原味蒸蛋糕怎么做好吃

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  原味蛋糕体怎么做好吃

  原味蛋糕体 1.蛋白、蛋黄分开装盛；葡萄干泡水约20分钟后沥干水份备用。 2.蛋白先加入塔塔粉搅拌至起泡，再加入细砂糖1，打至湿性偏干性发泡成蛋白面煳。 3.蛋黄与细砂糖2、盐一起拌匀。 4.于作法3中加入沙拉油、奶水及过筛的低筋面粉&发粉拌匀成蛋黄面煳。 5.先取作法2的1/3份量蛋白加入作法4的蛋黄面煳中拌匀后，再分次加入剩余的部分拌匀，成完整的蛋糕体面煳。 6.取烤盘，将白报纸平铺于底部，...[ 查看全文 ]

  哒爺123

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  原味天使蛋糕怎么做好吃

  标签：原味天使蛋糕

  葡萄干天使蛋糕 1. 用料：细砂糖13克，盐少许，塔塔粉1/12小勺，蛋白25克，低筋粉10克，葡萄干17克 2. 葡萄干切碎；塔塔粉，盐，细砂糖混合，备用。蛋白用打蛋器打成粗泡，分三次加入糖盐混合物，搅打成小弯勾的9分发状态。筛入低筋粉，拌匀 3. 加入葡萄干，拌匀，倒入模具中，刮平表面，放入烤箱，中层，上下火185度，烤15-20分钟，表面金黄，出炉 红豆天使蛋糕 1. 用...[ 查看全文 ]

  风飞扬风起云涌

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  原味轻乳酪蛋糕怎么做好吃

  轻乳酪蛋糕 1. 奶油奶酪125克，鸡蛋2个，淡奶油50克，酸奶75克，低筋面粉33克，白砂糖50克 2. 奶油奶酪、淡奶油、酸奶无需放至室温，直接放进料理机中打至顺滑无颗粒。倒入大碗，加入两个蛋黄，用打蛋器搅打均匀。 3. 将低筋粉筛入奶酪糊，用橡皮刮刀拌匀，放入冰箱冷藏 4. 将蛋白倒入大碗，用打蛋器打至鱼眼泡，加入1/3糖继续搅打；打至浓稠的状态，再加入1/3糖。打至开...[ 查看全文 ]

  1203晨空飞絮

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  原味戚风蛋糕怎么做好吃

  标签：原味戚风蛋糕

  原味戚风蛋糕 1. 把所用食材全部准备好 2. 蛋黄加入白砂糖，搅拌至糖溶解，再加入水和油，搅拌五分钟左右至乳化状态 3. 加入过筛后的面粉，搅拌至粉末消失，尽量无较大颗粒状 4. 两个蛋白在无油无水的盆中，放入1/5汤匙的白醋，打至鱼眼状 5. 分三次加入白糖，打至8分发，打蛋器提起后有小尖角 6. 将步骤3倒入蛋白中，混合均匀，这时候将烤箱预热...[ 查看全文 ]

  no1冠军

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  原味芝士蛋糕怎么做好吃

  摩卡芝士蛋糕 1. 用料：奶油奶酪80克，牛奶1大勺，鸡蛋30克，朗姆酒1小勺，咖啡1大勺，低筋粉1小勺，黑巧克力20克 2. 奶油奶酪室温软化，搅打至顺滑，加入鸡蛋，搅拌均匀，加入咖啡，朗姆酒，拌匀。 3. 最后加入低筋粉，拌匀 4. 巧克力和牛奶一起，隔水加热，搅拌至巧克力完全融化。挖少许奶酪糊到巧克力中，搅拌均匀； 5. 再倒回奶酪糊，拌匀。装入模具中，...[ 查看全文 ]

  湖北六_小白手

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  原味香草戚风蛋糕怎么做好吃

  香草戚风蛋糕 1. 全蛋磕入无水无油的盆中；将蛋黄和蛋白分离；蛋白放入冰箱冷冻 2. 蛋黄用打蛋器搅散；加入85g幼砂糖,用手动打蛋器轻轻的搅打均匀；蛋黄略微变白即可；低粉筛入蛋黄糊中 3. 用手动打蛋器快速搅拌均匀,即成蛋黄糊 4. 将步骤3中冷冻的蛋白从冰箱取出,在部分结冰的蛋白中加入柠檬汁和10g幼砂糖；用电动打蛋器低速轻柔打发；蛋白打至泡沫轻柔蓬松状态时,加入2...[ 查看全文 ]

  山楂林画廊

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  原味轻乳酪小蛋糕怎么做好吃

  原味轻乳酪小蛋糕 1.奶油奶酪隔热水软化，打匀至顺滑无颗粒，加入牛奶搅匀 2.加入融化的无盐黄油，搅拌至无颗粒 3.筛入粉类，拌匀 4.加入蛋黄，搅拌成均匀光滑的乳酪糊 5.蛋白加糖，打至湿性发泡即可（长长的弯钩） 6.蛋白糊和奶酪糊分三次切拌均匀，挤入纸膜 7.150度，水浴，40分钟左右（中途烤盘缺水需要添加热水） 原味乳酪蛋糕 1.将材料A中的乳酪和奶油于室温中软化，放入钢盆中拌匀，再...[ 查看全文 ]

  GlacierHacker

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  原味天使蛋糕怎么做

  标签：原味天使蛋糕

  葡萄干天使蛋糕 1. 用料：细砂糖13克，盐少许，塔塔粉1/12小勺，蛋白25克，低筋粉10克，葡萄干17克 2. 葡萄干切碎；塔塔粉，盐，细砂糖混合，备用。蛋白用打蛋器打成粗泡，分三次加入糖盐混合物，搅打成小弯勾的9分发状态。筛入低筋粉，拌匀 3. 加入葡萄干，拌匀，倒入模具中，刮平表面，放入烤箱，中层，上下火185度，烤15-20分钟，表面金黄，出炉 红豆天使蛋糕 1. 用...[ 查看全文 ]

  lolos77

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  原味鲜奶油蛋糕卷怎么做好吃

  原味奶油蛋糕卷 1. 准备好材料 2. 奶油馅料材料 3. 90g蛋黄+20g细砂糖，用手动打蛋器打匀，不要打发 4. 加入牛奶 5. 加入色拉油搅打均匀 6. 筛入低筋面粉 7. 用手动打蛋器拌匀，不要过度搅拌以免起筋 8. 蛋白糊做法：把蛋白放入另外一个盆中，用电动打蛋器慢速把蛋白打到出现大泡时加1/3的细砂糖 9. 打到蛋白泡...[ 查看全文 ]

  风吹屁屁凉嗖呦

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  原味曲奇怎么做好吃

  标签：原味曲奇

  原味曲奇 1. 30克蛋黄差不多就是一个生蛋黄，白砂糖加入到玉米油内，粉类混和均匀，过两遍筛 2. 将混和粉筛入油液内，加入蛋黄 3. 搅拌均匀，不要划圈 4. 抓成光滑的面团 5. 压成方形长条 6. 包保鲜膜，放冷冻室1.5小时 7. 取出后，切3毫米左右的薄片 8. 放入预热的鏊子里，小火烙，十到十五分钟左右翻面，早了无法翻，一翻...[ 查看全文 ]

  中华龙旗杆厂家

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  原味烤饼怎么做好吃

  标签：原味烤饼

  原味烤花生 1. 用料：花生米250克 2. 将花生放入转笼，扣好锁扣，把烤箱烤叉两端的叉取下来，将轴穿进转笼的方孔中，拧紧蝴蝶螺丝 3. 将安装好的转笼放入烤箱，插好转轴，180度，烤15-20分钟，花生皮开肉绽，取出，摊开晾凉 原味烤板栗 1. 用料：板栗500克 2. 将每一颗板栗切上十字花刀，放入转笼，扣好，放入烤箱，旋转烤功能，200度，烤15-30分钟，熟透出炉 原味...[ 查看全文 ]

  风沙紫色

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  原味藕合怎么做好吃

  标签：原味藕合

  胡萝卜莲藕汁 1. 红萝卜、莲藕分别去皮洗清干净 2. 洗净后的红萝卜和莲藕随意切成小块 3. 原汁机通电源，按启动键，将切好的红萝卜和莲藕从托盘入口处放入 4. 秒钟的时间，新鲜的红萝卜莲藕汁就榨好了，加点冰糖更美味 干锅藕片 1. 准备材料：藕一节，干辣椒和姜蒜 2. 将莲藕削皮后切片 3. 煮沸后下藕片，煮3至5分钟 4. ...[ 查看全文 ]

  smile不想再爱

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  原味鸡腿怎么做好吃

  原味鸡腿堡 1. 全部材料，除黄油外全部放进面包桶，顺序一般是湿性到干性材料（水→全蛋液→糖→高筋面粉→酵母） 2. 开启面包机的和面功能进行和面 3. 面团揉至扩展阶段时投入盐和黄油 4. 揉至完全阶段 5. 取出面团后分成等量的6个面团，静置15分钟 6. 静置后的面团排气，滚圆，粘上炒香的白芝麻后排在烤盘上 7. 发酵至两倍大小 ...[ 查看全文 ]

  你若走c我不留

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  原味蛋糕卷如何做好吃

  标签：原味蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  原味蛋糕卷 1.烤箱180度预热，牛奶 奶油隔水加热到70度并保温 2.蛋黄 细砂糖打到糖化开、蛋液颜色变淡 3.蛋白分次加入细砂糖打到8~9分发（不要打到干性！蛋白的小钩比较长的样子就可以了，糖量...[ 查看全文 ]

  jy05842753

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  原味乳酪蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  原味乳酪蛋糕 1.奶油奶酪切小块软化后与糖搅打成光滑的奶酪糊，分次加入蛋黄，搅匀 2.加入新鲜柠檬汁，搅匀 3.分次加入淡奶油，搅匀 ...[ 查看全文 ]

  司马先生01

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  原味酸奶蛋糕如何做好吃

  标签：原味酸奶蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  原味酸奶蛋糕 1.黄油隔水融化后（图1），加入原味酸奶（图2），用手动蛋抽拌匀（图3） 2.蛋黄与蛋清彻底分离，将蛋黄一只只依次加入，拌匀一只再加一只，用手动蛋抽拌匀（图4、5） 3....[ 查看全文 ]

  最可恨的人是你

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  原味奶酪蛋糕如何做好吃

  标签：原味奶酪蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  原味奶酪蛋糕tuLaoShi.com 1.械具四周垫烘焙纸，要高于模具5公分左右 2.奶酪微波50%的火力加热1分钟，软化，取出加40糖拌匀，再依序加入蛋黄，拌匀，加入酸奶（分2次加入）拌匀 3.蛋白打到起泡...[ 查看全文 ]

  啦啦啦戳菊花

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  电饭煲原味蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  电饭煲原味蛋糕 1.准备两个无水无油的不锈钢盆，把蛋黄和蛋白分开备用。蛋黄加入25g细砂糖用手动打蛋器摩擦式的打发之颜色变浅（提起打蛋器很浓稠的状态） 图老师 2.把牛奶一次性的加入蛋黄液中搅拌匀，提前把低筋粉过筛加入蛋黄液中搅拌匀备用 ...[ 查看全文 ]

  六块砖ok

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  原味轻乳酪蛋糕怎么做

  轻乳酪蛋糕 1. 奶油奶酪125克，鸡蛋2个，淡奶油50克，酸奶75克，低筋面粉33克，白砂糖50克 2. 奶油奶酪、淡奶油、酸奶无需放至室温，直接放进料理机中打至顺滑无颗粒。倒入大碗，加入两个蛋黄，用打蛋器搅打均匀。 3. 将低筋粉筛入奶酪糊，用橡皮刮刀拌匀，放入冰箱冷藏 4. 将蛋白倒入大碗，用打蛋器打至鱼眼泡，加入1/3糖继续搅打；打至浓稠的状态，再加入1/3糖。打至开...[ 查看全文 ]

  nowguan12

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  原味天使蛋糕如何做好吃

  标签：原味天使蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  原味天使蛋糕 1.准备好所有材料并称重。 2.白糖分三次放入蛋白中，打至干性发泡。 3.筛入低粉，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  丶深蓝丿

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