原味磅蛋糕怎么做最好吃

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  怎样做原味磅蛋糕最好吃

  原味磅蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 软化好的黄油，我的黄油很软，不需要软化。 2. 稍微用打蛋器打10圈。 3. 分次加入砂糖，你可以直接全加下去，用打蛋器搅匀。烤箱预热175度。 4. 分次加入鸡蛋，你会发现会有些油水分离，等加入面粉就好了。 5. 加入面粉，用刮刀稍微拨弄一下，不用太匀。 6. 接下来用打蛋器打，看到现在已经没有油水分离的状态了，很细...[ 查看全文 ]

  乌金海岸

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  原味磅蛋糕的吃法

  1准备材料:黄油100克，糖粉70克，鸡蛋2个，低筋面粉100克，泡打粉2/3小匙（1小匙1g）2黄油室温软化。3倒入糖粉（糖粉分三次）加入黄油，每次加入都是搅打完全融入在加下一次。4鸡蛋磕入碗里，把鸡蛋打匀。 5黄油打到成泛白膨松状态再加入蛋液，每次加入都是完全融入在加下一次。6倒入提前混合好的低粉和泡打粉。7翻拌至无颗粒转，再倒入铺好油纸的模具内轻轻叩击底部，使面糊均匀填满各个角落，小刀...[ 查看全文 ]

  江南以南___

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  【基础原味磅蛋糕】的吃法

  标签：基础原味磅蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  烘焙油纸折叠方法，剪开7.8cm蓝线，即可，可用稍许黄油黏贴油纸与模具 黄油室温软化，呈牙膏状态 将黄油搅拌成柔软的乳霜状，分两次加入糖粉，搅打成泛...[ 查看全文 ]

  我就是个农民啊

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  原味戚风蛋糕怎么做最好吃

  标签：原味戚风蛋糕

  (图老师整理) 原味戚风蛋糕的做法 步骤1.准备好原料。蛋清和蛋黄分离，盛蛋清的容器保证无油无水。细砂糖分为两份，蛋黄用的为85g，蛋白用的为50g。装蛋白的容器包上保鲜膜，放入冰箱冷冻。蛋黄加入85g砂糖微微打发，蛋黄略微变白即可。 步骤2.在米糠油中加入热水、香草精，热水的温...[ 查看全文 ]

  44Tel

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  原味天使蛋糕怎么做

  标签：原味天使蛋糕

  葡萄干天使蛋糕 1. 用料：细砂糖13克，盐少许，塔塔粉1/12小勺，蛋白25克，低筋粉10克，葡萄干17克 2. 葡萄干切碎；塔塔粉，盐，细砂糖混合，备用。蛋白用打蛋器打成粗泡，分三次加入糖盐混合物，搅打成小弯勾的9分发状态。筛入低筋粉，拌匀 3. 加入葡萄干，拌匀，倒入模具中，刮平表面，放入烤箱，中层，上下火185度，烤15-20分钟，表面金黄，出炉 红豆天使蛋糕 1. 用...[ 查看全文 ]

  lolos77

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  原味乳酪蛋糕怎样做最好吃

  标签：猪肉

  原味乳酪蛋糕 1.将材料A中的乳酪和奶油于室温中软化，放入钢盆中拌匀，再依序加入其他材料拌匀。 2.将材料B一起放入钢盆中，打至沾取时前端1/2处呈弯曲状的湿性发泡状态，再加入作法1中拌匀。 3.将烤模抹上1层奶油，放入戚风蛋糕，倒入作法2，抹平后移入预热好的烤箱以上火230℃、下火100℃隔水烘烤约15分钟，将炉门稍微打开，关掉上火，以下火100℃续烤50分钟。 4.将作法3取出，静置至完全冷却，脱模...[ 查看全文 ]

  是人别称神

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  原味酸奶蛋糕怎样做最好吃

  标签：原味酸奶蛋糕 腌咸蔬菜

  原味酸奶蛋糕 1.牛油微波炉加热30-60秒溶化（隔水加热也可）和酸奶混合搅拌均匀。 2.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄一个一个加入酸奶内搅拌均匀。 3.面粉筛好后混合搅拌均匀分3次加入酸奶内搅拌均匀。 4.蛋清加白醋2-3滴打30秒后分3次加入砂糖打至硬性发泡。 5.蛋清分3次加入蛋黄内搅拌均匀后倒入蛋糕模型内，抹平表面，震动模型1-2次震出气泡。 6.烤箱180度预热10分钟，烤盘加水。烤箱改175度 烤箱中层 隔...[ 查看全文 ]

  灬冷暖梦

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  原味海绵蛋糕怎样做最好吃

  标签：原味海绵蛋糕

  #圣诞节#原味海绵蛋糕 1. 准备材料，低粉、玉米淀粉混合，植物油、牛奶混合 2. 鸡蛋与细砂糖放入搅拌缸中 3. 搅拌缸坐入热水中，搅拌缸有底座，直接坐入热水中不会让蛋液急速升温，用手抽大幅度搅打，用手试一下蛋液的温度，感觉到有微微的温热，拿出搅拌缸，加入水贻，水贻需要在温水坐一下，更易流动 4. 厨师机装上打蛋头，开启厨师机的5档，计时6分钟 5. 6...[ 查看全文 ]

  惨无人道的傻瓜

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  怎样做原味蛋糕卷最好吃

  原味蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 蛋黄、玉米油、牛奶搅拌均匀 筛入60g低粉，手动打蛋器快速搅拌均匀 这一步可以选择过筛，口感会更细腻，我懒，没过筛（过筛后不会出现面粉丁 加几滴醋打发出现大气泡 加入20g糖继续打法，大气泡消失后加入15g糖 ...[ 查看全文 ]

  救赎小人

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  怎么做原味戚风蛋糕好吃

  标签：原味戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  准备材料，忘了拍色拉油跟盐 蛋黄蛋清分离（蛋清一定要用无油无水的容器），蛋黄里加入除了蛋清之外所有的材料，搅拌均匀，静置，烤箱160度预热10分钟，这时候开始打发蛋白，三根筷子手动打发，是个体力活 ...[ 查看全文 ]

  唠磕没朋友

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  原味酸奶怎么做最好吃

  标签：原味酸奶

  原味酸奶的做法与步骤 1. 容器蒸锅消毒，晾干水分；先将鲜奶油和牛奶混合均匀 2. 加入炼乳、酸奶发酵剂搅拌均匀；搅拌好的酸奶液放入准备好的容器 3. 将容器放入面包机，开启发酵功能，（40度左右）8小时左右即可食用 原味酸奶大讲堂 原味酸奶的做法简单，暂无技巧 牛奶做法技巧 ...[ 查看全文 ]

  dayDesting宿命

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  蓝莓磅蛋糕怎么做最好吃

  1黄油软化，加入糖粉，用电动打蛋器搅打至蓬发2分次加入蛋液3搅打均匀4盐、泡打粉和低筋面粉混合，过筛后筛入黄油中 5用刮刀切拌均匀6加入蓝莓切拌均匀7将面糊倒入模具中，在表面放一些蓝莓做装饰8放入175度预热的烤箱，25分钟 烹饪技巧：1.磅蛋糕原料中，面粉、黄油、鸡蛋、糖的比例一般为1：1:1:1，但此方子中糖量稍减，不会太甜，适合一般人口味。 2.往黄油里加蛋液时，要分次加入，每次都...[ 查看全文 ]

  付春清521

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  原味蒸饼怎么做最好吃

  原味蒸饼 1.将面粉加温水和成面团，盖保鲜膜省10分钟。 2.将面团搓成长条，做成比饺子剂稍大一点的面剂。 3.擀成饺子皮大小的面皮。一面刷上油。 ...[ 查看全文 ]

  敦ge

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  柠檬磅蛋糕怎么做最好吃

  标签：柠檬磅蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  柠檬洗干净，用刨皮器将柠檬皮刨下来，注意不要刨到白色部分，刨好后加上10克糖腌渍。 柠檬挤汁备用。 准备其它材料，面粉泡打粉混合过筛。 ...[ 查看全文 ]

  Lesbian米小童

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  原味鸡汤怎么做最好吃

  标签：原味鸡汤

  鸡身反复洗净沥干水，姜切片。待用。 姜片放入瓦罐里加水烧开。 水烧开后用三进三出法放入瓦罐内，加盖小火炖50分钟后放入枸杞。 ...[ 查看全文 ]

  丑女野山核桃仁

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  原味轻乳酪蛋糕怎么做

  轻乳酪蛋糕 1. 奶油奶酪125克，鸡蛋2个，淡奶油50克，酸奶75克，低筋面粉33克，白砂糖50克 2. 奶油奶酪、淡奶油、酸奶无需放至室温，直接放进料理机中打至顺滑无颗粒。倒入大碗，加入两个蛋黄，用打蛋器搅打均匀。 3. 将低筋粉筛入奶酪糊，用橡皮刮刀拌匀，放入冰箱冷藏 4. 将蛋白倒入大碗，用打蛋器打至鱼眼泡，加入1/3糖继续搅打；打至浓稠的状态，再加入1/3糖。打至开...[ 查看全文 ]

  nowguan12

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  原味戚风蛋糕（6寸）怎么做最好吃

  标签：原味戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  1、分离蛋白和蛋黄（放蛋白的容器要无油无水，绝对干净）,蛋白里不能夹杂到一点蛋黄。2、蛋黄里加入油和糖粉拌匀，再加入牛奶拌匀，然后加入过筛好的低粉，用切拌的手法拌匀，即成蛋黄糊备用。 搅拌好的蛋黄糊 ...[ 查看全文 ]

  温热之心诱

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  原味奶酪蛋糕怎么做好吃

  标签：原味奶酪蛋糕

  法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒，再把蛋分次(一次两三颗)加入，先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒，再加入优格、玉米粉拌匀 2. 白报纸检模底，模底抹奶油后再铺好白报纸，饼干压碎成颗粒状，加糖粉和无盐奶油拌匀，用手搓揉至奶油完全吸收后，均...[ 查看全文 ]

  杜十娘888

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  原味蒸蛋糕怎么做好吃

  标签：原味蒸蛋糕 面食

  原味蒸蛋糕 1.将水倒入锅中烧开，锅子预热备用。 2.低筋面粉、发粉一同过筛。 3.盐、全蛋与二砂糖分别倒入钢盆中。 4.将作法3隔水加热至43℃后，一同搅拌成蛋煳。 5.将作法4搅拌至乳白色细泡沬状，用刮刀铲起时蛋煳流速很慢，滴下时呈三角状。 6.橄榄油与奶水一同拌匀。 7.将作法2倒入作法5蛋煳中，一同搅拌均匀。 8.取部分作法7面煳倒入作法6中拌匀。将调好的面煳再倒回作法7的剩余面煳�一同拌...[ 查看全文 ]

  皮肤科李医生

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  原味蛋糕体怎么做好吃

  原味蛋糕体 1.蛋白、蛋黄分开装盛；葡萄干泡水约20分钟后沥干水份备用。 2.蛋白先加入塔塔粉搅拌至起泡，再加入细砂糖1，打至湿性偏干性发泡成蛋白面煳。 3.蛋黄与细砂糖2、盐一起拌匀。 4.于作法3中加入沙拉油、奶水及过筛的低筋面粉&发粉拌匀成蛋黄面煳。 5.先取作法2的1/3份量蛋白加入作法4的蛋黄面煳中拌匀后，再分次加入剩余的部分拌匀，成完整的蛋糕体面煳。 6.取烤盘，将白报纸平铺于底部，...[ 查看全文 ]

  哒爺123

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