冰水...[ 查看全文 ]

  露西

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  口水鸡

  标签：家常菜 口水鸡

  口水鸡 口水鸡是汉族特色菜肴,属中国汉族八大菜系之一川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味。送到嘴里,辣的、咸的、麻的、香的倏然炸开了花。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!口水鸡小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!...[ 查看全文 ]

  新单纯

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  麻辣口水鸡怎么做

  标签：麻辣口水鸡

  麻辣口水鸡 1.三黄鸡洗净，周身涂一层盐，葱段、姜片塞入肚中，腌制半小时 2.锅中放入半锅凉水，放入整鸡大火煮开，撇去浮沫，加料酒、香叶、花椒粒、八角，小火煮7分钟后关火焖15分钟 ...[ 查看全文 ]

  沙漠里的家雀子

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  美味口水鸡怎么做

  标签：美味口水鸡

  起锅，加入适当的水，将洗干净的土鸡放入，煮至鸡熟。 将煮熟的土鸡捞起放入冷水中待用 将辣椒、香菜、葱切碎、花生一般压碎 ...[ 查看全文 ]

  七月七日晴丶o

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