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葱燒北豆腐的吃法
葱燒北豆腐的吃法
葱燒北豆腐
步骤
1.準備食材:小蔥切段、胡蘿蔔切絲、香菇泡軟後切片、大蒜拍碎。
2.起鍋熱油後,放入蒜末稍炒,放入香菇炒香,再放入胡蘿蔔絲炒軟,最後放入蔥段,加入醬油、冰糖和五香粉,接著入豆腐及一碗水,水剛好沒過豆腐,滾後,小火繼續蓋鍋悶煮約5-8分鐘。
3.待收汁至一半時即可出鍋。撒上蔥花,裝盤~
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2016-03-09
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北豆腐
葱燒北豆腐的吃法
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葱烧豆腐的吃法
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葱烧豆腐
豆制品
葱烧豆腐 1、豆腐切成条,下入七成热油中炸透,呈金黄色时倒入漏勺;猪肉切成小薄片;大葱一破两半,切成3.3厘米长的段备用。 2、原锅留适量底油,下入肉片编炒至变色,放入葱段,姜末爆香,烹绍酒,加入酱油、白糖、精盐,添汤,下入炸好的豆腐条,烧至入味,加味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。 材料替换 用茄子替换豆腐,称为葱烧茄子。 口味变化 用红油、辣椒粉,白糖调味,称为南烧...
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北菇烧豆腐
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北菇烧豆腐
北菇烧豆腐 用料辅料调料用料辅料调料将所需食材准备好(南豆腐300克、鲜香菇3个、菜心2根);将南豆腐切成1.5-2公分的厚块(不能太薄,这样就会变成家常豆腐)香菇去蒂焯水后过两次凉水降温坐八成热的油炸豆腐,豆腐炸十秒钟定型后用筷子小心的扒开(不然粘在一起,有的面炸不到),炸完豆腐后用凉水泡上十分钟;坐水并放一点盐,焯菜心码在盘两...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!北菇烧豆腐是一道美食精品食谱...
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北芪鸡汤的吃法
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鸡肉斩成块,洗净。 冷水下锅,煮开 取出洗去浮沫。 ...
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一针见血的话
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北味荠菜包的吃法
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北味荠菜包 1.面粉加水和酵母和好后发酵两个小时至两倍大 2.肉末加酱油.料酒.盐.胡椒粉鸡精淹一会 3.荠菜用热水焯一下 用手挤一下 去掉水 切碎 4.肉和荠菜混合加 葱姜蒜末 花生油 盐等调料调好 5.就可以动手包了,很简单吧 6.上锅蒸25分钟即可 最好凉水下锅 不塌底 味美荠菜包 1.荠菜摘洗干净,在放少许油和盐(份量外,大约5克油,1克盐)的煮开的水中,焯一下,放入凉水中 2.然后挤净水份...
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gg陶子
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叉燒涼拌粉的吃法
叉燒涼拌粉 1、把绿豆粉切成条状摆在碟子里,西红柿切丁,叉烧切片,黄瓜刨丝,炸花生捣碎。将这些材料备齐待用。 2、煮酸甜卤水,把油倒入锅中,待油五成热时,将西红柿放入油锅中,调至中火,加一小碗水,勾芡。当西红柿已经融化时,根据个人口味调入白醋、盐、糖、生抽、鸡精,这样凉拌卤水就制成了。 3、所谓的第三步就是拼盘,最简单了。叉烧是超市买回来的(因为赶时间就没有自己做),把叉烧一...
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北豆腐如何做好吃
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北豆腐 1.北豆腐洗净切成块大小都可以,香菇提前泡发,也可以用别的菌类。五花肉切成丁,腊肉切成丁。鸡汤一碗。 2.锅烧热加入少许油,烧热后下入姜片爆香。为了不破坏腊肉特有的味道,最好不要放别的。 ...
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怎样做北豆腐的味道最好吃
北豆腐的味道正宗做法/图解/步骤: 1. 将豆腐,西红柿各切块 2. 芹菜切段 3. 葱姜蒜末 4. 锅烧热下油稍微多点油,然后下豆腐两边煎黄 5. 两边煎黄起锅装盘 6. 用剩下的油依次倒入葱姜蒜末和芹菜和三分之二的番茄 7. 待锅里西红柿出红油时倒入豆腐,待收汁的时候倒入剩余的西红柿,翻炒均匀后依次放入调料,喜欢的话可以勾点芡收汁 8. 装盘 ...
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北玄小笼包的吃法
北玄小笼包 1.将髮菜切成小段,备用;墨鱼肉切碎,备用。 2.取一锅盆,放入调味肉馅、作法1与所有调味料一起拌均匀后,放入冰箱冷藏室,备用。 3.每片面皮,填入馅料约25公克,包成小笼包形状后放入蒸笼。 4.起一锅水,于锅中放入集气片,待水沸腾后放上作法3,以大火蒸约7分钟后即完成。 小笼汤包 1.将所有面皮材料搅拌均匀成光滑的面团,静置松弛约20∼30分钟。 2.将内馅材料A所有材料搅拌...
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怎样做油豆腐燒茄菇才好吃
番茄豆腐 1. 番茄洗净,切小块 2. 豆腐洗干净,也切块 3. 葱去头,洗净,切末 4. 锅内下油,油热后,下葱进去炒香 5. 然后下入番茄块,炒出汁 6. 再下入豆腐块,轻轻翻炒 7. 再加入少许盐,炒均匀 8. 最后下入番茄酱,焖一会,让豆腐入味,即可关火 番茄豆腐汤 1. 准备好番茄和豆腐 2. 豆腐切块 ...
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雪夜残血痛谁知
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油豆腐燒茄菇怎样做才好吃
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油豆腐燒茄菇 1.杏鮑菇 : 切成塊狀 。胡蘿蔔 : 切成薄片 。蔥 : 斜切 。蒜 , 姜 , 生辣椒 : 剁碎 。 2.茄子 : 切成塊狀 , 容器(碗裏)加水 , 茄子放入浸泡 。 ...
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宝岛表业
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北芪杞子炖乳鸽的吃法
北芪杞子炖乳鸽 1、乳鸽取内脏斩块汆水,枸杞子北芪洗净,姜切片待用。 2、取净锅上火,放入北芪、枸杞子、姜片、乳鸽,大火开转小火炖40分钟调味即成。 功效 枸杞子克治疗血虚、肝肾精血不足引起的头晕眼花。 乳鸽营养丰富,能补虚强身,增强体质,改善体质虚弱,对久羸、肾精不足、消渴、健忘、妇女血虚以及恶疮、疲疮等症有相当的食疗功效。 爱心提示 一般人群皆可食用,体虚乏力者可多食用。 ...
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当归北芪瘦肉汤的吃法
当归黄芪牛肉汤 1. 准备食材:牛腩750克、姜6片、红枣4颗、当归3克、黄芪3克、枸杞子适量;牛腩切成2厘米见方的小块,其他材料洗净备用 2. 起清水锅,加入1勺料酒,烧开后放入牛腩,灼至牛腩变色后捞出 3. 牛腩洗去浮沫后放入电压力锅内胆中 4. 放入配料 5. 加入清水,以没过所有食材再高出半指为宜,盖上锅盖,选择“牛/羊肉”模式,出锅时再放入食盐调味即...
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rachel双鱼座
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葱烧鸭的吃法
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猪肉
葱烧鸭 用一口大的足够放的下一只整鸭的锅,放菜油烧热,一大把葱(俩把也不嫌多) 洗净不用切,放入锅里略煎,整只鸭子放在葱上,放入盐,料酒,醋,红糖(白糖,棕糖也行),老抽,姜片,八角,花椒和桂皮,把鸭子翻几翻,让它尽量多的沾上色,倒入淹过鸭身的水,大火烧开放中火,盖上锅盖开始炖。注意别干了水,中间翻翻个,试一下汤的味道。不够咸就加点生抽,不够甜就加点糖,不够酸就加点醋,色不...
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堇色丶峰
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怎样做香煎北豆腐最好吃
香煎北豆腐正宗做法/步骤: 北豆腐洗净,切成一公分厚的豆腐片。 鸡蛋打散打匀,将豆腐片正反面在蛋液中裹一遍。 平底锅烧热,倒入一勺橄榄油并用油刷抹匀。 豆腐片裹鸡蛋液后均匀码入锅内,小火慢煎,待煎出香味后撒上盐(注意撒均匀)再煎一会。 煎至金黄色翻面继续,两面金黄出锅撒上香葱沫即可。 小贴士 ...
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正宗北豆腐炒五花肉的做法
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将买来的五花肉冲洗然后切成两厘米的小方块,然后放入热水里煮,同时放入料酒和数段芹菜提香。带血水流出就捞出来,放到盘子里。 接下来就把豆腐冲一下,再切成0.3厘米的薄片,(也可下热水焯一下,不容易散)放入油锅里煎到两面微黄就成,放入盘中待用。 ...
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叫我女王汏人
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葱烧豆腐的做法
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葱烧豆腐
1将豆腐切方片备用。 2平底锅到少许油,6成热放入豆腐,小火煎至两面金黄。 3切好葱丝和姜丝,一起放入锅中,煸炒出香味。 4倒入料酒、生抽、老抽、糖调味,翻炒均匀。 5加少许水,焖2分钟。 6水淀粉勾芡,出锅前撒盐和鸡精,翻炒一下即可。
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灬穷小子灬
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北北手作布艺拨浪鼓
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“小贵妇”系列碎花布,小贵妇”没有特别鲜明的性格,但是它却让我看着舒服,这就够了,布料本身可以没有风格,N件产品设计出来之后形成一种风格也是好的。
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姜宇惠子
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城市的天空:北北手作布艺头花
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周末,雨。 宅在家里,淘出布头和扣子,给自己做一个....什么都好。 没有想法,没有思路,什么都没有,只是凭着一点感觉和记忆,裁出来内衬和布,然后一点点缝,听着窗外的雨声,感受心底的一丝的感动。 每次做手工,都会给成品取一个名字,这一次,叫这枚头花----城市的天空。 而我,只想做一只平凡的小鸟。 ...
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陌哓悅
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北豆腐炒五花肉的家常做法
五花肉炒芹菜 1. 原料:五花肉、芹菜、蒜、葱、红椒 2. 五花肉切片,芹菜切段,红椒切丝,蒜切碎,葱切葱花 3. 锅内倒油,将五花肉放入,煸炒 4. 将五花肉中的油脂煸出来,加入料酒、生抽翻炒 5. 加入蒜碎、葱花,翻炒出香味 6. 加入芹菜段,翻炒,快成熟时加入盐、花椒粉,翻炒均匀后关火 7. 成品 五花肉炒扁豆 1. 食材...
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我很爱张少宇
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