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涮肉火锅的做法
步骤1.将麻酱用冷开水调成稀糊状,将酱豆腐块捣碎,用冷开水调成稀糊状,分别放在小碗里。
步骤2.将白菜取心切成块,放在大盘里。羊肉片、水分细粉丝分别放在盘里,其他调料分别放在小碗里。
步骤3.将羊肉片、白菜、水发细粉丝以及各种调料一起摆在席上。
步骤4.给客人每人一个吃碟或小碗,将麻酱、酱豆腐、腌韭菜花、酱油...[ 查看全文 ]
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