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葵花大斩肉怎么做最好吃

图老师

葵花大斩肉的做法

步骤1:(www.tulaoshi.com)猪五花肉肥瘦各半,细切成石榴粒大小,粗斩,

步骤2:加调料(蛋清、葱姜水、盐、糖、酱油、黄酒),同向搅上劲,

步骤3:做呈厚饼状,两面煎微黄,

步骤4:容器底部垫菜叶,然后肉饼放入容器,

步骤5:入笼屉微火蒸2小时即可,据说要敞开锅盖蒸。

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2015-12-01 标签:

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