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葱燒北豆腐的吃法

葱燒北豆腐

步骤

1.準備食材:小蔥切段、胡蘿蔔切絲、香菇泡軟後切片、大蒜拍碎。

2.起鍋熱油後,放入蒜末稍炒,放入香菇炒香,再放入胡蘿蔔絲炒軟,最後放入蔥段,加入醬油、冰糖和五香粉,接著入豆腐及一碗水,水剛好沒過豆腐,滾後,小火繼續蓋鍋悶煮約5-8分鐘。

3.待收汁至一半時即可出鍋。撒上蔥花,裝盤~

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2016-03-09 标签:

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