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怎么做酱油饭好吃
酱油饭
步骤
1.糯米用酱油浸泡3小时以上,不用放很多酱油,只要保证糯米上酱油颜色均匀即可。糯米里面吸收了很多酱油之后就可以煮米饭啦,糯米、粘米各一半,方法按照正常煮米饭的方法。
2.开饭吃啦。
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2016-03-09
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台式油饭 1、将长粒糯米淘洗干净,再倒入大量冷水,使冷水完全浸没过糯米,浸泡4小时。 2、干香菇放入温水中浸泡30分钟,待完全泡发后用流动水洗去泥沙。海米放入适量热水中浸泡至回软,再沥干水分待用。 3、将带皮五花肉切成1cm见方的小片。泡发的干香菇攥干水分,再切成细丝。香菜洗净,切碎。 4、把长粒糯米放入蒸锅中,隔水大火蒸制15分钟。 5、中火烧热炒锅中的芝麻香油,待烧至六成热时(用手...
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葱姜蒜准备。 调味料准备齐整。 鱼去除内脏,清洗干净。 ...
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酱油虾是让你吮手指的美味,开胃,食欲大增。 1用牙签挑出虾线。切好葱、姜、蒜、辣椒。碗中放入天成一味鲜酱油、芝麻、白糖、酱油、淀粉、料酒拌匀。 2把虾沥去水份,放入锅中炸制到酥脆捞出。锅中留少许的油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。放入虾炒,再放味汁炒匀出锅。
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胡萝卜切丝,白菜梗切粗丝,菠菜切段,焯水备用; 白菜叶切条备用; 煮锅里倒是适量清水,调入少量盐、植物油烧开后,将面条放入锅里煮至8分熟; ...
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干贝丝芥菜心油饭 1.热锅下油油热放入葱头末炒香后,下三层肉丝炒出油后再倒入干贝丝爆香煸干,下黑椒粒,蚝油,冰糖.倒少许米酒.放一杯水. 2.煮好的饭趁热马上盛到锅,因为热的米饭在拌料的时候才能入味.逐量加入到拌均匀.倒入已过水的芥菜心丝,火侯不能太大,要搅动一下免得焦底. 干贝白菜心 1.白菜取心,洗净对剖;干贝摆至锅中蒸透,撕成丝状。 2.热锅加油至五六分热,倒入白菜心,注入高汤6...
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