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怎么做 杨梅干好吃
杨梅干
步骤
1. 杨梅用盐水泡15分钟,换水,放入冷锅加水煮开,放适量的冰糖化开
2. 杨梅汤收汁,比新鲜的杨梅小一圈。
3. 放入烤箱烤干,注意着不要烤太干了
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2016-03-09
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杨梅
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杨梅果酱的做法 步骤1:杨梅放入淡盐水中,浸泡15分钟 步骤2:吉列丁片用水泡软 步骤3:将浸泡好的杨梅果肉去核 步骤4:将切好的果肉放入煮锅中,倒入190g白砂糖,静置至杨梅果肉出水 步骤5:同时将玻璃容器放到锅中煮沸10分钟,彻底消毒 步骤6:中火将杨梅肉煮开后转小...
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杨梅果酱 1.把杨梅用盐水浸泡15分钟,洗干净沥干水分 2.用小刀把杨梅的果肉部分削下来。我取下来的果肉称了下,400g左右 3.取一个耐酸的锅子(我用不锈钢锅),把杨梅果肉部分放在锅子里,放80g白砂糖,中小火,边煮边用木铲把杨梅果肉捣碎 4.融化后会发现水很多,比我前面做过的水分都要多。所以这次麦芽糖我多加了点,倒入180g左右的麦芽糖,边煮边搅拌。前半程可以用中火煮,省时间 5.煮到果酱稍...
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杨梅冰淇淋 1.杨梅酱加打至7分发的淡奶油+糖,全部混合即可 2.放冰箱冷冻 冰镇杨梅汤 1.杨梅洗净,放糖腌2小时以上然后放锅中加水漫过杨梅中火煮开,再炖10分钟即可,凉后放冰箱冷藏 冰镇杨梅汤 1、杨梅放盆里,用清水轻轻过两遍,再浸在放淡盐的清水中泡半小时以上。 2、捞起沥干水后,拿一不锈钢盆,先铺一层杨梅在盆底,在上面撒上一层白砂糖,再铺一层杨梅,再撒一层砂糖,如些全部码完...
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杨梅www.Tulaoshi.com酒的做法 步骤1.将杨梅用盐水浸泡15分钟后,用清水洗净 步骤2.称取100克冰糖备用 步骤3.选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒 步骤4.将洗好的杨梅放置在晾架上自然晾干 步骤5.把晾干的杨梅依次轻放至玻璃容器中 步骤6.按一层杨梅一层冰糖...
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杨梅酒 1.杨梅洗净,用淡盐水浸泡10分钟 2.放在阳台沥干水份 3.一定要沥干哦,不然酒会坏掉的 4.准备冰糖九江双蒸 5.放杨梅,放冰糖,九江双蒸浸过面这瓶颜色比较深,是用白兰地泡的 6.个月之后即可开瓶,心急的一周就可以喝了 杨梅酒 1、杨梅用淡盐水略浸泡片刻,捞出沥干水分,晾干; 2、将杨梅放入瓶中,撒上冰糖; 3、倒入白酒,白酒要略没过杨梅,将瓶子密封好,略摇匀后置放在阴凉处保...
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自制冰糖杨梅 1. 将杨梅在淡盐水中浸泡20分钟,清洗干净,沥干水份(若杨梅里若有虫子的话,用淡盐水浸泡后,虫子会浮在水面上) 2. 准备好冰糖杨梅所需的食材; 3. 将杨梅放入不锈钢锅中,加入适量清水,这里大概300ML清水 4. 大火煮开,转小火煮20分钟; 5. 20分钟后如果水煮干了,把杨梅捞出来,如果水没煮干,可以将水过滤出来,当饮料喝,非常正点哦; ...
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自制杨梅酱 1. 新鲜的杨梅,清洗干净 2. 把核去掉 3. 放入80G细砂糖,静止放着,直到杨梅腌出汁液来 4. 用中火煮到水开,然后转小火,慢慢煮到汁液成稠状,时间大约40分钟,关火,等到完全冷却, 5. 装到密封盒中,随吃随取 抹茶杨梅酱果卷 1. 鸡蛋4个打在干净干燥的盆里 2. 另外取一个盆把蛋黄舀出,分出蛋清跟蛋黄 3. ...
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自制杨梅罐头 步骤 1. 新鲜的杨梅放适量盐,加水浸泡十五分钟。 2. 洗净的杨梅加水,没过杨梅即可,根据个人口味,放适量冰糖。 3. 大火烧开,转小火慢慢煮。 4. 要轻轻搅拌,不然杨梅会碎。 5. ...
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平鱼又叫鲳鱼、片鱼,多为冰鲜海鱼,平鱼垮炖、蒜烧都鲜美无比。炸前可在鱼身上划二道刀花。 家常烧平鱼 原料: 平鱼500克,香菇5个,冬笋片75克,葱姜蒜共50克,绍酒1汤匙,酱油1茶匙,白糖半茶匙,醋半茶匙,鸡粉、胡椒粉、水淀粉各适量。 做法: 1、把平鱼收拾干净,在鱼身两侧各划几刀;香菇用温水发开后切条;冬笋切长片。 2、炒锅中放入足量油烧热,下鱼炸成金黄...
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杨梅奶豆腐的做法 步骤1:将牛奶以小火加热。 步骤2:牛奶加热到大约60度左右时放入鱼胶粉搅拌均匀,继续加热到80度左右时关火。 步骤3:将糖水杨梅汁倒入牛奶中搅拌均匀。 步骤4:将杨梅奶水倒入模具或杯中,放入冰箱冷tuLaoShi.com藏凝固。 ...
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口水香干 步骤 1. 准备2块卤制香干,洗净。 2. 切片,摆盘。 3. 拿一个空碗,加2小匙辣椒粉,1小匙花椒粉、1小匙白芝麻。 4. 锅里烧适量油,烧热后稍放温,泼在辣椒上,用勺子快速搅拌匀成辣椒油。再加入1小匙糖、2大匙生抽、2小匙陈醋及3大匙开水(或素高汤)拌匀。 5. 将拌好的汁浇在豆干上。 6. 表面撒上熟花生碎和少许香芹碎即可。 7. 成品图
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口袋饼干 步骤 1.一个鸡蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜炼乳搅拌均匀。 2.加入300g低粉。40g奶粉,1g盐。 3. 拌匀,形成面团。不要多揉。 4.擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。 5.面团拿出后对折。 6.稍微用擀面杖擀一下,成为厚7mm的面皮。 7.将面饼切出宽约7mm的条状。 8.切成正方体,在烤盘中排好。 9.入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金...
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菠萝果干的做法与步骤 1. 菠萝去皮,切成0.5厘米厚的薄片,放在盐水中浸泡20分钟;把泡好的菠萝片控干水分,摆在微波炉的转盘上 2. 用高火加热10分钟,取出后把菠萝片摆在烤盘上;把烤盘放入烤箱,100度低温烤约1个小时左右,直至菠萝片变得干硬有嚼劲即可 菠萝果干大讲堂 用微波炉加热菠萝片的目的是为了让它们尽快脱水,如果单独用烤箱烤制则...
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