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老北京疙瘩汤怎么做

老北京疙瘩汤的做法与步骤

图老师美食

1.准备食材,西红柿洗净去蒂切成小块;香菜洗净切成香菜碎备用.取面粉适量.分次加入清水,边加水边用筷子搅拌成面团颗粒。

2.直至将面粉搅拌成大小均匀的面疙瘩(这个步骤可在下锅时同时进行,边搅边将面团颗粒倒入锅中).将鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液.炒锅加热,倒入适量食用油,放葱花炒香。

3.炒香后倒入西红柿翻炒均匀.加入适量番茄酱继续翻炒,加适量盐和糖.然后倒入适量清水,大火烧开。

4.待...[ 查看全文 ]

2016-03-09 标签:

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