步骤1.把干品牛肝菌和香菇略冲洗一下,加入适量水提前用水泡发2小时。
步骤2.把鸡肉和猪骨头分别斩成大小合适的肉块。
步骤3.把斩好的鸡肉冷水下锅焯一下水并洗净浮沫。
步骤4.把斩好的猪骨头冷水下锅焯一下水并洗净浮沫。
步骤5.把洗好的鸡肉和骨头放入煮锅里,加上适量的水(水可以多加一些,煮出来的汤除了做汤底...[ 查看全文 ]