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正宗柑橘大福的做法
柑橘大福
步骤
1.将柑橘的皮剥掉,尽量把白色的部分都去掉。然后把白豆沙均分成5份,大概每只柑橘30g白豆沙这样。
2.先将白豆沙团成球再压成圆,铺在保鲜膜上,把柑橘放中间,包起来,象包月饼那样。
3.借助保鲜膜会比较容易,慢慢把柑橘都包在里面
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2016-03-09
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