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喷香排骨土豆焖饭
步骤
1.淘米,锅里泡20分钟
2.洗菜,洗排骨,来张用料全家福
3.排骨入开水锅烫一下去除血水
4.过水后的排骨加入料酒,生抽,姜丝腌20分钟
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2016-03-09
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排骨
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喷香土豆丸 1、火腿切丁,备用。 2、土豆洗净,蒸熟(大约10分钟左右) 3、土豆去皮,放入碗内,捣碎成泥。 4、加入熟豌豆、熟玉米、火腿丁,拌匀。 5、将搅拌均匀的土豆泥捏成多个丸子状。 6、锅内放油,放土豆丸子下去,炸至金黄色出锅。 7、撒上番茄酱。也可不撒,味道也不错! 喷香过瘾的土豆仔焖肘子 1:将大块肘子肉冷水入锅焯制,水开后煮5分钟捞出。 2:将肘子肉去骨,改刀切小块...
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排骨焖饭的做法与步骤 1. 准备所需食材和配料 2. 排骨斩大块;焯水后备用 3. 油锅烧热,倒入适量的食用油;下入焯好的排骨 4. 加入白糖,炒到微微发黄;调入料酒 ,淡口酱油 5. 适量的老抽上色,拌均匀;加入生姜和大蒜片 6. 根据个人口味量的拌饭酱和盐(盐...
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1排骨洗净,冷水下锅,放入料酒,葱段,姜片。2水烧开,炒熟排骨,捞出冲净去血水。 3排骨里加入姜丝,料酒,老抽,酱油5ml,腌制30分钟。4香菇提前泡发好切丁,胡萝卜切丁。 5大米淘洗干净备用。6锅里倒一点油,烧热滑锅,下入腌制好的排骨,倒小火煎表面金黄。 7倒入生抽,剩下的酱油,糖,盐,再煎一会上色。8倒入胡萝卜丁,香菇丁翻炒几下。 9米里加入适量的水(和平时蒸米饭的水量...
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做喷香羊肉焖饭最好吃的方法
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喷香羊肉焖饭正宗做法/图解/步骤: 1. 羊肉用清水浸泡,多换几次水,直至水是干净的~多次浸泡羊肉去除血水减少羊肉膻味~ 2. 羊肉切拇指大小的小块。生姜切条,加生抽,食盐,一点料酒腌制半小时以上 3. 锅里少许油,倒入羊肉块翻炒~ 4. 羊肉变色后加试验,红烧酱油进行翻炒,收干汁关火盛出来。 5. 另起锅热油爆炒洋葱丝~ 6. 洋葱丝炒软之后,剥开到一边加点油放土豆胡萝卜翻炒~...
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培根土豆焖饭 1.大米淘洗干净沥干水分备用。 2.准备好食材。 3.土豆去皮切小粒用清水浸泡。 ...
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焖出来的诱人美味-----排骨扁豆焖饭 剁好的排骨用清水泡1小时,去除血水,泡好的排骨洗净,滤干水分。 用腌肉料(请看小贴士)将排骨腌制1小时。 ...
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1将米洗净后倒入电饭煲中,按电饭煲的指示水量加入适量的水;2按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键,时间长为42分钟;3准备好其他配菜:香肠、土豆切成丁,青豆备用;4锅中放少许油,下入香肠丁煸炒; 5煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒;6青豆变色后加入盐和胡椒粉调味,将炒好的配料盛入碗中;7这时煮饭的时间过半,将炒好的配菜倒入,再盖好继续煮;8煮好后电饭煲提示音叫,打开盖,加入...
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以核为贵_
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土豆,削皮,切丁;香菇,切丁; 热锅,入猪油; 先放入土豆,煎、炒,变色; ...
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豉汁排骨焖饭 步骤 1. 肋排洗净后放入碗里,腌制材料如生姜、大蒜、小辣椒切成末、生抽、酱油、玉米油、玉米淀粉及豆豉放到肋排里腌制半小时。 2. 大米洗净后放入适量的水,做法与平时煮饭一样;放入到电饭煲中。 3. 启动煲饭功能。 4. 大约15分钟后开盖子,此时大米已经吸取一半的水份。 5. 把腌制好的豉汁肋排放入到大米的表面,最后将剩余的酱汁全部倒到肋排的表面;继续盖上盖子焖煮。...
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土豆焖饭 1. 大米淘洗干净放入饭煲内浸泡起来。然后去做土豆 2. 土豆去皮洗干净后切成约1厘米半见方的小块 3. 猪肉洗干净切薄片 4. 洋葱切小粒,姜切碎 5. 炒锅先放1勺油,煸炒猪肉 6. 把猪肉炒变色,去掉肉里的一些水分,半熟后盛出 7. 再放1勺油,炒香圆葱粒,把圆葱炒至微糊关火盛出 8. 第三次在炒勺里放1勺油,煸香姜碎...
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我家只有湖南的腊肠,其实我更喜欢广式的 腊肠切成小片用料酒腌制一会 土豆去皮切成小块 ...
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