1.准备食材
2.温水中加入酵母和白糖,搅拌均匀,静置10分钟,待糖溶化后,倒入面粉中,边倒边搅拌,成雪花状后揉成基本光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵
3.面团发至2倍大后,取出放案板上,排气后分割成两份,取一份揉成光滑的面团,再擀开成长方形面片
4.面片上均匀地洒薄薄一层盐,依次铺上烟肉碎和香葱碎,收口的一边留出1厘米的空