1.豌豆粒洗净备用,口蘑洗净切片,红椒洗净切小菱形片;炒锅烧热倒入适量植物油,油温5成热后,放入葱姜蒜末炝锅
2.倒入豌豆粒大火炒约半分钟,至豌豆粒变色;再放入口蘑炒至稍微变软
3.加蚝油、一点点白糖、盐调味炒匀;放入彩椒炒约10秒钟,加点鸡精调味,最后淋入水淀粉都薄芡即可起锅
暂无技巧
口蘑做法技巧...[ 查看全文 ]