1.(原料:高筋面粉400克、奶酪粉1大勺、奶粉2大勺、鸡蛋2个、乳清200克、白糖2大勺、盐2克、酵母5克、色拉油2大勺) 将所有材料混合后,揉成面团,温暖处发酵1个小时,至两倍大,将发酵好的面团擀开成长方形,涂油;撒欧芹碎,卷成卷儿
2.切成9等分,其中两等分先放置一边;将七等分的再次切开,要沿对角线切,这样就有14个对角面块;将26里面园模中放烤纸,把10个对角面块摆在外围,倾斜的高的部分放在最外面,另外的4个对角放到中间,之后将剩余的两个面块,其中一个放到正中,另外的一个掰成小块放到各个花瓣的间隙中
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