1.五花肉切丁,泡发好的香菇切丁,杏鲍菇切丁;锅中加入少许植物油,先将五花肉用小火煸炒出植物油
2.然后将杏鲍菇和香菇丁加入到锅中,继续煸炒;带菇类煸炒出香味,加入一勺拌饭酱,煸炒均匀即可
3.另起一锅,放入适量水,将面条煮断生;捞出面条,放在流动的凉水下冲一下;然后再用冷开水过一遍面条,沥干水分,将煸炒好的双菇辣酱铺在面上即可
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