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咸肉焖饭
步骤
1.将大米在煮至半熟,滤干水份待用,土豆切小丁备用。
2.腊肉切丁,在沸水中煮5-10分钟(煮的时间长短根据腊肉的咸度来定,越咸煮得越久),捞出备用。
3.热锅放入腊肉丁翻炒至微焦,知道把腊肉里面的油全部熬出来。
4.把土豆倒入锅中翻炒均匀。
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2016-03-09
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